butterscotch monkey bread on platter

Receta de pan de mono de caramelo (pan de burbujas)

¡Esta receta de pan de mono de caramelo es sin duda deliciosa! Perfecto para un desayuno o brunch con anticipación, ¡este pan de burbujas es fácil de hacer y más que adictivo!

Los fines de semana est√°n hechos para desayunos y almuerzos perezosos, ¬°y este pan de mono de caramelo seguramente ser√° la estrella del espect√°culo! ¬°Se ve tan impresionante y cada bocado es maravillosamente pegajoso y dulce!

Si lo tuyo es el brunch, ¬°aseg√ļrate de echar un vistazo a mi cazuela de papa Hash Brown cargada y rollos de canela caseros!

¡Por qué te encantará este pan de mono!

  • Adelante: Esta receta se hace la noche anterior, as√≠ que por la ma√Īana solo tienes que meterla al horno y servir.
  • Divertido: La salsa de caramelo se cocina con el pan de mono, por lo que cuando levantas la parte superior, la salsa se derrite por todas partes. No se necesita salsa ni guarnici√≥n adicional.
  • Perfecto para una multitud: Esta receta sirve para 8 personas, por lo que es perfecta si tiene invitados durante la noche.

Cómo hacer pan de mono con caramelo

¬°Aseg√ļrate de desplazarte hacia abajo para ver la receta completa!

  • Engrase una sart√©n.
  • Derrita la mantequilla, la mezcla de pud√≠n, el az√ļcar, la canela y la sal y mezcle.
  • Espolvoree nueces en la sart√©n.
  • Coloque la mitad de los panecillos congelados encima de las nueces.
  • Espolvoree el resto de las nueces encima, seguido de la mitad de la mezcla de pud√≠n, el resto de los panecillos y luego cubra con el resto de la mezcla de pud√≠n.
  • Cubra la sart√©n y deje reposar durante la noche.
  • Hornee hasta que est√© bien cocido y deje enfriar.
  • Apaga el pan y s√≠rvelo.

¬ŅCu√°nto dura el pan de burbujas?

Si tiene sobras, el pan se conservará bien durante dos o tres días. Colóquelo en un recipiente hermético y t manténgalo a temperatura ambiente fuera de la luz solar directa.

¬ŅPuedes congelarlo?

El pan de mono al horno se puede congelar. Déjelo enfriar a temperatura ambiente y envuélvalo en papel de aluminio y colóquelo en una bolsa para congelador. Mantenga el pan en la sartén. Se mantendrá bien hasta por 3 meses. Descongele en la nevera durante la noche y caliéntelo en el horno para servir.

¬ŅTiene que hornearse en una sart√©n?

El pan de mono se hornea tradicionalmente en una lata empaquetada para que tenga forma de rosquilla y sea f√°cil de separar. Si est√° en un apuro, puede usar una lata de pan grande y de lados altos.

Notas y consejos sobre recetas

  • Esta receta tardar√° al menos 5 horas en descongelar la masa (o de 8 a 10 horas durante la noche)
  • Si usa una bandeja Bundt de 9 pulgadas, reduzca la cantidad de panecillos a 19 y mantenga los ingredientes restantes iguales.
  • El pan se cocina cuando alcanza una temperatura interna de 200 ¬į F-205 ¬į F o cuando un palillo insertado sale limpio. Estar√° hinchado y crujiente en la parte superior.

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Receta

Receta de pan de mono de caramelo

Deberes: 15 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 5 horas 40 minutos

¡Esta receta de pan de mono de caramelo es sin duda deliciosa! Perfecto para un desayuno o brunch con anticipación, ¡este pan de burbujas es fácil de hacer y más que adictivo!

Instrucciones

  • 5-10 horas antes de hornear …

  • Roc√≠e generosamente una sart√©n Bundt de 10 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.

  • Calienta en el microondas la mantequilla, la mezcla de pud√≠n de caramelo, el az√ļcar morena, la canela y la sal al 50% de potencia hasta que la mantequilla se derrita. Batir hasta incorporar.

  • Espolvoree ¬Ĺ taza de nueces en la sart√©n.

  • Coloque la mitad de los panecillos congelados uniformemente sobre las nueces dejando un peque√Īo espacio (¬ľ de pulgada) entre los panecillos.

  • Espolvoree la ¬Ĺ taza restante de nueces y la mitad de la mezcla de mantequilla / pud√≠n sobre los panecillos.

  • Agregue los rollos congelados restantes sobre la mezcla de mantequilla / pud√≠n (cortando los rollos donde sea necesario).

  • Cubra uniformemente con la mezcla restante de mantequilla / pud√≠n.

  • Roc√≠e un lado de la envoltura de pl√°stico con spray antiadherente y col√≥quelo sin apretar (con el lado rociado hacia abajo) sobre los rollos.

  • Deje la sart√©n 5-6 horas (encimera) o en la nevera durante la noche (8-9 horas).

  • Cuando est√© listo para cocinar, caliente el horno a 350 ¬į F y hornee de 25 a 27 minutos o hasta que la temperatura interna registre 200 ¬į F-205 ¬į F.

  • Transfiera la sart√©n a una rejilla para enfriar y enfr√≠e 5 minutos.

  • Coloque un plato grande (m√°s grande que la sart√©n) sobre los rollos e invierta los rollos sobre el plato. Tenga mucho cuidado: la sart√©n y los panecillos est√°n muy calientes y la grasa puede quemarse si no se tiene mucho cuidado.

  • Servir inmediatamente.

  • ¬°Disfrutar!

  • Enfr√≠e completamente las sobras y gu√°rdelas en un recipiente herm√©tico.

Los consejos de Becky

  • Esta receta tardar√° al menos 5 horas en descongelar la masa (o de 8 a 10 horas durante la noche)
  • Si usa una bandeja Bundt de 9 pulgadas, reduzca la cantidad de panecillos a 19 y mantenga los ingredientes restantes iguales.
  • El pan se cocina cuando alcanza una temperatura interna de 200 ¬į F-205 ¬į F o cuando un palillo insertado sale limpio. Estar√° hinchado y crujiente en la parte superior.

Información nutricional

Calor√≠as: 589kcal (29%) Carbohidratos: 77gramo (26%) Prote√≠na: 11gramo (22%) Gordo: 28gramo (43%) Grasa saturada: 10gramo (63%) Colesterol: 31mg (10%) Sodio: 820mg (36%) Potasio: 198mg (6%) Fibra: 6gramo (25%) Az√ļcar: 25gramo (28%) Vitamina A: 362IU (7%) Vitamina C: 1mg (1%) Calcio: 215mg (22%) Hierro: 4mg (22%)

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