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Receta de palitos de pescado al horno crujiente

Los palitos de pescado son divertidos. ¬°Esta versi√≥n casera al horno es crujiente, tierna, escamosa y TAN deliciosa! Las tiras de pescado est√°n cubiertas de migas de pan y horneadas a la perfecci√≥n en esta receta para ni√Īos. Preparan una cena familiar sencilla, o se pueden servir como aperitivo o incluso en una fiesta. Y no olvide la salsa t√°rtara casera para mojar y las papas fritas para el lado perfecto.

Receta casera de palitos de pescado con salsa t√°rtara

Receta de palitos de pescado

Los palitos de pescado son una receta divertida, sabrosa y apta para ni√Īos. ¬°Estas barritas de pescado al horno son algo que puedes sentir bien sirviendo!

Los palitos de pescado son un alimento bastante nost√°lgico. Com√≠ muchos de ellos mientras crec√≠a, y recuerdo con cari√Īo su sabor ba√Īado en salsa t√°rtara. Es una gran receta amigable para los ni√Īos, pero es cierto que no me siento bien al servirle congelados a mi familia.

Esta receta casera de palitos de pescado es una versión mucho mejor de ese alimento nostálgico. Es crujiente, horneado, tierno, escamoso y lleno de sabor. Esto es algo que felizmente comeré y compartiré con mi familia. Hacer palitos de pescado horneados desde cero me da un control total sobre lo que contiene (es decir, pescado real), y salen tan deliciosos.

¬°Haga esto para los ni√Īos, para usted, para toda la familia! Son una cena divertida, una buena comida de fiesta para ni√Īos, o incluso algo que puede servir como aperitivo. ¬°Y no te olvides de las papas fritas!

Los palitos de pescado caseros son una cena divertida y deliciosa para los ni√Īos. ¬°Hornee estas alitas de pescado con costra de Panko para crear un sabroso aperitivo dippable!

Palitos de pescado al horno en una bandeja

palitos de pescado y salsa t√°rtara

Palitos de pescado al horno con salsa t√°rtara casera

Estas sabrosas, crujientes palitos de pescado al horno no estarían completas sin la salsa para mojar perfecta. La salsa tártara casera es la combinación perfecta para el pescado, y esta receta es realmente rápida y fácil de preparar. Es una mezcla de mayonesa, pepinillos, jugo de limón. Dijon mostaza, cebollino y chalotes.

Simplemente mezcle todo y refrigere antes de servir. Me encanta esta cremosa, picante, audaz salsa t√°rtara mezclada con el sabor del pescado.

Palitos de pescado al horno

Esta receta casera de STICKS de PESCADO se hornea en lugar de frita, lo que las hace crujientes, tiernas y escamosas. ¬°Estas barritas de pescado al horno no est√°n completas sin la salsa t√°rtara casera!

Cómo hacer palitos de pescado caseros

Hacer palitos de pescado caseros es bastante f√°cil una vez que tienes todo configurado. El proceso b√°sico incluye cortar los filetes de pescado en ‚Äúpalitos‚ÄĚ, cubrirlos con migas de pan y luego hornearlos. Es sencillo, y una vez que lo dominas, cada palo se va r√°pidamente. Prepare tres tazones poco profundos para el proceso de dragado: uno con harina, uno con huevos y mostaza Dijon batidos juntos, y uno con las migas de pan Panko y las migas de pan seco.

Cómo hacer palitos de pescado:

  1. Cortar los filetes de pescado en tiras de 1 pulgada
  2. Dragado de un palo a la vez
  3. Presione en la harina y bata
  4. Sumergirlo en la mezcla de huevo y cubrirlo, luego dejar que el exceso gotee
  5. Presiona sobre las migas de pan
  6. Una vez que estén cubiertos y colocados en la bandeja para hornear, rocíelos con aceite en aerosol para cocinar.
  7. Hornee en el horno a 400 ¬į F por 6 minutos, volt√©elos, luego hornee por otros 6-10 minutos

¬°Vienen crujientes, escamosos y MUY sabrosos! Listo para comer y perfecto para mojar.

Palitos de pescado y papas gruesas en una bandeja de madera

Palitos de pescado, papas fritas, salsa t√°rtara, salsa de tomate

¬ŅSe fr√≠en los palitos de pescado?

Muchos de los que se encuentran en restaurantes o en alimentos congelados son fritos. ¬°Por eso exactamente debes hacerlos en casa en lugar de comprarlos en otro lugar! Estos palitos de pescado al horno son mucho mejores en todos los sentidos.

¬ŅLos palitos de pescado son buenos para ti?

Una vez más, los típicos que encuentre no serán particularmente saludables, pero esta receta casera de palitos de pescado es una versión mucho mejor. No diré que estos son GRANDES para usted en general, pero el pescado tiene muchos nutrientes y es una buena fuente de proteínas. Al horno siempre es mejor que frito, fresco siempre es mejor que congelado, y casero siempre es mejor que pre-hecho.

Estos palitos de pescado est√°n HORNEADOS Y NO FRITOS, lo que los hace mucho m√°s saludables que los pescados fritos comprados en tiendas o en restaurantes. Nos encantan las recetas para hornear que tradicionalmente se fr√≠en … aqu√≠ hay algunos otros favoritos:

¬ŅLos palitos de pescado est√°n hechos de pescado real?

Me encanta esta receta casera de palitos de pescado porque sé exactamente lo que contiene. Comienza con filetes de pescado reales, ¡así que me siento bien sirviéndolos a mi familia!

¬ŅCu√°l es un buen lado para los palitos de pescado?

¬°No te puedes equivocar con las papas fritas! Qu√©dese con la mentalidad de pescado y papas fritas y prepare papas fritas de corte grueso, papas fritas, papas fritas o trozos de papa para acompa√Īarlos. Tambi√©n puede servirlos con una ensalada fresca, ensalada de papa o esp√°rragos a la parrilla.

¬ŅQu√© salsa combina bien con palitos de pescado?

¬°Los palitos de pescado y la salsa t√°rtara son una combinaci√≥n perfecta en el cielo! Tienes que hacer esta salsa t√°rtara casera para acompa√Īar esta receta. Es la salsa para mojar perfecta. En general, querr√°s una salsa cremosa y sabrosa para complementarlos, pero puedes ser creativo y probar algunas opciones. La salsa de tomate es otra opci√≥n cl√°sica.

Palitos de pescado y papas fritas

¬°A ti y a tu familia les encantar√° esta receta! Es simple pero delicioso y totalmente divertido para los ni√Īos. Pescado al horno en lugar de frito, fresco y casero. ¬°No olvides la salsa t√°rtara para mojar!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer palitos de pescado en casa. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta receta, prueba estas otras recetas para ni√Īos tambi√©n:

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Palitos de pescado al horno caseros

Curso: Plato principal

Cocina: Mariscos

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 6 6

Calorías 271kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Los palitos de pescado son divertidos. ¬°Esta versi√≥n casera al horno es crujiente, tierna, escamosa y TAN deliciosa! Las tiras de pescado est√°n cubiertas de migas de pan y horneadas a la perfecci√≥n en esta receta para ni√Īos. Preparan una cena familiar sencilla, o se pueden servir como aperitivo o incluso en una fiesta. Y no olvide la salsa t√°rtara casera para mojar y las papas fritas para el lado perfecto.

  • 1 taza harina para todo uso
  • 2 huevos grandes vencido
  • 1 cucharada mostaza de Dijon
  • 1 taza Migas de pan Panko
  • 1 taza migas de pan seco sazonado
  • 1 libra filetes de bacalao cortar en tiras de 1 pulgada
  • 1 cucharilla sal kosher
  • ¬Ĺ cucharilla pimienta negra reci√©n molida
  • ¬Ĺ cucharaditas piment√≥n dulce o ahumado
  • Salsa t√°rtara para servir (tienda comprada o haga clic para receta)
  • Caliente el horno a 400 ¬į F y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y roc√≠e el papel con spray antiadherente. Roc√≠e una rejilla de metal y col√≥quela sobre la bandeja para hornear. Dejar de lado.

  • Ligeramente sal y pimienta el pescado.

  • Nota: se necesitan tres cuencos poco profundos para el proceso de dragado.

  • En el primer recipiente poco profundo, coloque la harina.

  • En el segundo taz√≥n, mezcle los huevos y la mostaza Dijon.

  • En el tercer taz√≥n, combine las migas de pan Panko y las migas de pan seco sazonado.

  • Para el proceso de dragado, presione un palito de pescado en la harina, asegur√°ndose de cubrir todos los lados y sacudir el exceso.

  • Luego, drague el palito de pescado en la mezcla de huevo y deje que el exceso gotee. Ahora, presione el pescado en la mezcla de pan rallado, dando palmaditas para ayudar a que el recubrimiento se adhiera.

  • Coloque el palito de pescado recubierto en la rejilla / bandeja para hornear preparada y repita el proceso con los palitos de pescado restantes.

  • Roc√≠e el pescado con aceite de oliva o aceite en aerosol con sabor a mantequilla.

  • Coloca el pescado en el horno y hornea 6 minutos. Voltee los palitos de pescado y roc√≠e con aceite o aceite en aerosol.

  • Hornee otros 6-10 minutos o hasta que el pescado comience a desmenuzarse f√°cilmente con un tenedor.

  • Transfiera el pescado cocido a una bandeja para servir y s√≠rvalo inmediatamente con salsa t√°rtara casera u otra salsa favorita.

  • ¬°Disfrutar!

Calor√≠as 271kcal El | Carbohidratos: 36sol El | Prote√≠na: 21sol El | Gordo: 3sol El | Colesterol: 87mg El | Sodio: 683mg El | Potasio: 409mg El | Fibra: 1sol El | Az√ļcar: 1sol El | Vitamina A: 110IU El | Vitamina C: 0.7mg El | Calcio: 75mg El | Hierro: 2.9mg