contador gratis Saltar al contenido

Receta de la cena de macarrones con queso

Receta de la cena de macarrones con queso

Los ingredientes

  • 2 tazas de macarrones de codo sin cocer
  • 4 zanahorias medianas, en rodajas finas
  • 1 paquete (10 onzas) de guisantes congelados
  • 1 taza de jamón totalmente cocido en cubos
  • 2/3 taza de leche
  • 1/4 taza de queso crema, ablandado
  • 1 taza (4 onzas) de queso mozzarella parcialmente rallado y rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta

Ver la receta

Direcciones

  • Cocer los macarrones en agua hirviendo durante 3 minutos. Añadir las zanahorias y los guisantes; volver a hervir. Cocine hasta que los macarrones estén tiernos, 5-6 minutos más. Desagüe; agregar el jamon
  • En un 1-qt. Plato apto para microondas, combinar la leche y el queso crema. Cubra y cocine en el microondas al 50% de potencia durante 3 minutos; remover. Cocine hasta que el queso crema se derrita, 2-3 minutos más. Agregue la mozzarella, el queso parmesano, la albahaca, la sal y la pimienta. Vierta sobre la pasta y mezcle para cubrir.

información nutricional

1-1 / 2 tazas: 284 calorías, 10 g de grasa (5 g de grasa saturada), 40 mg de colesterol, 609 mg de sodio, 32 g de carbohidratos (7 g de azúcares, 4 g de fibra), 18 g de proteína.

Originalmente publicado como macarrones con queso con verduras en Taste of Home Christmas Annual 2019