contador gratis Saltar al contenido

Receta de huevos revueltos esponjosos de mamá

Receta de huevos revueltos esponjosos de mamá

Ingredientes

  • 8 tiras de tocino
  • 12 huevos grandes, batidos
  • 6 cucharadas de mantequilla, dividida
  • 2 tazas blancas trituradas Queso cheddar Kerrygold
  • 1/4 taza de perejil fresco picado
  • 1/4 taza de eneldo fresco cortado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 8 rebanadas de pan tostado
  • Salsa picante

Ver la receta

Direcciones

  • En una sartén antiadherente grande, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente, revolviendo ocasionalmente. Eliminar; escurrir sobre toallas de papel y romper en trozos de 1 pulgada. Deseche los goteos. En la misma sartén, cocine y revuelva los huevos a fuego medio hasta que esté casi listo. Agregue 2 cucharadas de mantequilla; cocine y revuelva hasta que no quede huevo líquido. Agregue queso, perejil, eneldo, sal, pimienta y las 4 cucharadas restantes de mantequilla; revuelva suavemente hasta que el queso se derrita.
  • Cubra las tostadas con huevos y tocino; rocíe con salsa de pimiento picante.

información nutricional

1 porción: 403 calorías, 29 g de grasa (14 g de grasa saturada), 338 mg de colesterol, 772 mg de sodio, 14 g de carbohidratos (2 g de azúcares, 1 g de fibra), 21 g de proteína.

Cada producto es seleccionado independientemente por nuestros editores. Si compra algo a través de nuestros enlaces, podemos ganar una comisión de afiliado.