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Receta de hamburguesas con queso y tocino Air-Fryer

Receta de hamburguesas con queso y tocino Air-Fryer | Sabor de casa

Ingredientes

  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 cucharadita de sal sazonada
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1 libra de carne molida
  • 4 rebanadas de queso cheddar fuerte
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 1 cucharada de miel
  • 4 bollos de hamburguesa, partidos y tostados
  • 8 tiras de tocino cocido
  • 1/2 taza de cebollas fritas
  • Opcional: hojas de lechuga y tomate en rodajas

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Direcciones

  • Precaliente la freidora a 350. En un tazón grande, combine la salsa Worcestershire, el ajo, la sal sazonada y la pimienta. Agrega carne de res; mezclar ligeramente pero a fondo. Forme cuatro empanadas de 1/2 pulgada de grosor.
  • En lotes, coloque las hamburguesas en una sola capa en la bandeja de la cesta de la freidora. Cocine hasta que el termómetro indique 160, 8-10 minutos, girando a la mitad de la cocción. Retire las hamburguesas de la canasta. Cubrir con queso; cubra hasta que el queso se derrita, 1-2 minutos.
  • Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine mayonesa, salsa de tomate, vinagre y miel; se extendió sobre los lados cortados de los bollos. Cubra los fondos de pan con tocino, hamburguesas, cebollas fritas y, si lo desea, lechuga y tomate. Reemplace las tapas.

información nutricional

1 hamburguesa: 708 calorías, 46 g de grasa (16 g de grasa saturada), 124 mg de colesterol, 1277 mg de sodio, 33 g de carbohidratos (10 g de azúcares, 1 g de fibra), 39 g de proteína.