Ingredientes
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cucharadita de sal sazonada
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 libra de carne molida
- 4 rebanadas de queso cheddar fuerte
- 1/4 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 1 cucharada de miel
- 4 bollos de hamburguesa, partidos y tostados
- 8 tiras de tocino cocido
- 1/2 taza de cebollas fritas
- Opcional: hojas de lechuga y tomate en rodajas
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Direcciones
- Precaliente la freidora a 350. En un tazón grande, combine la salsa Worcestershire, el ajo, la sal sazonada y la pimienta. Agrega carne de res; mezclar ligeramente pero a fondo. Forme cuatro empanadas de 1/2 pulgada de grosor.
- En lotes, coloque las hamburguesas en una sola capa en la bandeja de la cesta de la freidora. Cocine hasta que el termómetro indique 160, 8-10 minutos, girando a la mitad de la cocción. Retire las hamburguesas de la canasta. Cubrir con queso; cubra hasta que el queso se derrita, 1-2 minutos.
- Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine mayonesa, salsa de tomate, vinagre y miel; se extendió sobre los lados cortados de los bollos. Cubra los fondos de pan con tocino, hamburguesas, cebollas fritas y, si lo desea, lechuga y tomate. Reemplace las tapas.
información nutricional
1 hamburguesa: 708 calorías, 46 g de grasa (16 g de grasa saturada), 124 mg de colesterol, 1277 mg de sodio, 33 g de carbohidratos (10 g de azúcares, 1 g de fibra), 39 g de proteína.
