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Receta de galletas de frambuesa con huella digital

Estas galletas de frambuesa con huellas digitales son muy f√°ciles de hacer y una galleta maravillosa para disfrutar durante las vacaciones. Las galletas perfectamente suaves se rellenan con una mermelada dulce, ¬Ņqu√© es no amar?

  • ¬°Pin esta receta para m√°s tarde!

Galletas Jam Huella Digital

Una de mis cosas favoritas de la Navidad son las galletas, por no decir que no las disfruto todo el a√Īo, ¬°pero definitivamente tengo muchas en mi casa durante las vacaciones!

Estas galletas de huellas digitales s√ļper lindas est√°n rellenas de mermelada de frambuesa para un regalo divertido y festivo.

Si eres un amante de las galletas de huellas dactilares, ¬°aseg√ļrate de revisar mis recetas de galletas de huellas digitales de chocolate y crema de menta!

Por qué te encantará esta receta de galletas de frambuesa con huella digital:

  • F√°cil: Hechas con ingredientes simples, estas galletas son f√°ciles de hacer. Es una gran receta para que sus hijos ayuden en la cocina.
  • R√°pido: Se necesitan unos 10 minutos para hacer estas galletas y otros 10 minutos para hornearlas. ¬°Perfecto cuando tienes una emergencia de galletas!
  • ¬°Suave y delicioso! ¬°estas galletas salen tan perfectamente suaves y la dulce mermelada de frambuesa las hace irresistibles!

Cómo hacer galletas de frambuesa con huella digital

¬°Aseg√ļrese de ver la tarjeta de recetas a continuaci√≥n para obtener instrucciones e ingredientes completos!

  • Batir la mantequilla y los az√ļcares.
  • Incorpora la yema de huevo y la vainilla.
  • Agrega los ingredientes secos.
  • Enrolle la masa en bolas y haga una abolladura en cada bola.
  • Rellene la abolladura con mermelada y hornee.

Variaciones de recetas

Si la mermelada de frambuesa no es … tu mermelada … puedes mezclar estas galletas con tu sabor favorito. Use mermelada de fresa para mantenerlos festivos, o pru√©belos con uva, mora o albaricoque.

¬ŅCu√°nto tiempo se mantienen?

Una vez que las galletas se hayan enfriado por completo, gu√°rdelas en un recipiente herm√©tico con las capas separadas con pergamino. ¬ŅSe mantendr√°n durante 3 d√≠as a temperatura ambiente o hasta 6 d√≠as en la nevera?

¬ŅPuedes congelarlos?

Sí, estas cookies de huellas digitales se congelan bien. Prefiero congelarlos instantáneamente en una bandeja para hornear y luego transferirlos a un recipiente hermético. De esa manera no se pegarán cuando se congelen.

Descongele las galletas durante una hora aproximadamente a temperatura ambiente antes de disfrutarlas.

¬°Consejos!

  • Estas galletas son deliciosamente suaves con la cantidad perfecta de dulce y agria producida por la mermelada. Inclu√≠ las nueces para un poco m√°s crujientes, pero es importante que las nueces sean lo suficientemente peque√Īas como para que la masa se pegue.
  • Al probar la receta, prob√© la receta sin usar una yema de huevo y us√© un huevo entero en su lugar. Descubr√≠ que cambi√≥ por completo la estructura y las galletas eran definitivamente m√°s duras y crujientes cuando us√© un huevo entero. Creo que la yema de huevo es necesaria para mantener las galletas blandas.
  • No mezcle demasiado la masa para galletas o se pondr√°n duras. Simplemente m√©zclalo hasta que se combinen los ingredientes secos.

Si haces esta receta, aseg√ļrate de subir una foto en la secci√≥n de comentarios a continuaci√≥n o dejar una calificaci√≥n. ¬°Disfrutar!

Receta

Galletas de huella digital de mermelada de frambuesa

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 10 minutos

Cocinar: 10 minutos

Total: 20 minutos

Estas galletas de frambuesa con huellas digitales son muy f√°ciles de hacer y una galleta maravillosa para disfrutar durante las vacaciones. Las galletas perfectamente suaves se rellenan con una mermelada dulce, ¬Ņqu√© es no amar?

Instrucciones

  • Batir la mantequilla, el az√ļcar morena y el az√ļcar en polvo hasta que est√©n suaves y esponjosos, aproximadamente 1-2 minutos

  • Mezclar la yema de huevo y la vainilla.

  • Agregue la canela, la nuez moscada, la harina y las nueces hasta que se combinen. No mezcle demasiado.

  • Enrolle en una bola y presione el pulgar o el medidor de cucharadita en el centro de la masa para hacer una hendidura.

  • Rellene con mermelada y hornee durante 8-10 minutos o hasta que cuaje. Deje reposar las galletas en la bandeja para galletas durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar para terminar de enfriar. Todav√≠a se sentir√°n suaves, pero continuar√°n endureci√©ndose a medida que terminen de enfriarse.

Los consejos de Becky

  • Estas galletas son deliciosamente suaves con la cantidad perfecta de dulce y agria producida por la mermelada. Inclu√≠ las nueces para un poco m√°s crujientes, pero es importante que las nueces sean lo suficientemente peque√Īas como para que la masa se pegue.
  • Al probar la receta, prob√© la receta sin usar una yema de huevo y us√© un huevo entero en su lugar. Descubr√≠ que cambi√≥ por completo la estructura y las galletas eran definitivamente m√°s duras y crujientes cuando us√© un huevo entero. Creo que la yema de huevo es necesaria para mantener las galletas blandas.
  • No mezcle demasiado la masa para galletas o se pondr√°n duras. Simplemente m√©zclalo hasta que se combinen los ingredientes secos.

Información nutricional

Calor√≠as: 127kcal (6%) Carbohidratos: 18gramo (6%) Prote√≠na: 1gramo (2%) Gordo: 6gramo (9%) Grasa saturada: 3gramo (19%) Colesterol: 18mg (6%) Sodio: 38mg (2%) Potasio: 28mg (1%) Fibra: 1gramo (4%) Az√ļcar: 10gramo (11%) Vitamina A: 129IU (3%) Vitamina C: 1mg (1%) Calcio: 11mg (1%) Hierro: 1mg (6%)

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