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Receta de galletas de fogata

Receta de galletas de fogata | Sabor de casa

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla, ablandada
  • 1-1 / 2 tazas de azúcar
  • 2 huevos grandes, temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1-1 / 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 10 caramelos de cereza Jolly Rancher, triturados
  • 1 bolsa (7 onzas) de glaseado de decoración verde
  • 1/2 taza de migas de obleas de chocolate
  • 36 palitos de pretzel

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Direcciones

  • Precalentar el horno a 350 °. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos y la vainilla. En otro tazón, bata la harina, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada; gradualmente batir en la mezcla de crema.
  • Forme cucharadas de masa niveladas en bolas; colóquelos a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Aplane ligeramente con el fondo de un vaso. Hornee hasta que los bordes estén de color marrón claro, 8-10 minutos. Deje enfriar en las bandejas 2 minutos antes de retirarlas a las rejillas para enfriar por completo.
  • Mientras tanto, extiende los dulces triturados en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Hornee hasta que el caramelo se derrita, 5-7 minutos. Enfriar completamente en una sartén sobre una rejilla. Romper en pedazos.
  • Extienda la formación de hielo sobre las galletas; espolvorear con migas de obleas. Organizar dulces rotos para hacer llamas de fogata. Para los troncos, rompa los palitos de pretzel por la mitad. Coloque 3 mitades, con el borde roto hacia abajo, en la formación de hielo húmeda. Mantener en su lugar hasta que esté listo.

Consejos de cocina de prueba

  • Si el fondo del vaso se pega a la masa, sumérjalo en harina antes de aplanar las bolas en forma de galleta.
  • Las galletas pueden prepararse con anticipación y almacenarse en un recipiente hermético durante la noche hasta que esté listo para decorar.
  • información nutricional

    1 galleta: 238 calorías, 10 g de grasa (6 g de grasa saturada), 36 mg de colesterol, 166 mg de sodio, 35 g de carbohidratos (20 g de azúcares, 1 g de fibra), 2 g de proteína.

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