Ingredientes
- 1 huevo grande, temperatura ambiente, batido
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1/2 taza de coco rallado endulzado
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Direcciones
- Precalentar el horno a 350 °. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes. Saque cucharadas soperas de nivel y ruede en bolas. Colocar en bandejas para hornear sin engrasar y aplanar con un tenedor.
- Hornee hasta que esté listo, unos 15 minutos. Retire a las rejillas para enfriar.
información nutricional
1 galleta: 82 calorías, 5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 6 mg de colesterol, 40 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (8 g de azúcares, 0 de fibra), 2 g de proteínas.
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