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Receta de galletas de bolas de nieve

Valentina’s Corner

Las cookies clásicas de bolas de nieve son el mejor tipo de galletas para Navidad o Año Nuevo. Galletas blandas con mantequilla y nueces cubiertas de azúcar en polvo, esta receta te encantará.

Hay algo acerca de las cookies que hace durante las vacaciones, como estas galletas de bolas de nieve, sp especial. También nos encanta hacer nuestro Bocados dulces crujientes, y el Galletas De Trufay ruso clásico Rugelachs.

Galletas de bolas de nieve recubiertas de azúcar en polvo en un tazón.

Galletas de bolas de nieve-

Algunos de los otros nombres populares para las galletas son Russian Tea Cake, Snowdrops y Mexican Teacakes – ¡Creo que las galletas de bolas de nieve se ajustan mejor a la descripción!

Las galletas clásicas contienen mantequilla, nueces (puedes usar nueces o nueces), azúcar y harina. Me gusta el nuestro con un giro inesperado y eso es queso crema. El queso crema agrega una textura de derretimiento en la boca a las galletas, ¡realmente toma la galleta por encima!

Una galleta de bola de nieve mordida apilada encima de otras galletas de bola de nieve.

como hacer galletas de bolas de nieve

  • En un tazón, mezcle la mantequilla con queso crema, azúcar, sal y vainilla.
  • Combine la harina y las nueces picadas y agregue a la mezcla de crema. Mezclar hasta que esté bien combinado.

Cómo hacer galletas caseras de bolas de nieve con harina y nueces picadas.

  • Dale forma a la masa en 24 pequeñas galletas uniformes con forma de bola.
  • Hornee las galletas hasta que las partes superiores comiencen a dorarse (la parte inferior de la galleta será más dorada).
  • Enfríe ligeramente y cubra completamente con azúcar en polvo. PROPINA: La galleta aún debe estar tibia pero no caliente.

Cómo desplegar galletas de bolas de nieve y hornear las galletas.

rellenos de galletas de bolas de nieve

No se limite al relleno de nueces o nueces. Esta masa es increíble y se puede usar para diferentes rellenos. Aquí hay algunas opciones creativas.

  • Dulces besos de Hershey
  • Nutella
  • Ciruelas pasas
  • Albaricoque, pasas, pasas o tus frutos secos favoritos
  • Rocía para una galleta divertida
  • Mini caramelo de Reese, reducido a la mitad
  • Cerezas
  • Mermelada

¿Puedo congelar las galletas de bolas de nieve?

Sí, estas cookies pueden congelarse hasta 3 semanas en un recipiente hermético. Perfecto si quieres comenzar a hornear temprano para las fiestas.

¿Cuánto tiempo permanecerán frescas las galletas de bolas de nieve?

Estas cookies permanecerán frescas hasta una semana en un recipiente hermético.

Galletas de bolas de nieve blandas y masticables en un recipiente con azúcar en polvo.

Disfruta de la receta tradicional de galletas, ¡espero que te guste la galleta blanda y masticable tanto como a nosotros!

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