a stack of sugar cookies with a bite out of it

Receta de galletas de az√ļcar sin rollo

¬°Estas f√°ciles galletas de az√ļcar sin rollo son muy f√°ciles de hacer! Simplemente mezcle los ingredientes y hornee; sin escalofr√≠os, sin rodillos y sin encimeras enharinadas sucias.

una galleta de az√ļcar con un t√≠tulo

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¬°Es la temporada feliz para las galletas de az√ļcar (y las galletas de mantequilla y las barras de Nanaimo y dulce de az√ļcar) y esta receta f√°cil es una de las favoritas para agregar a nuestros platos de galletas navide√Īas!

Las galletas de az√ļcar son un cl√°sico. En el pasado, hicimos galletas de az√ļcar enrolladas que son perfectas para decorar, ¬°pero a veces solo quiero la galleta sin tanto alboroto! ¬°Esta masa tambi√©n es ideal para congelar!

Esta receta de galletas de az√ļcar es la soluci√≥n perfecta. No solo no requieren enrollar la masa, no requieren tiempo de enfriamiento ni horas de trabajo. Solo una simple masa de galleta mezclada y horneada.una pila de galletas de az√ļcar con un bocado

Estas galletas se hornean a una temperatura m√°s baja que una galleta de az√ļcar tradicional y el resultado es una galleta maravillosamente suave (querr√° asegurarse de que los bordes no se doren).

El uso de mantequilla y manteca le da a estas galletas un exterior ligeramente crujiente con un centro de galleta de az√ļcar suave y masticable. Nos gustan simples, pero tambi√©n est√°n deliciosos cubiertos con crema de mantequilla de lim√≥n o su sabor favorito de crema de mantequilla y chispas.

RECETA DE GALLETAS SIN ROLLO DE AZ√öCAR

¬°Estas f√°ciles galletas de az√ļcar sin rollo son muy f√°ciles de hacer! Simplemente mezcle los ingredientes y hornee; sin escalofr√≠os, sin rodillos y sin encimeras enharinadas sucias.

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  • Precaliente el horno a 300 grados.

  • Batir la mantequilla y la manteca a fuego medio hasta que se combinen. Agregue az√ļcar, bicarbonato de sodio, cremor t√°rtaro y sal. Contin√ļe batiendo hasta que quede esponjoso, raspando los lados del taz√≥n seg√ļn sea necesario.

  • Agregue las yemas de huevo y la vainilla hasta que se combinen.

  • Batir la harina poco a poco. Dividir en 24 piezas iguales y formar bolas.

  • Hornee de 15 a 17 minutos o hasta que est√© listo (no quiere que las galletas se doren). Deje enfriar en la bandeja para hornear galletas durante unos 3 minutos y enfr√≠e completamente sobre una rejilla.

Calor√≠as: 166, Carbohidratos: 21gramo, Prote√≠na: 1gramo, Gordo: 8gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 34mg, Sodio: 93mg, Potasio: 32mg, Az√ļcar: 13gramo, Vitamina A: 150IU, Calcio: 5mg, Hierro: 0,5mg

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Ligeramente adaptado de Better Homes & Gardens