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Receta De Espaguetis Con Pollo Y Trigo Integral –

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Espagueti De Pollo Y Trigo Integral - receta saludable de pasta de trigo integral con pollo, aceitunas, tomates uva y albahaca. |.com

El espagueti integral es el tipo de pasta más cocida en mi cocina. Por dos buenas razones. Razón # 1 – Costco. Vende la caja gigante de fideos orgánicos más grande y más asequible. Razón # 2 – niños. En particular, aman los espaguetis. No creo que ni siquiera sepan a qué sabe la pasta blanca, por lo que no tenemos ningún problema con el trigo integral más nutritivo.

Entonces, el miércoles fue el turno de la receta de espaguetis de trigo integral … después de las lentejas, el arroz integral y la quinua, definitivamente fue el momento de darle pasta a los niños antes de que empiecen a comer.

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<p>¡Esta receta de espaguetis de trigo integral fue una de mis mejores hasta ahora! Nunca es lo mismo, aunque apesto en seguir incluso mis propias recetas. Aceitunas saladas de Kalamata, trozos de pollo dulce, fideos al dente, tomates cherry y albahaca fresca del jardín: una increíble receta de espaguetis de pollo de 30 minutos en una olla que sus niños hambrientos engullirán.</p>
<p>Los míos estaban sentados en la isla de la cocina coloreando y esperando ansiosamente la cena. Entonces gritando "eres la mejor mamá de la cocina". La respiración de verano venía del patio trasero, los mejores 40 de mi teléfono y 3 de nosotros riéndonos y sorbiendo espaguetis. ¡Me encanta el verano con mis hijos, que me llevaré conmigo para siempre! ¡Espero que también lo estén pasando genial!</p>
<p>¡Disfrutar!</p>
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Espagueti De Pollo Y Trigo Integral - receta saludable de pasta de trigo integral con pollo, aceitunas, tomates uva y albahaca. |.com

Espagueti De Pollo Y Trigo Integral - receta saludable de pasta de trigo integral con pollo, aceitunas, tomates uva y albahaca. |.com

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Espagueti De Pollo Y Trigo Integral – receta saludable de pasta de trigo integral con pollo, aceitunas, tomates uva y albahaca.

  • Autor: ifoodreal.com
  • Tiempo de preparación: 7 minutos
  • Hora de cocinar: 23 minutos
  • Tiempo Total: 30 minutos
  • Rendimiento: 8 raciones 1X

Escala 1x2x3x

Los ingredientes

  • 1 libra de uva o tomates cherry, cortados por la mitad
  • 2 Pimientos medianos, picados en trozos grandes
  • 2 cucharadas aguacate o aceite de coco
  • 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas finas
  • 2 1/2 tazaagua o caldo de pollo
  • 2 tazass aceitunas Kalamata, picadas
  • 1 1/4 cucharadita sal
  • Pimienta negra molida, al gusto.
  • 2 hojas de laurel
  • 12 onzas espaguetis de trigo integral (use GF y ajuste el tiempo de cocción si es necesario)
  • Puñado de albahaca, picada

Instrucciones

  1. Precaliente una sartén grande y profunda o un horno holandés a fuego medio y gire el aceite para cubrir. Agregue pimientos y cocine por 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Transferir a un bol con tomates en rodajas.
  2. Regrese la sartén a la estufa a fuego medio-alto y agregue el pollo. Cocine por 5-7 minutos o hasta que esté opaco, revolviendo ocasionalmente. Si aparecen jugos no escurra. Agregue agua (por lo general, hiervo un hervidor para acelerar la cocción) o caldo, aceitunas, sal, pimienta, hojas de laurel y revuelva suavemente. Toma un puñado de espaguetis y pon 3 en la sartén. Revuelva suavemente para mezclar los ingredientes.
  3. Cubra y cocine por 10 minutos. Retire la tapa, mezcle los espaguetis bien ablandados con el resto de los ingredientes, cubra y cocine por 5 minutos más. Apague el fuego y agregue los pimientos previamente cocidos, los tomates y la albahaca. Revuelva y sirva caliente.

Almacenar: Refrigere en un recipiente hermético hasta por 3 días.

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