Esta ensalada fácil de macarrones es una guarnición deliciosa y sencilla, perfecta para barbacoas, ollas y fiestas. ¡Una ensalada de pasta fresca y cremosa que te dejará boquiabierto!
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Ensalada Fácil De Macarrones
La ensalada de pasta es un plato de verano muy popular y por una buena razón. Esta receta de ensalada fácil de macarrones me la envió uno de mis encantadores lectores y ¡es deliciosa!
Pasta perfectamente cocida cubierta con un aderezo cremoso de ensueño y adornada con pimientos, cebollas, zanahorias y apio, ¡qué bueno! Incluso puedes hacer un gran lote la noche anterior, es el lado el que sigue dando.
Porque esto es tan bueno
- Un lado fácil. ¡Deshazte de la tienda comprada! Esta popular guarnición es muy fácil de preparar y puedes preparar un gran lote para fiestas.
- Personalizar. Esta ensalada de pasta tiene tantas variaciones que nunca te aburrirás de servirla.
- Un aderezo delicioso y cremoso. Mostaza picante mezclada con mayonesa cremosa y vinagre, para un bocado pequeño. ¡Sencillo y absolutamente adictivo!
Ingredientes
- Macarrones: Mac es el papá aquí, pero si quieres otra pasta, selecciona una pasta con mucha superficie y rincones y grietas para capturar todo ese aderezo maravilloso.
- Mayonesa: Si te encanta el látigo milagroso, siempre puedes reemplazar la mayonesa por completo con látigo milagroso o hacer el 50% de cada uno.
- Vinagre: Si no tiene vinagre de sidra de manzana disponible, siempre puede usar vinagre de vino blanco o vinagre de vino tinto. También escuché que el vinagre destilado también funciona con esta receta.
- Azúcar granulada: Sé que suena extraño agregar azúcar a tu ensalada de pasta, pero te prometo que sigue siendo un plato sabroso. El azúcar simplemente agrega otra profundidad de sabor a la ensalada de pasta y ayuda a combatir los ingredientes de la mayonesa y el vinagre.
- Mostaza amarilla: Puede sustituir su mostaza amarilla por mostaza de Dijon.
- Vegetales: Apio, pimiento morrón, zanahoria, cebolla morada.
- sal
Cómo hacer esta ensalada fácil de macarrones
¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones e ingredientes completos!
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones de la caja, hasta que esté al dente, luego escurra y enjuague.
Mientras se cocina el mac, prepare el aderezo. En otro tazón, revuelva la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la mostaza y la sal. Luego mezcle la pasta, el aderezo y las verduras cortadas en cubitos. Deje enfriar durante 1-2 horas antes de servir.
¿Puedo agregar algo más a mi ensalada de macarrones?
Absolutamente, esta cremosa ensalada de pasta es divina por sí sola, pero también sirve como una excelente base para una variedad de ingredientes.Estas son algunas de las variaciones que combinan tan bien con la ensalada de macarrones:
- Pimiento verde
- Pimientos picantes
- Chícharos
- Jamón o salami
- Queso
- Huevo cocido
¿Puedo preparar ensalada de macarrones con anticipación?
Puede preparar ensalada de macarrones con un día de anticipación. Recomiendo mantener el aderezo y la pasta separados y refrigerados hasta que se necesiten.
Cuando esté listo, mezcle el aderezo y la pasta y sirva.
¿Puedo comer ensalada de macarrones caliente o fría?
La ensalada de macarrones sabe mejor cuando se sirve y se come fría. Conseguirás la textura más cremosa cuando se sirva frío.
Almacenamiento de esta ensalada fácil de macarrones
Aunque recomiendo enfriar la ensalada de macarrones durante 1-2 horas, la pasta tiende a absorber la mayor parte del aderezo cuando se almacena durante la noche.
Es posible que desee dejar un poco de aderezo a un lado si no cree que la ensalada de macarrones se comerá el mismo día. De esa forma podrás combinar el aderezo extra con los fideos cuando estés listo para comerlo y tendrás una textura más cremosa.
¡Consejos!
- Engrosamiento de su aderezo. Cuando hace su vendaje por primera vez, puede parecer que está en el lado delgado. Esto es completamente normal. Una vez que la pasta y el aderezo se combinan y enfrían, el aderezo se espesará.
- Para una ensalada de pasta verdaderamente destacada, quédate con pasta seca en lugar de fresca. Se puede servir frío oa temperatura ambiente y se sostiene bien cuando se mezcla con aderezo y otros ingredientes.
- Aunque permanecerá bien durante un par de días, Lo mejor es preparar una ensalada de pasta el día antes o el día antes de que planee comerla.
- Use agua extra salada y la pasta estará bien sazonada cuando esté cocida. Asegúrese de probar y ajustar el condimento según sea necesario a medida que agrega el aderezo y otros ingredientes.
Otras deliciosas ensaladas
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Receta
Receta fácil de ensalada de macarrones
Deberes: 10 minutos
Cocinar: 8 minutos
Total: 1 hora 48 minutos
¡Esta ensalada fácil de macarrones es un acompañamiento delicioso y simple, perfecto para barbacoas, ollas y fiestas!
Instrucciones
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Hierva los macarrones y cocine hasta que estén al dente, unos 7-8 minutos. Escurra y enjuague con agua fría. No cocine demasiado la pasta o no podrá aguantar una vez que se agreguen los otros ingredientes.
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Mientras se cocinan los macarrones, mezcle la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la mostaza y la sal hasta que se combinen.
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Mezcle los macarrones, la mezcla de mayonesa, el apio y el pimiento. Coloque en el refrigerador y enfríe durante 1-2 horas antes de servir.
Información nutricional
Calorías: 596kcal (30%) Carbohidratos: 64gramo (21%) Proteína: 10gramo (20%) Gordo: 33gramo (51%) Grasa saturada: 5gramo (31%) Colesterol: 18mg (6%) Sodio: 910mg (40%) Potasio: 295mg (8%) Fibra: 4gramo (17%) Azúcar: 12gramo (13%) Vitamina A: 3575IU (72%) Vitamina C: 38mg (46%) Calcio: 28mg (3%) Hierro: 1mg (6%)
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