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Receta de ensalada Cobb

Cobb salad in a brown bowl topped with fresh greens next to a rag and a jar of homemade ranch.

hecho en casa ensalada Cobb Receta cargada de pollo, tomates, tocino, huevo duro y aguacate servida sobre una cama de verduras con un aderezo casero.

Ensalada Cobb en un tazón marrón cubierto con verduras frescas junto a un trapo y un frasco de rancho casero.

Ensalada Cobb-

¿Qué es una ensalada Cobb? Robert Cobb, fundador del restaurante Brown Derby estaba trabajando una noche en su restaurante y preparó una ensalada con todo lo que tenía a mano. Esa ensalada se convirtió en lo que hoy conocemos como la famosa ensalada Cobb que se sirve en casi todos los restaurantes.

Ingredientes de la ensalada Cobb? La ensalada se hace típicamente con verduras picadas, tocino, tomate, huevos y queso azul. Aunque la ensalada tradicional usa una vinagreta como aderezo, nos gusta servir la nuestra con nuestro Rancho casero.

Una ensalada Cobb es como una ensalada de chef, solo tiene más ingredientes y generalmente se sirve con pollo caliente, mientras que una ensalada de chef se sirve con carne fría.

Un tazón marrón cargado con lechuga, tocino, huevo, pollo, tomates, crutones y rociado con aderezo ranch casero.

Cómo hacer una ensalada Cobb

Aunque la ensalada está cargada con tantos ingredientes, es bastante simple de hacer:

Prepare el aderezo para ensaladas:

  • Prepara la aderezo casero batiendo todos los ingredientes. Refrigere hasta que esté listo para su uso.

Prepare los ingredientes calientes:

  • Cocinar el pollo. Puede utilizar nuestro fácil Pollo a la sartén o lo que se ha convertido en un nuevo favorito para nosotros, nuestro Tiras de pollo.
  • Cocinar los huevos. Acabamos de hervir el nuestro con nuestro Receta clásica. Pelar y cortar los huevos por la mitad o en cubos.
  • Cocinar el tocino. Preferimos hornear nuestro tocino con este método. aquí.

Prepare verduras:

  • Corta en cuartos o en mitades los tomates, corta el pepino y la cebolla en rodajas. Picar la lechuga o lechuga romana, enjuagar con agua fría y centrifugar.

Ensalada Cobb cubierta con verduras frescas junto a un trapo blanco, un aguacate y un frasco de Ranch.

Organizar ensalada:

  • Agregue las verduras a su ensaladera o fuente. Coloque los tomates, el pepino, la cebolla, el queso desmenuzado, el queso cheddar suave y los crutones.
  • Cortar el aguacate en rodajas y agregarlo a la ensalada. Corta el pollo en trozos deseados con el tocino o déjalo entero.

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