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Receta de deslizadores de albóndigas con queso

Receta de deslizadores de albóndigas con queso | Sabor de casa

Ingredientes

  • 2 libras de carne molida magra (90% magra)
  • 1 taza de migas de pan al estilo italiano
  • 3 cucharadas de pesto preparado
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 1 frasco (24 onzas) de salsa para pasta
  • 1 paquete (18 onzas) de bollos dulces hawaianos
  • 12 rebanadas de queso mozzarella parcialmente descremado
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 taza de queso mozzarella parcialmente descremado rallado o mezcla de queso italiano rallado
  • Albahaca fresca picada

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Direcciones

  • Precalentar el horno a 350 °. Combine carne molida, pan rallado, pesto y huevo; mezclar ligeramente. Forme 12 albóndigas; colóquelo en una rejilla engrasada en un 15x10x1-in. bandeja para hornear. Hornee hasta que se dore y un termómetro indique 160 °, aproximadamente 35 minutos. Mezcle las albóndigas con salsa; dejar de lado.
  • Mientras tanto, sin separar los rollos, corte horizontalmente por la mitad; arregle las mitades inferiores en un engrasado de 13×9 pulgadas. Plato de hornear. Coloque la mitad de las lonchas de queso sobre el fondo del rollo; espolvorear con orégano. Agregue las albóndigas y la salsa. Cubra con las rodajas de queso restantes y las bolitas.
  • Combine mantequilla, aceite de oliva, ajo, condimento italiano y hojuelas de pimiento rojo; Cepille sobre los bollos. Hornear, cubierto 20 minutos. Destape, espolvoree con queso parmesano y mozzarella rallada.
  • Hornee sin cubrir hasta que el queso se derrita, 10-15 minutos más. Espolvorea con albahaca antes de servir.

información nutricional

1 control deslizante: 514 calorías, 25 g de grasa (12 g de grasa saturada), 120 mg de colesterol, 856 mg de sodio, 39 g de carbohidratos (15 g de azúcares, 3 g de fibra), 33 g de proteína.