Con Encanto

Receta de daiquiri de fresa y romero

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 4 ramitas de romero fresco
  • CADA PORCIÓN:
  • 1 taza de fresas congeladas en rodajas sin azúcar
  • 1-1 / 2 onzas de ron blanco
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • Fresas frescas enteras

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Direcciones

  • En una cacerola pequeña, hierva el azúcar y el agua. Reducir el calor; cocine a fuego lento 10 minutos. Retírelo del calor; agregue romero. Empinada, cubierta, 10-15 minutos según el gusto. Desechar el romero. Enfriar por completo. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 mes.
  • Para cada porción, en una licuadora, combine las fresas congeladas, el ron, el jugo de lima y 2 cucharadas de jarabe de romero; cubra y procese hasta que quede suave. Verter en un vaso frío; decorar con una fresa entera y una ramita adicional de romero.

Consejo de cocina de prueba

  • Casi cualquier hierba funcionará en lugar del romero. Menta, albahaca y tomillo son algunos de nuestros favoritos.
  • información nutricional

    1 porción: 251 calorías, 0 grasas (0 grasas saturadas), 0 colesterol, 1 mg de sodio, 41 g de carbohidratos (32 g de azúcares, 3 g de fibra), 0 proteínas.


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