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Receta de cuajada de cítricos fácil de microondas

Easy Microwave Citrus Curd ~ convierta cualquier jugo cítrico fresco (incluyendo naranja sanguina, mandarina y limón Meyer) en una crema cremosa y lujosa en solo minutos, ¡directamente en su microondas!

Cuajada de cítricos fácil de microondas en frasco con cuchara

El microondas no obtiene suficiente cr√©dito por todas las cosas incre√≠bles que puede hacer. Hoy estoy aprovechando su incre√≠ble poder para hacer una cuajada de c√≠tricos Easy Microwave. Ayer pas√© un domingo muy feliz probando todo tipo de variaciones, y esta simple receta y t√©cnica ahora ser√° mi opci√≥n a partir de ahora. Estoy realmente emocionado de compartirlo contigo porque, si amas la cuajada como a m√≠ , esta es una verdadera revelaci√≥n … ¬°es pr√°cticamente una gratificaci√≥n instant√°nea! Hice lim√≥n, toronja, mandarina y cuajada de naranja sanguina, y cada uno ten√≠a sus encantos particulares, pero admito, mi coraz√≥n pertenece al lim√≥n. Con este m√©todo r√°pido y f√°cil, puedes probarlos todos y juzgar por ti mismo.

microondas cuajada de naranja sanguina en frascos peque√Īos

Es la temporada alta de c√≠tricos aqu√≠ en Los √Āngeles, y mientras pase√°bamos a nuestro perro ayer nos encontramos con una caja marcada como "¬°limones gratis, toma un poco!", Justo en el medio de la acera. Esa no es una vista poco com√ļn aqu√≠. ¬°La gente necesita sacar la fruta de los √°rboles de su patio trasero para hacer espacio para la nueva fruta! Encontrar√°s la mejor selecci√≥n de c√≠tricos en tu supermercado ahora mismo. Cada "sabor" que hice ten√≠a su propia personalidad especial. El lim√≥n es, por supuesto, el m√°s fuerte, la toronja tiene un sofisticado sabor amargo / dulce, y la mandarina y la naranja sanguina eran m√°s sutiles, m√°s dulces que picantes. Agrego un toque de jugo de lim√≥n a las cuajadas sin lim√≥n para darles un poco de ese sabor que solo el lim√≥n puede dar. Si√©ntase libre de usar limas, pomelo, pomelo rojo rub√≠, lo que quiera.

  • Meyer Lemon Curd con cuchara

He reducido el proceso de elaboraci√≥n de la cuajada de c√≠tricos a lo esencial. Los ingredientes son az√ļcar, jugo fresco y huevos. Eso es. Descubr√≠ que no necesitas ralladura ni mantequilla para hacer una cuajada de primera categor√≠a. Me gusta usar los huevos enteros para que no te quedes con las claras sin usar. Y descubr√≠ que la ralladura no afectaba el sabor lo suficiente como para compensar el grano que le da a la cuajada terminada. Esto lleva solo 4 minutos en el microondas, sin ollas ni sartenes, y el resultado es una cuajada rica y sedosa. Es para morirse, en realidad.

cuajada de cítricos fácil de microondas de 4 minutos

No tengas miedo de esta receta, es realmente lo mismo que hacer cuajada en la estufa, excepto que el microondas solo hace un trabajo más eficiente para calentar el líquido; el mismo proceso está sucediendo en ambos casos. Lo importante es revolverlo con frecuencia y, después de espesarlo, colarlo para atrapar cualquier trocito de huevo cocido.

cuajada de microondas makind con muchos tipos diferentes de cítricos

Podría darte un millón de sugerencias sobre qué hacer con estas hermosas natillas, pero para ser sincero, nuestra forma favorita de comerlas es directamente. Si tu ocurrir para tener cualquier resto, puede untarlo en bollos, magdalenas inglesas, galletas calientes o simplemente tostadas. Si quieres ponerte elegante, puedes untarlo en una masa horneada de pan dulce y hacer una tarta. O colóquelo en un vaso bonito y cubra con las bayas para el postre. O simplemente agréguelo a su yogurt matutino.

cuajada de microondas f√°cil

No esperes para hacer este, es divertido y muy bueno.

cuajada de cítricos de microondas rápida y fácil

Cuajada de cítricos fácil de microondas

receta fácil de microondas para cuajada de cítricos

Easy Microwave Citrus Curd ~ ¡un método rápido, fácil y saludable para hacer cualquier tipo de cuajada de cítricos!

Ingredientes

  • 3/4 taza de az√ļcar granulada
  • 1/2 taza de jugo de c√≠tricos
  • 1 cucharada de jugo de lim√≥n (para todas las cuajadas, EXCEPTO el lim√≥n)
  • 3 huevos grandes, a temperatura ambiente

Instrucciones

  1. Batir el az√ļcar y el jugo en un taz√≥n mediano apto para microondas.
  2. Batir los huevos, asegur√°ndose de romperlos completamente e incorporarlos suavemente.
  3. Coloque el tazón en el microondas y póngalo a 4 minutos a plena potencia.
  4. Batir la mezcla después del primer y segundo minuto. Luego bate cada 30 segundos.
  5. La cuajada está lista cuando se ha espesado. Se volverá de color más claro y será como un pudín delgado.
  6. Vierta la cuajada a través de un filtro de malla y luego en un frasco o frascos. Dejar enfriar y luego tapar y refrigerar.
  7. La cuajada se espesar√° a√ļn m√°s a medida que se enfr√≠e.

Notas

Tengo un microondas bastante estándar a 1000 vatios. Podría ser más fuerte o más débil, por lo tanto, ajuste su tiempo de cocción si ese es el caso.

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las im√°genes y el contenido est√°n protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta p√°gina.

Hazlo tuyo ~

  • Intente mezclar y combinar diferentes frutas para una mezcla personalizada.

¡No olvides fijar esta receta fácil de cuajada de cítricos con microondas!

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