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Receta de crutón de ajo (Hacer crutones en la estufa)

The Cookie Rookie

Los picatostes de ajo son muy fáciles de hacer y añaden el sabor y el crujido perfectos a sus ensaladas. ¡Hacer crutones en la estufa es rápido y sencillo! ¡Simplemente siga esta receta de crutón casero y omita las preparadas!



picatostes de ajo fritos en una sartén

ajo de migas de pan

Los picatostes de ajo son el complemento perfecto para cualquier ensalada. Afortunadamente, hacer crutones en la estufa es muy fácil, ¡así que puedes tener esta receta casera de crutones lista en un instante!

¡Ninguna ensalada está completa sin picatostes! Y esta receta de picatostes de ajo es perfecta para casi cualquier ensalada. Estos crutones fritos están hechos de pan italiano y cocinados con ajo en la estufa. Son tan buenos.

Los picatostes caseros son imprescindibles si me preguntas. Realmente no hay necesidad de comprar prefabricados en la tienda cuando hacer crutones es tan fácil. He hecho crutones horneados antes, y esa es una excelente manera de hacerlos. Pero freír los picatostes en la estufa es igual de simple.

Inicialmente hice estos picatostes de ajo para mi ensalada Kale Caesar, pero estoy guardando el extra para usar en mis otras ensaladas. Y también son muy buenos con las sopas. ¡Agregue un puñado de estos a la sopa de tomate y obtendrá una comida sencilla pero deliciosa!

¡Aprende a hacer crutones de ajo en la estufa para agregarlos fácilmente a cualquier ensalada!

Crutones fritos en una sartén

Hacer picatostes en una sartén

Hacer crutones en la estufa

¡Hacer crutones en la estufa es muy simple! Todo lo que necesita es una sartén o sartén, un poco de aceite de oliva (u otro tipo de aceite) y pan. El pan grueso y crujiente funciona mejor cuando se hacen picatostes, y el pan de un día funciona aún mejor. Esta es una excelente manera de usar el pan después de que se pone rancio, ¡no es necesario que se desperdicie!

A medida que los picatostes se fríen en la estufa, se vuelven súper crujientes. Puede cambiar los sabores y condimentos que usa, pero usamos hojuelas de ajo y pimiento rojo para esta receta de picatostes de ajo. ¡Pruébalo con un poco de parmesano para obtener los crotones de ajo y queso perfectos!

ensalada césar de col rizada con picatostes de ajo

ensalada de col rizada con picatostes

Cómo hacer picatostes de ajo

Los crotones fritos se cocinan bastante rápido, y en su mayoría son una receta sin manos (lo que significa que sus manos son libres de comenzar a preparar la ensalada o sopa perfecta para comer con ellos). Comience cortando su pan en cubos pequeños, del tamaño de un bocado, ¡luego puede comenzar a freír!

Cómo hacer crutones fritos:

  1. Cubre nuestra sartén con aceite, luego agrega los copos de ajo y pimiento rojo.
  2. Cocine a fuego medio durante unos minutos, hasta que el ajo comience a volverse transparente.
  3. Luego, agregue los cubos de pan y asegúrese de que todos estén cubiertos con el aceite / ajo / pimiento rojo.
  4. Continúe cocinando hasta que el pan se vuelva crujiente, crujiente y dorado. Revuelva regularmente para asegurarse de que todos los lados se fríen uniformemente.
  5. Una vez que terminen, déjelos enfriar antes de guardarlos o agregarlos a su ensalada.

¿Cuánto duran los crutones caseros?

Cuando se almacenan en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre hermético, estos picatostes de ajo durarán aproximadamente 2 semanas (¡a menos que los comas todos!). Y cuando se acaba, es muy fácil preparar otro lote. ¡Nunca se quede sin crutones caseros para sus ensaladas y sopas!

receta de picatostes de ajo en una sartén grande

Hacer crutones es muy fácil, así que no te olvides de preparar algunos para tu próxima ensalada. ¡O simplemente adelante y fríe algunos crutones de ajo en la estufa ahora mismo para que los tenga para más tarde!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer Crutones de ajo en la estufa. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta receta, prueba estas otras recetas simples:

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Receta de picatostes de ajo – Crutones fritos

Curso: ensalada

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Porciones: 6 6

Calorías 101kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Los picatostes de ajo son muy fáciles de hacer y añaden el sabor y el crujido perfectos a sus ensaladas. ¡Hacer crutones en la estufa es rápido y sencillo! ¡Simplemente siga esta receta de crutón casero y omita las preparadas!

  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 2 gruesas rebanadas de pan italiano crujiente cortar en cubos de 1/2 pulgada
  • 2 clavos de olor ajo colocado
  • 1/2 cucharilla hojuelas de pimiento rojo triturado
  • Cubra una sartén grande con aceite de oliva. Usé aproximadamente 3 cucharadas de aceite de oliva, pero puedes usar más si es necesario.

  • Agregue el ajo y el pimiento rojo y cocine a fuego medio. Cocine hasta que esté translúcido y fragante, aproximadamente 3 minutos.

  • Agregue los cubos de pan y revuelva para cubrir el aceite y las especias.

  • Continúe cocinando y revuelva hasta que el pan esté crujiente, dorado y completamente crujiente.

  • Retirar del fuego y dejar enfriar por completo antes de guardarlo en un recipiente hermético.

  • Puede ahorrar hasta 2 semanas.

  • ¡Disfrutar!

Calorías 101kcal El | Carbohidratos: 3sol El | Gordo: 9 9sol El | Grasa saturada: 2sol El | Sodio: 27mg El | Potasio: 14mg El | Azúcar: 2sol El | Vitamina A: 50IU El | Vitamina C: 0,3mg El | Calcio: 2mg El | Hierro: 0.2 0.2mg