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Receta de cóctel de tomillo de té

Receta de cóctel de tomillo de té
 Receta del cóctel de tomillo de té
Una magnífica receta de cócteles

El tomillo no era una hierba que mi familia usaba a menudo. Mi madre no es una fanática y, después de todo, ¡era su cocina! Mis pocos recuerdos de degustación de tomillo son enormes ramitas que decoran platos de carne en algunos de los restaurantes en los que solía trabajar, un no-no para los chefs de hoy en día que tienen la regla de “¡si no puedes comerla, quítala del plato!” . Pero recientemente tuve la oportunidad de enamorarme por completo de esta deliciosa hierba, y todo comenzó con un cóctel.

Estábamos en la pequeña ciudad española de Pozos, en un retiro de cocina gourmet con Esme Tours. Acabábamos de llegar y nos recibieron con cócteles y tapas en la terraza de la azotea. Ya estaba enamorado de los alrededores, pero poco sabía que mis papilas gustativas pronto harían lo mismo.

 Receta del cóctel de tomillo de té
Cóctel de tomillo de té de Laura

Nuestra anfitriona, Laura, fue una excelente camarera y nos entregó uno de los cócteles más bonitos que he visto en mucho tiempo. ¿El nombre? Te de tomillo! El té helado, el vodka, la miel local y el tomillo fresco son los ingredientes de esta deliciosa bebida. Me encantó, y normalmente no soy vodka.

 Receta del cóctel de tomillo de té. Té helado, vodka de miel local y tomillo!
Cuidado con ellos re fuerte!

Simple, natural y tan bueno que querrás beber una jarra entera (¡cuidado, son más fuertes de lo que saben!) Aquí está la receta Cocktail de tomillo con té de Laura .

Receta Cocktail Tea Thyme
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Tiempo de preparación
Tiempo total
Esta deliciosa receta de cóctel de tomillo Es una combinación perfecta de té helado, vodka, miel silvestre y tomillo.
Autor:
Tipo de receta : Cocktail
Cocina: español
Sirve: 8
Ingredients
Esta receta hace una jarra (aproximadamente 8 cócteles)
  • 12 onzas de vodka
  • 1 bolsita de té
  • 6 onzas de jugo de limón recién exprimido
  • 8 cucharadas de miel mezclada con 8 cucharadas de agua
  • Alrededor de 6-8 manantiales de tomillo fresco
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Instructions
  1. La mejor manera de hacer esto El cóctel de tomillo es para infundir el vodka con el té. ¡No estoy seguro de si Laura hizo esto, pero sin duda concentrará más la bebida!
  2. En un frasco, combine 12 onzas de vodka en una bolsa de té negra. Deje reposar por dos horas y luego retire la bolsa de té.
  3. Caliente lentamente la miel y el agua en una cacerola hasta que la miel se disuelva. Deje que se enfríe.
  4. Viértalo en una jarra y agregue el tomillo fresco y el lío con una cuchara de madera.
  5. Agregue el vodka con infusión de té y el jugo de limón a la mezcla de tomillo y miel.
  6. Disfrute con hielo o agite en una coctelera y sirva como un martini.

¿Qué piensas? ¿Este cóctel de tomillo de té formará parte de tu próxima hora feliz?