Receta de cóctel de Tom y Jerry

¡Esta receta de cóctel de Tom y Jerry es el regalo perfecto para mantenerte feliz durante toda la temporada navideña! Comienza con una deliciosa masa mezclada con agua caliente o leche y solo un chorrito (¡o dos!) De ron especiado. ¡Este cóctel vintage está a punto de hacer una gran reaparición!

¿Cómo puede ser casi Navidad? Lo juro, todos. soltero. año. Estoy sorprendido de cómo es fin de año y está a punto de comenzar de nuevo.

¿Recuerdas cuando estabas en la escuela y la primera semana de regreso siempre fue tan difícil porque escribías mal la fecha en la parte superior del papel? No estoy seguro de por qué me vino a la cabeza, pero sentí que era necesario decirlo.

Fue tan molesto. Sé que estás de acuerdo.

Por suerte para mí, puedo celebrar las fiestas Y el Año Nuevo haciendo esta receta de cóctel LOCO BUENO Tom y Jerry.

¡Directo LEGIT!

¿Mira lo delicioso que se ve esa masa?

Sí, necesitas hacer una masa para este cóctel. Lo sé, tan jodidamente retro.

Bueno, en realidad no sé si hacer una masa es retro, pero este cóctel es retro. De hecho, esta receta se la pasó a mi papá del dueño de un bar local que ya no está abierto.

En los años 50 y 60, los padres de mi padre iban al bar, tomaban unos Tom y Jerrys para calentarlos y muy probablemente se lo pasaban en grande.

Si bien yo diría que este cóctel es un poco más laborioso que la inyección diaria en ponche de huevo, vale la pena al 100%.

Todo lo que tienes que hacer es echar un poco de masa en una taza (¡las auténticas tazas de Tom y Jerry lo hacen aún más festivo!) Y agregar un poco de agua caliente. Bueno, debo tener en cuenta que debes revolver constantemente mientras agregas el agua caliente o los huevos en la masa se cuajarán.

Eso no es tan divertido. ¡Pero si revuelves estarás bien!

Y, después de agregar toda el agua, será recompensado con una bebida cremosa y soñadora que es perfecta con una pizca de nuez moscada encima. El sabor es algo parecido al ponche de huevo, pero con más especias: canela, clavo, nuez moscada y pimienta de Jamaica.

¡Tanta bondad!

Si está buscando una bebida aún más cremosa, puede prepararla con leche caliente. También me gusta esa versión, pero no puedes beber demasiados porque es muy lácteo.

¡Oh mierda, olvidé mencionar la parte más importante! ¡RON CON ESPECIAS!

Antes de agregar el agua, agregue un trago de ron especiado. O dos tiros. No te voy a juzgar.

Son las vacaciones. Beberse todo.

Supongo que debería mencionar al elefante en la habitación. Esta bebida contiene huevos crudos.

Sí, huevos crudos. Es como el ponche de huevo pero diferente. Me gusta pensar en él como el primo del ponche de huevo del medio oeste.

Si tiene miedo de todo el huevo crudo, puede comprar huevos pasteurizados con cáscara. No me molesto porque también como masa cruda de pastel / galleta / muffin / brownie, así que no es diferente.

Yolo.

Tradicionalmente, haces una gran cantidad de la masa de la receta del cóctel Tom and Jerry y la gente puede preparar tantos cócteles como quiera. También es genial porque puede hacerlo sin alcohol para los niños y agregar una o dos inyecciones para los adultos.

También es bueno con bourbon o coñac, pero el ron con especias es mi favorito.

¿Te encanta esta receta de cóctel de Tom y Jerry?

¡Prueba algunos de mis otros cócteles navideños!

Ingredientes

• 6 huevos grandes

• 2 cucharaditas de pasta de vainilla

• 1/2 cucharadita de canela

• 1/2 cucharadita de pimienta gorda

• 1/2 cucharadita de clavo molido

• 1/2 cucharadita de nuez moscada molida

• 1 cucharadita de crémor tártaro

• 1 libra de azúcar en polvo

• Ron con especias

• Agua hirviendo

Instrucciones

1. Separe las claras de huevo y las yemas y coloque cada una en un tazón diferente de tamaño mediano.
2. Ponga el bol con las claras a un lado.
3. En el cuenco de las yemas agregue la pasta de vainilla, canela, pimienta de Jamaica, clavo y nuez moscada.
4. Mezclar para combinar, reservar.
5. En el bol con las claras añadir el crémor tártaro.
6. Con una batidora de mano, batir las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos, reservar.
7. Volviendo a la mezcla de yema de huevo, agregue la mitad del azúcar en polvo y, usando la batidora de mano, bata hasta que se combinen.
8. Agregue el resto del azúcar en polvo y haga todo lo posible para combinar la mezcla. Será muy espeso. Esto es normal.
9. A la mezcla de yema de huevo, agregue la mitad de las claras de huevo y con la batidora de mano combine hasta que quede suave.
10. Incorpora la mitad restante de la mezcla de clara de huevo.
11. En este punto, la masa debe estar deliciosa y espesa.
12. Para hacer un cóctel, agregue 2-4 cucharadas en una taza y agregue un trago de ron con especias.
13. Vierta muy lentamente en agua caliente mientras usa una cuchara para revolver la mezcla y el agua caliente. Si omite este paso, cuajará la mezcla ya que contiene huevos crudos. Si se hace correctamente, el cóctel tendrá una agradable espuma espumosa y quedará completamente suave.

Notas

• Para un cóctel más cremoso, use leche tibia en lugar de agua.
• Use 2 cucharadas para tazas tradicionales más pequeñas y 4 cucharadas para tazas más grandes.
• Esta receta se puede cortar por la mitad o doblar perfectamente.
• Esto rinde 48 porciones (2 cucharadas) o 24 (4 cucharadas) porciones.

Información nutricional:

Rendimiento: 48

Tamaño de la porción: 1

Cantidad por porcion:

Calorías: 49Grasa total: 1 gGrasa saturada: 0gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 0gColesterol: 23 mgSodio: 9 mgCarbohidratos: 10gFibra: 0gAzúcar: 9gProteína: 1 g

Este sitio web proporciona información nutricional aproximada por conveniencia y solo como cortesía. La información nutricional puede variar por diversas razones. Para obtener los datos nutricionales más precisos, utilice su calculadora de nutrición preferida basada en los ingredientes reales que utilizó en la receta.

¿Hiciste esta receta?

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