contador gratis Saltar al contenido

Receta De Cinco Quesos De Ziti Al Forno

Receta De Cinco Quesos De Ziti Al Forno

Los ingredientes

  • 1-1 / 2 libras (aproximadamente 7-1 / 2 tazas) de ziti o pasta de tubo pequeño
  • 2 tarros (24 onzas cada uno) de salsa marinara
  • 1 tarro (15 onzas) de salsa Alfredo
  • 2 tazas de queso mozzarella parcialmente rallado y rallado, dividido
  • 1/2 taza de queso ricotta bajo en grasa
  • 1/2 taza de queso provolone rallado
  • 1/2 taza de queso romano rallado
  • CUBIERTA:
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de pan rallado panko (japonés)
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Perejil fresco picado o albahaca, opcional

Ver la receta

Direcciones

  • Precaliente el horno a 350 °. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete para al dente; desagüe.
  • Mientras tanto, en una cacerola grande combine la salsa marinara, la salsa Alfredo, 1 taza de queso mozzarella, ricotta, provolone y romano. Calentar a fuego medio hasta que la salsa comience a hervir a fuego lento y los quesos se derritan. Agregue la pasta cocida; Vierta la mezcla en un engrasado de 13×9 pulg. Plato de hornear. Cubra con el resto de 1 taza de queso mozzarella.
  • En un tazón pequeño, mezcle el queso parmesano, el pan rallado, el ajo y el aceite de oliva; espolvorear sobre la pasta.
  • Hornee, sin tapar, hasta que la mezcla esté burbujeante y la cubierta esté dorada, 30-40 minutos. Dejar reposar 10 minutos antes de servir. Decore con perejil fresco o albahaca si lo desea.Opción de congelación: Enfríe la cazuela sin hornear; Cubrir y congelar. Para usar, descongelar parcialmente en refrigerador durante la noche. Retire del refrigerador 30 minutos antes de hornear. Precaliente el horno a 350 °. Cubrir la cazuela con papel de aluminio; Hornear 50 minutos. Descubrir; hornee hasta que se caliente y se inserta un termómetro en el centro a 165 °, 15-20 minutos más.

Consejos de cocina de prueba

  • Marcador de posición para el enlace directo a la receta de salsa marinara de Shannon.
  • Si tienes unos minutos adicionales, puedes hacer una salsa Alfredo casera que sea rica y cremosa.
  • información nutricional

    1 taza: 449 calorías, 15 g de grasa (8 g de grasa saturada), 32 mg de colesterol, 960 mg de sodio, 59 g de carbohidratos (11 g de azúcares, 4 g de fibra) y 21 g de proteína.

    Originalmente publicado como Five Cheese Ziti al Forno en Taste of Home agosto / septiembre de 2019