Chocolate Pot de Creme is the perfect holiday dessert. It

Receta de Chocolate Pot de Creme

Chocolate Pot de Creme es el postre perfecto para las fiestas. Es simple, es delicioso y es tan lindo. Estas pequeñas ollas de crema son ricas y chocolateadas, con la textura más sorprendente. ¡Me encantan estos postres navideños y festivos!

Pot de Creme de chocolate

Pots de Creme son un postre tan sencillo y tradicional. No son exagerados, no son complicados, pero el sabor es suficiente para impresionar a todos. Además, ¡son tan hermosos y se ven realmente elegantes en esas pequeñas ollas! A veces, la presentación cuenta, y definitivamente pasan la prueba bonita.

Esta receta de Chocolate Pot de Creme es realmente rica, por lo que no necesitas mucho. La textura está en algún lugar entre pudín, mousse y natillas. Es más espeso que el pudín, no tan esponjoso como el mousse, pero tan cremoso como el flan. Es realmente asombroso y es un postre fácil que a todos les encantará.

Me encanta la idea de servir estos Chocolate Pots de Creme como postre navideño (o en Nochebuena). Los comería en cualquier momento, por cualquier motivo (o sin motivo alguno), pero son perfectos para las vacaciones. Sírvelos en Nochevieja, sírvelos en San Valentín, sírvelos de postre en Pascua o sírvelos para una ocasión especial.

Estos Chocolate Pots de Creme son tan simples pero tan deliciosos. ¡Sírvelos para cualquier fiesta u ocasión!

Pots de Creme fáciles

Pot de creme es un delicioso postre parecido a un pudín. Es un postre francés que literalmente se traduce como “bote de crema” o “bote de natillas”. Este es un postre súper simple sin hornear y tiene un sabor increíble. La textura es más espesa que el pudín, pero no tanto como las natillas típicas, por lo que tiene un estilo propio. ¡Es ligero y achocolatado y tan delicioso!

Ingredientes de Pots de Creme de chocolate:

  • Chips de chocolate semidulce
  • Azúcar ultra fina
  • Huevo
  • Crema espesa
  • Extracto de vainilla
  • Polvo de expreso (opcional)
  • Sal kosher

Cómo hacer un pote de crema de chocolate

Me encantan los postres sin hornear como este pot de creme de chocolate porque es muy fácil. No es necesario encender el horno, ¡solo mezcle y refrigere!

  1. Mezcle chispas de chocolate, azúcar, sal y espresso en polvo (si lo usa) en un procesador de alimentos o licuadora. Quieres molerlo hasta obtener una mezcla fina.
  2. Batir el huevo y agregarlo al procesador de alimentos con la mezcla de chocolate, luego batir hasta que quede suave.
  3. Calentar la nata espesa en el microondas hasta que empiece a burbujear y a hervir.
  4. Ponga el procesador de alimentos a bajo, luego vierta lentamente la crema y mezcle.
  5. Agrega el extracto de vainilla y continúa mezclando.
  6. Vierta el chocolate en ollas pequeñas o moldes (esta receta rinde 6 porciones, pero puede hacer las porciones más grandes o más pequeñas si lo desea).
  7. Cubre las ollas con papel film y refrigera por al menos 2 horas para que el chocolate se endurezca.

¿Puedes hacer pot de creme con anticipación?

Pot de creme es fácil de preparar con anticipación. Deben almacenarse en el refrigerador durante al menos 2 horas para que se asienten, pero pueden permanecer en el refrigerador hasta por 3 días. Así que estos son un gran postre para preparar con anticipación para Navidad o cualquier festividad. También son fáciles de almacenar si tiene extras.

Cómo servir chocolate Pots de Creme

Creo que preparar potes de crema de chocolate para servir es una de las partes más divertidas. Las pequeñas ollas son esencialmente parte de la receta, por lo que ya son súper lindas y presentables para un buen postre. En general, recomendaría sacarlos del refrigerador unos 30 minutos antes de servirlos para que no estén demasiado fríos, pero sepan igual de bien recién salidos del refrigerador.

Adornar a estos pequeños es la parte divertida. Puede ser creativo y servirlos como quiera, así que siéntase libre de ser elegante o simplemente mantenerlo simple. Usé un poco de crema batida encima y una pizca de cacao en polvo con hojas de menta para la mía.

Aquí hay algunas ideas de adornos más para usted:

  • Cubra con crema o sirva sin
  • Espolvoree azúcar en polvo, cacao en polvo, azúcar en polvo o espresso en polvo
  • Agrega una ramita de menta para darle un toque refrescante
  • Cubra con trozos de bayas frescas o cítricos.
  • Ya está bastante rico, pero puedes echar un par de chispas de chocolate encima para la presentación.
  • Rocíe caramelo encima

Chocolate Pot de Creme es el postre navideño perfecto, ¡así que póngalos en la lista esta temporada navideña! Si te gustan los postres de chocolate (¿a quién no?), Estos serán un nuevo favorito.

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer Chocolate Pot de Creme. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta receta, te encantarán estas otras deliciosas recetas de postres:

Receta

Receta de Chocolate Pot de Creme

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 20 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 50 minutos

Chocolate Pot de Creme es el postre perfecto para las fiestas. Es simple, es delicioso y es tan lindo. Estas pequeñas ollas de crema son ricas y chocolateadas, con la textura más sorprendente. ¡Me encantan estos postres navideños y festivos!

Instrucciones

  • Coloque las chispas de chocolate, la sal, el azúcar, el espresso en polvo en un procesador de alimentos o licuadora. Mezclar hasta que esté finamente molido.

  • En un tazón pequeño, bata ligeramente el huevo y agréguelo a la mezcla de chocolate; presione hasta que quede suave.

  • En un recipiente apto para microondas, hierva la crema a fuego lento.

  • Con la licuadora o procesador de alimentos a BAJO, agregue lentamente la crema caliente y presione para mezclar. Raspe los lados según sea necesario.

  • Agregue el extracto de vainilla o el saborizante favorito y mezcle bien.

  • Vierta la mezcla de chocolate en 6 potes de crème o moldes pequeños. La mezcla de chocolate es muy rica, por lo que las porciones pequeñas son ideales.

  • Cubra con papel film y refrigere por lo menos 2 horas o hasta que esté firme.

  • Los potes de Crème se pueden preparar con hasta 3 días de antelación.

  • Se recomienda sacar los Pots de Crème del frigorífico 30 minutos antes de servir. Los he servido directamente de la nevera y después de dejarlos reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos y los amo en ambos sentidos.

  • Guarnaciones:

  • Cuando esté listo para servir, agregue algunas de estas guarniciones: una cucharada de crema batida, fruta fresca, una hoja de menta, una pizca de cacao en polvo o azúcar de repostería.

Información nutricional

Calorías: 456kcal (23%) Carbohidratos: 31gramo (10%) Proteína: 5gramo (10%) Gordo: 34gramo (52%) Grasa saturada: 20gramo (125%) Colesterol: 104mg (35%) Sodio: 109mg (5%) Potasio: 303mg (9%) Fibra: 3gramo (13%) Azúcar: 22gramo (24%) Vitamina A: 740IU (15%) Vitamina C: 0,2mg Calcio: 63mg (6%) Hierro: 3mg (17%)

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