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Receta de carnitas de cerdo con sangría (carnitas de cerdo de cocción lenta)

The amazing SANGRIA PORK CARNITAS are made in a slow cooker and finished in a skillet, making them crispy, juicy, and unique. The flavor is out of this world! Eat them on their own, over rice, on nachos, or as tacos! You can

¡LAS CARNITAS DE CERDO SANGRIA son sabrosas, jugosas y TAN sabrosas! Hice esta receta de carnitas de cerdo en una olla de cocción lenta y las terminé en una sartén. Esto hizo que tuvieran un sabor crujiente, jugoso y único. ¡El sabor de estas carnitas de cerdo de cocción lenta está fuera de este mundo! Cómelos solos, sobre arroz, en nachos o como tacos. No puedes equivocarte, excepto por no probar esta receta.

Carnitas de cerdo fáciles

Las carnitas de cerdo son deliciosas, ¡y esta receta de carnitas de cerdo de cocción lenta es una de mis favoritas!

Esta receta de Carnitas de Cerdo llegó de la manera típica. Mamá llamó el otro día con una idea absolutamente fabulosa para nuestro día de cocina semanal… ¡CARNITAS DE CERDO SANGRIA! Estamos acostumbrados a hacer carne de cerdo desmenuzada en la olla de cocción lenta, pero nunca antes habíamos tirado sangría. Pensé que era una idea absolutamente fabulosa, ¡y esta receta estaba hecha!

Estas carnitas de cerdo con sangría son TAN jugosas, TAN sabrosas y MUY fáciles. Terminamos estas carnitas de cerdo de cocción lenta en una sartén para quemar esos bordes. Morirás cuando los pruebes. SANTO OBSESIONADO. Querrás comerlos solos, comerlos en forma de taco, comerlos encima de arroz, comerlos como sándwich… lo que sea. ¡TAN BUENO!

Estas carnitas de cerdo sangría son TAN jugosas. ¡Vas a querer hacer estas carnitas de cerdo de cocción lenta de inmediato!

Receta de carnitas de cerdo con sangría

Sangria Pork Carnitas sería perfecto para chupar rueda con una multitud. Haga una olla llena de esta bondad, traiga todas las coberturas y algunas tortillas y ya está en el negocio. Sabores frescos para todos. Los cubrimos con cebolla morada, cilantro, pico de gallo, queso cojita y jugo de naranja natural. El sabor está fuera de este mundo, créeme. Hay algo en los sabores de la carne de cerdo mezclados con el jugo de sangría que simplemente funciona. ¡Estoy tan emocionado con esta receta de carnitas de cerdo de cocción lenta!

Carnitas de cerdo en olla de cocción lenta

Siempre me burlo de mamá porque cuando cocinamos juntas, seguramente exclamará: “¡GUAU! ¡Esto es tan bueno! Realmente es una de mis cosas favoritas !!! ”. Y siempre la miro como, ¿de verdad? jaja. Pero estas carnitas de cerdo de cocción lenta REALMENTE son una de nuestras cosas favoritas. Seguimos probándolo, y probándolo, y probándolo … Sacó todos los ooo’s y aaahhh de estos dos nerds de la comida.

Aderezos para Carnitas

Me encanta ser creativo con los ingredientes, pero creo que puedes mantenerlo bastante clásico con estos. Apile la sangría de cerdo en unas tortillas, agregue cebolla, queso, pico de gallo y cilantro fresco.

¿Cómo se cocinan las carnitas de cerdo?

¡Cocinamos nuestras carnitas de cerdo con sangría en una olla de cocción lenta! Eso permite la libertad de mantener la carne cocinándose de manera agradable y lenta (para que se vuelva súper jugosa y sabrosa) mientras continúa con su día. Cocine las carnitas de cerdo de cocción lenta durante aproximadamente 4-6 horas y luego tírelas en una sartén para que la carne quede crujiente.

¡Haz estas Carnitas de Cerdo Sangría ahora y verás por ti mismo lo buenas que son! Esta receta de carnitas de cerdo en olla de cocción lenta es algo que puede tirar en la olla de cocción lenta y comer cuando llegue la hora de la cena. ¡Te va a encantar esto!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles completos sobre cómo hacer carnitas de cerdo con sangría. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta receta de carnitas de cerdo, prueba algunas de nuestras otras recetas favoritas de olla de cocción lenta:

Receta

Carnitas Sangría De Cerdo

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 15 minutos

Cocinar: 5 horas

Total: 5 horas 15 minutos

¡LAS CARNITAS DE CERDO SANGRIA son sabrosas, jugosas y TAN sabrosas! Hice estas carnitas de cerdo en una olla de cocción lenta y las terminé en una sartén. Esto hizo que tuvieran un sabor crujiente, jugoso y único. ¡El sabor de estas carnitas de cerdo de cocción lenta está fuera de este mundo! Cómelos solos, sobre arroz, en nachos o como tacos. No puedes equivocarte, excepto por no probar esta receta.

Instrucciones

  • Rocíe el interior de la olla de cocción lenta con aceite en aerosol y gírelo al calor deseado.

  • La carne de cerdo solo necesita una capa fina de grasa, por lo tanto, elimine cualquier parte gruesa de grasa.

  • En un tazón pequeño, combine la sal, la pimienta negra, el orégano, el comino, el chile en polvo y la canela. Mezcle bien y frote la mezcla de especias por todo el cerdo.

  • Coloque el cerdo en la olla de cocción lenta y cubra con la cebolla, el ajo, las hojas de laurel, los chiles verdes y la sangría.

  • Exprima el jugo de las naranjas sobre el cerdo y agregue los cuartos de fruta de naranja a la olla.

  • Cubra y cocine a BAJA durante 5-7 horas o a ALTA 4-6 horas.

  • Cuando la carne esté tierna con un tenedor, transfiera la carne de cerdo a una tabla de cortar. Deje reposar la carne de cerdo 10 minutos y deshágase de ella separándola con dos tenedores.

  • Cuela los jugos de cocción en una sartén pequeña o mediana para estufa. Llevar a ebullición a fuego ALTO y luego reducir la temperatura a MEDIA. Cocine hasta que los jugos se reduzcan y espesen, aproximadamente 15-20 minutos, dependiendo de la cantidad de líquido que tenga.

  • Mientras la carne de cerdo descansa, precaliente el horno a 450 ° F y cubra dos bandejas para cocinar con papel de aluminio. Rocía el papel de aluminio con aceite en aerosol.

  • Transfiera la carne de cerdo cocida entre las dos bandejas de cocción, en una capa uniforme, y rocíe la carne de cerdo con ½-¾ taza de jugos de cocción por sartén de carne de cerdo. Cocine durante 10 minutos o hasta que el líquido se haya evaporado y luego ASAR hasta obtener el crujiente deseado. Observe de cerca para que el cerdo no se queme.

  • Cuando esté listo para servir, rocíe con jugos reducidos adicionales.

  • Sirva como tacos, quesadillas, enchiladas o tostadas y cubra con sus ingredientes favoritos para tacos y rodajas de naranja peladas. Use su imaginación.

  • ¡Disfrutar!

Haga un consejo con anticipación:

  • Si prepara las carnitas de cerdo (hasta 3 días) antes de servir, desmenuce la carne, pero espere a que la carne de cerdo desmenuzada esté crujiente en el horno hasta el día en que se sirva. Coloque el cerdo desmenuzado y sus jugos de cocción en un recipiente hermético y en el refrigerador hasta que esté listo para dorar.

  • Vierta los jugos en una sartén mediana para estufa para que se reduzca mientras se cocina el cerdo.

  • Las carnitas de cerdo se congelan bien. Para mayor comodidad, divida la carne de cerdo y los jugos por igual en 3 o 4 bolsas Ziploc Freezer separadas. Descongele y siga las instrucciones para dorar la carne de cerdo.

Información nutricional

Calorías: 545kcal (27%) Carbohidratos: dieciséisgramo (5%) Proteína: 55gramo (110%) Gordo: 20gramo (31%) Grasa saturada: 6gramo (38%) Colesterol: 185mg (62%) Sodio: 1523mg (66%) Potasio: 1299mg (37%) Fibra: 3gramo (13%) Azúcar: 8gramo (9%) Vitamina A: 795IU (dieciséis%) Vitamina C: 49,7mg (60%) Calcio: 101mg (10%) Hierro: 4.7mg (26%)

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