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Receta de carne de res Suya | Sabor de casa

Mi cuñado nigeriano me presentó la carne de res suya, una comida callejera muy picante que es popular en África occidental. Me intrigó cuando descubrí que la mezcla de especias está hecha de maní molido y una mezcla de diferentes condimentos. Después de muchos experimentos, se me ocurrió mi propia versión. ?Elena Iorga, Helena, Montana