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Receta de camarones fritos

Fried crispy and crunchy shrimp on a platter topped with fresh chopped greens next to lemon slices and cocktail sauce.

Una receta rápida para crujientes Camarón frito. Camarones gigantes empanizados y luego fritos hasta que estén crujientes. Los camarones son ideales para disfrutar como cena, guarnición o para fiestas.

Camarones crujientes y crujientes fritos en una fuente cubierta con verduras frescas picadas junto a rodajas de limón y salsa de cóctel.

Realmente nos gustan los camarones, ¡o debería decir que amamos los camarones! De lo popular Camarón a la parrilla, al facil untado con mantequilla camarones salteados, o incluso el imitador Camarones Bang Bang.

Receta de camarones fritos

Esta receta es TAN FÁCIL de preparar y da como resultado los camarones fritos más crujientes. Esta receta tiene el mismo sabor que los camarones que pediría en un restaurante, pero por una fracción del precio.

Una vez que pruebe la receta y aprenda lo fácil que es hacer camarones fritos en casa, no habrá razón para volver a pedirlos.

Otras recetas populares de camarones

La MEJOR receta casera de camarones fritos hecha con un empanizado crujiente y crujiente y frito a la perfección.

¿Cómo hacer camarones fritos?

Antes de comenzar la receta, debes asegurarte de que los camarones estén completamente descongelados. Los camarones congelados no funcionarán para esta receta.

pelar y desvenar los camarones

  • Sosteniendo la cola (extremo de los camarones), pele las patas y las conchas.
  • Luego, desvena los camarones con un cuchillo afilado haciendo un corte en el medio de la espalda donde está el intestino negro. Retire la vena y limpie los camarones con una toalla de papel o enjuáguelos con agua fría y luego séquelos.

¿Cómo cubrir los camarones?

  • Para lograr los camarones más crujientes, asegúrese de comenzar con camarones secos. Comience agregando la harina en el primer tazón, los huevos batidos en un segundo tazón y los ingredientes restantes en el tercer tazón.
  • Cubra completamente los camarones con la mezcla de harina.
  • Luego, drague la mezcla de huevo, permitiendo que escurra todo el exceso de mezcla.
  • Finalmente, cubra los camarones con la mezcla de pan rallado sazonado.Cómo empanar los camarones en el rebozado y freír para obtener la mejor receta de camarones fritos.

¿Cómo freír camarones?

Los camarones no tardan mucho en cocinarse, así que asegúrese de tener su lado listo antes de comenzar a freír los camarones.

  • Agregue aproximadamente 1/2 ”de aceite a un horno holandés o cualquier sartén con un fondo grueso. Si desea freír los camarones, deberá agregar aproximadamente 3 ”de aceite.
  • Caliente el aceite a fuego medio, una vez caliente, agregue los camarones a la sartén y cocine unos 2 minutos por lado hasta que los camarones estén crujientes y crujientes. No sobrecargue la sartén, cocine en algunos lotes y no cocine demasiado los camarones.
  • Transfiera los camarones fritos a un plato forrado con algunos trozos de papel toalla.

Un camarón frito en un tazón blanco con salsa de cóctel cubierto con verduras frescas picadas junto a más camarones.

Disfruta de los camarones fritos para tu próxima cena, no te arrepentirás. Si tienes comensales quisquillosos como nosotros, a ellos también les gustan los camarones.

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Receta de camarones fritos crujientes

Una receta rápida de camarones fritos crujientes. Los camarones se sazonan, se empanan y se fríen hasta que estén crujientes. Los camarones se pueden disfrutar como entrada, guarnición o aperitivo para las fiestas.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Porciones: 4 porciones

  • 1 lb camarones crudos jumbo (o grandes)
  • aceite para freír (aceite de oliva ligero, canola o vegetal)
  • 1 limón, opcional
  • Combina los ingredientes de cada tazón.
  • Drague los camarones en el tazón 1, luego en el tazón 2 y finalmente en el tazón 3.

  • En un horno holandés, agregue 1/2 “de aceite, caliente el aceite. Una vez caliente, fría los camarones 2 minutos por lado, hasta que estén crujientes. (Freír en lotes y no abarrotar la sartén).
  • Rocíe los camarones con jugo de limón fresco (opcional) y sirva con salsa de cóctel.

  • ¡Disfrutar!

Calorías: 263kcalCarbohidratos: 23gramoProteína: 30gramoGordo: 5gramoGrasa saturada: 1gramoColesterol: 368mgSodio: 1350mgPotasio: 171mgFibra: 1gramoAzúcar: 1gramoVitamina A: 190IUVitamina C: 5mgCalcio: 213mgHierro: 4mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).