Fried crispy and crunchy shrimp on a platter topped with fresh chopped greens next to lemon slices and cocktail sauce.

Receta de camarones fritos

Una receta rápida para crujientes Camarón frito. Camarones gigantes empanizados y luego fritos hasta que estén crujientes. Los camarones son ideales para disfrutar como cena, guarnición o para fiestas.

Camarones crujientes y crujientes fritos en una fuente cubierta con verduras frescas picadas junto a rodajas de limón y salsa de cóctel.

Realmente nos gustan los camarones, ¡o debería decir que amamos los camarones! De lo popular Camarón a la parrilla, al facil untado con mantequilla camarones salteados, o incluso el imitador Camarones Bang Bang.

Receta de camarones fritos

Esta receta es TAN F√ĀCIL de preparar y da como resultado los camarones fritos m√°s crujientes. Esta receta tiene el mismo sabor que los camarones que pedir√≠a en un restaurante, pero por una fracci√≥n del precio.

Una vez que pruebe la receta y aprenda lo fácil que es hacer camarones fritos en casa, no habrá razón para volver a pedirlos.

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La MEJOR receta casera de camarones fritos hecha con un empanizado crujiente y crujiente y frito a la perfección.

¬ŅC√≥mo hacer camarones fritos?

Antes de comenzar la receta, debes asegurarte de que los camarones estén completamente descongelados. Los camarones congelados no funcionarán para esta receta.

pelar y desvenar los camarones

  • Sosteniendo la cola (extremo de los camarones), pele las patas y las conchas.
  • Luego, desvena los camarones con un cuchillo afilado haciendo un corte en el medio de la espalda donde est√° el intestino negro. Retire la vena y limpie los camarones con una toalla de papel o enju√°guelos con agua fr√≠a y luego s√©quelos.

¬ŅC√≥mo cubrir los camarones?

  • Para lograr los camarones m√°s crujientes, aseg√ļrese de comenzar con camarones secos. Comience agregando la harina en el primer taz√≥n, los huevos batidos en un segundo taz√≥n y los ingredientes restantes en el tercer taz√≥n.
  • Cubra completamente los camarones con la mezcla de harina.
  • Luego, drague la mezcla de huevo, permitiendo que escurra todo el exceso de mezcla.
  • Finalmente, cubra los camarones con la mezcla de pan rallado sazonado.C√≥mo empanar los camarones en el rebozado y fre√≠r para obtener la mejor receta de camarones fritos.

¬ŅC√≥mo fre√≠r camarones?

Los camarones no tardan mucho en cocinarse, as√≠ que aseg√ļrese de tener su lado listo antes de comenzar a fre√≠r los camarones.

  • Agregue aproximadamente 1/2 ‚ÄĚde aceite a un horno holand√©s o cualquier sart√©n con un fondo grueso. Si desea fre√≠r los camarones, deber√° agregar aproximadamente 3 ‚ÄĚde aceite.
  • Caliente el aceite a fuego medio, una vez caliente, agregue los camarones a la sart√©n y cocine unos 2 minutos por lado hasta que los camarones est√©n crujientes y crujientes. No sobrecargue la sart√©n, cocine en algunos lotes y no cocine demasiado los camarones.
  • Transfiera los camarones fritos a un plato forrado con algunos trozos de papel toalla.

Un camarón frito en un tazón blanco con salsa de cóctel cubierto con verduras frescas picadas junto a más camarones.

Disfruta de los camarones fritos para tu próxima cena, no te arrepentirás. Si tienes comensales quisquillosos como nosotros, a ellos también les gustan los camarones.

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Receta de camarones fritos crujientes

Una receta rápida de camarones fritos crujientes. Los camarones se sazonan, se empanan y se fríen hasta que estén crujientes. Los camarones se pueden disfrutar como entrada, guarnición o aperitivo para las fiestas.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Porciones: 4 porciones

  • 1 lb camarones crudos jumbo (o grandes)
  • aceite para fre√≠r (aceite de oliva ligero, canola o vegetal)
  • 1 lim√≥n, opcional
  • Combina los ingredientes de cada taz√≥n.
  • Drague los camarones en el taz√≥n 1, luego en el taz√≥n 2 y finalmente en el taz√≥n 3.

  • En un horno holand√©s, agregue 1/2 “de aceite, caliente el aceite. Una vez caliente, fr√≠a los camarones 2 minutos por lado, hasta que est√©n crujientes. (Fre√≠r en lotes y no abarrotar la sart√©n).
  • Roc√≠e los camarones con jugo de lim√≥n fresco (opcional) y sirva con salsa de c√≥ctel.

  • ¬°Disfrutar!

Calor√≠as: 263kcalCarbohidratos: 23gramoProte√≠na: 30gramoGordo: 5gramoGrasa saturada: 1gramoColesterol: 368mgSodio: 1350mgPotasio: 171mgFibra: 1gramoAz√ļcar: 1gramoVitamina A: 190IUVitamina C: 5mgCalcio: 213mgHierro: 4mg

(La informaci√≥n nutricional proporcionada es una estimaci√≥n y variar√° seg√ļn los m√©todos de cocci√≥n y las marcas de ingredientes utilizados).