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Receta de burritos de desayuno de cocina lenta

Receta de burritos de desayuno de cocina lenta | Sabor de la casa

Los ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de salchichas de desayuno sin cocer
  • 1 paquete (28 onzas) de papas O'Brien congeladas, descongeladas
  • 2 tazas de queso cheddar picado y rallado
  • 12 huevos grandes, temperatura ambiente
  • 1/2 taza de leche 2%
  • 1/4 cucharadita de sal sazonada
  • 1/8 cucharadita de pimienta
  • 12 tortillas de harina (6 pulgadas)
  • Ingredientes opcionales: Salsa, jalapeños en rodajas, tomates picados, cebollas verdes en rodajas, aguacate en cubos

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Direcciones

  • Retire la salchicha de las tripas. En una sartén grande, cocine la salchicha a fuego medio hasta que no esté rosada, de 8 a 10 minutos, rompiendo en pedazos. desagüe.
  • En un 4 ó 5 qt engrasado. Olla de cocción lenta, papas, chorizo ??y queso. En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la sal sazonada y la pimienta hasta que se mezclen; verter encima.
  • Cocine, cubierto, a baja temperatura 3-3 / 4 – 4-1 / 4 horas o hasta que los huevos estén listos y el termómetro muestre 160 °. Destapar y dejar reposar 10 minutos. Servir en tortillas con los ingredientes que usted elija.

información nutricional

1 burrito: 382 calorías, 21 g de grasa (9 g de grasa saturada), 221 mg de colesterol, 711 mg de sodio, 29 g de carbohidratos (2 g de azúcares, 3 g de fibra), 18 g de proteína.

Originalmente publicado como Burritos de desayuno de cocina lenta en Taste of Home agosto / septiembre de 2019