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Receta de bolas de queso (queso crema, queso cheddar)

Cheese Balls Recipe

Las deliciosas bolas de queso saladas son un bocadillo ideal para la fiesta porque se preparan con anticipación y se sirven a temperatura ambiente.

Receta de bolas de queso

Hago estas bolas de queso cremosas y sabrosas a menudo y las sirvo como aperitivo para la cena. Siempre son un gran éxito.

Cuando entretengo, me gusta comenzar la noche con unos simples aperitivos y cócteles. Idealmente, los aperitivos se pueden preparar con anticipación y puedo servirlos a temperatura ambiente. ¡Entonces estos son perfectos!

Estas sabrosas bolas de queso son deliciosas, por supuesto. Una mezcla de quesos, especias y aderezos sabrosos: ¿por qué no lo serían? Otra ventaja: ¡son preciosas! Muy bonita y colorida.


La única advertencia: ¡son totalmente adictivos! Entonces, si tienes sobras y no tienes fuerza de voluntad, entrégalas a tus invitados al final de la fiesta. O congelarlos!

Los ingredientes necesarios para hacer esta receta.

Solo necesitarás algunos ingredientes para hacer este sabroso aperitivo:

  1. Queso crema
  2. Cheddar fuerte
  3. Parmesano rallado
  4. Sal y pimienta
  5. Especias: ajo, perejil, cayena.

Como hacer bolas de queso

Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener las instrucciones detalladas. Los conceptos básicos son simples:

  1. Mezcle queso crema, queso cheddar, parmesano y especias.
  2. Forme bolas de queso y enrolle los ingredientes. ¡Eso es!

Recuerde sacarlos del refrigerador una hora antes de planear servirlos, para permitir que alcancen la temperatura ambiente. Algunos alimentos simplemente no son buenos cuando están refrigerados. El queso y el chocolate son excelentes ejemplos.

¿Puedes congelar bolas de queso?

Sí tu puedes. Puede guardarlos en la nevera, en un recipiente hermético, durante 3-4 días. O congélelos en bolsas para congelador durante algunas semanas.

¿Es esta una receta saludable?

No deberían ser un elemento básico de su dieta. Pero sí, creo que en lo que respecta a los aperitivos de fiesta, estas bolas de queso son una buena opción. Los productos lácteos enteros son mucho más saludables de lo que pensábamos anteriormente. Y las nueces y las especias son muy saludables.

No hace falta decir que este es el aperitivo perfecto para cualquier persona con una dieta baja en carbohidratos o cetogénica.

Más aperitivos fáciles de preparar que puede disfrutar

Una buena variación de esta receta básica para las bolas de queso son estas bolas de queso con tocino, hechas con queso cheddar rallado, trozos de tocino y mostaza Dijon. Y las fechas rellenas de queso de cabra están rociadas con miel y cubiertas con nueces. ¡Así te vuelves sabroso, dulce y crujiente de un solo bocado!

Bolas de queso saladas

Las deliciosas bolas de queso saladas son un aperitivo ideal para la fiesta, ya que se preparan con anticipación y se sirven a temperatura ambiente.

Tiempo de preparación45 minutos

Tiempo Total45 minutos

Curso: Aperitivo

Cocina: americano

Palabra clave: queso

Porciones: 20 bolas de queso

Calorías 82

INGREDIENTES

  • 8 onz queso crema, temperatura ambiente
  • 3 onz queso cheddar rallado (3/4 taza)
  • 1 onz parmesano rallado
  • 1 cucharilla ajo molido
  • 1 cucharilla perejil seco
  • 1/2 cucharilla pimienta de cayena
  • 1/2 cucharilla pimienta negra
  • 1/2 cucharilla sal kosher (no sal de mesa)

Ingredientes:

  • 1 onz nueces finamente picadas (1/4 taza)
  • 2 cucharadas semillas de sésamo
  • 1 cucharada perejil seco
  • 2 cucharaditas pimentón ahumado

INSTRUCCIONES

  • Coloque el queso crema, cheddar, parmesano, ajo, perejil, pimienta, pimienta negra y sal kosher en su procesador de alimentos. Procese hasta que esté bien mezclado.

  • Usando una espátula de goma, raspe la mezcla en un tazón, cubra y congele por 15 minutos.

  • Forme la mezcla en 20 bolas de queso de 1 pulgada, cada una con un peso de ½ oz (15 gramos).

  • Enrolle las bolas de queso en los ingredientes para cubrir. Deberá presionar suavemente las bolas de queso en las nueces picadas para ayudar a que se adhieran.

  • Sirva inmediatamente, con galletas y / o crudités, o refrigere hasta que esté listo para servir. Retirar de la nevera 30-60 minutos antes de servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información nutricional es aproximada. Se calcula utilizando la calculadora de recetas SparkPeople.com, y el recuento de carbohidratos excluye los alcoholes de azúcar. Lea detenidamente las exenciones de responsabilidad de nuestros Términos de uso antes de utilizar cualquiera de nuestras recetas. No se garantiza que los productos recomendados y vinculados no contengan gluten. Verifique que estén antes de usar.

información nutricional

Bolas de queso saladas

Cantidad por porción (1 bola de queso)

Calorías 82 Calorías de la grasa 63

% Valor diario*

gordo 7g11%

Grasa Saturada 3g19%

Sodio 86mg4%

Carbohidratos 1g0%

Proteína 3g6%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

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Receta de bolas de queso

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