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Receta de barras de limón con glaseado de queso crema

Receta de barras de limón con glaseado de queso crema

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla, ablandada
  • 2 tazas de azúcar
  • 4 huevos grandes, temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de extracto de limón
  • 1-3 / 4 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ralladura de limón rallada
  • HELADO DE QUESO CON CREMA DE LIMÓN:
  • 4 onzas de queso crema, ablandado
  • 2 cucharadas de mantequilla, suavizada
  • 2 tazas de azúcar glas
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1-1 / 2 cucharaditas de ralladura de limón rallada

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Direcciones

  • En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos y extraer. Combina la harina y la sal; Agregue gradualmente a la mezcla de crema y mezcle bien. Agregue la ralladura de limón.
  • Extienda en un engrasado de 13×9 pulgadas. bandeja para hornear. Hornee a 350 ° durante 18-22 minutos o hasta que el centro esté firme y los bordes estén dorados. Enfriar por completo.
  • Para el glaseado, en un tazón grande, bata el queso crema y la mantequilla hasta que quede esponjoso. Batir con azúcar glas, jugo de limón y ralladura. Barras de escarcha. Almacenar en el refrigerador.

Consejos de cocina de prueba

  • Estas ricas barras son húmedas, casi como un pastel, con un agradable sabor a limón.
  • Cuando los bordes estén ligeramente dorados y se separen de los lados de la sartén, está listo para salir del horno. El centro se verá establecido.
  • información nutricional

    1 barra: 243 calorías, 11 g de grasa (7 g de grasa saturada), 59 mg de colesterol, 145 mg de sodio, 34 g de carbohidratos (27 g de azúcares, 0 de fibra), 2 g de proteínas.

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