hecho en casa Crujiente Receta de alitas de pollo al horno! Las alas se vuelven crujientes y crujientes por fuera, mientras que son jugosas y tiernas por dentro, nunca se sabe que no estaban fritas. La mejor parte, son mucho más saludables y fáciles de hacer que las alitas fritas tradicionales.
Una vez que pruebes estas alitas de pollo, ¡nunca más querrás pedir alitas en un restaurante! Los harás para el día del juego y como aperitivo para todas tus fiestas.
El pollo es nuestra proteína favorita para cocinar. De horneado Muslos de pollo a lo cremoso Cazuela de pollo o incluso Carbonara de pollo – No puedes equivocarte con el pollo.
Sin embargo, alitas de pollo ocupa un lugar especial en mi corazón, ja! Las alas son siempre un gran éxito como aperitivo o acompañante para fiestas y reuniones.
alitas de pollo al horno
¡Esta receta de alitas de pollo al horno se convertirá en un éxito! Nos estamos saltando por completo todas las frituras. Pero no dejes que eso te detenga de hacer las alas, tienen un sabor ASOMBROSO como las alas fritas: te sentirás menos culpable por no tener autocontrol, ¡ja!
Alitas crujientes y crujientes sazonadas listas en menos de una hora con un Tiempo de preparación de 5 minutos! Receta del ganador!
¿Cómo se hacen alitas de pollo crujientes al horno?
- Pollo pat completamente seco. Puedes usar una toalla de cocina o una toalla de papel.
- En un tazón combina los ingredientes para el condimento.
- Agregue el pollo a un tazón y cubra con el condimento y el polvo de hornear.
- Coloque el pollo en un rejilla para hornear.
- Hornear alas hasta que estén crujientes al tacto, aproximadamente 45-55 minutos, dependiendo del tamaño de las alas y su horno.
- Si vas a usar una salsa para las alas, prepara cualquier salsa.
- Cubre las alas generosamente con la salsa y DISFRUTA!
CONSEJO DEL CHEF: Desea preparar su bandeja para hornear. Cubre el fondo de una bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza (me lo agradecerás más adelante). Coloque un enfriamiento seguro para el horno estante dentro de la bandeja para hornear. Esto es CLAVE para obtener alas realmente crujientes en todos los lados. No olvides engrasar la rejilla con spray o aceite.
(Los SECRETO para las alitas crujientes al horno es asegurarse de eliminar toda la humedad del pollo. Acaricie las alitas de pollo con una toalla de papel hasta que estén completamente secas).
consejos cómo hacer alitas crujientes al horno
¡Esta receta de alitas al horno es TAN fácil !. Compartimos algunos consejos y trucos y respondemos algunas preguntas frecuentes para garantizar que obtenga las MEJORES alitas al horno cada vez.
- SEQUE- Tus alas deben estar completamente (y quiero decir completamente) seco antes de sazonarlos.
- ¿Puedo usar alas congeladas? ¡No! Nunca use alas congeladas, asegúrese de que estén completamente descongeladas antes de usar. Se quemarán por fuera y se cocinarán por dentro.
- ¿Cuánto tiempo horneas alitas de pollo? El tamaño de las alas alterará ligeramente el tiempo de cocción de las alas. Normalmente, las alas necesitan 45-55 minutos a altas temperaturas para un acabado crujiente.
- ¿Cuánto tiempo lleva hornear alas a 400˚F y 425˚F– No recomendamos hornear alitas a una temperatura inferior a 400 grados ya que la piel no estará tan crujiente. Al hornear a más de 425 grados, tus alas se secarán demasiado y, si son grandes, ligeramente cocidas por dentro.
¿Qué pasa con las alitas de pollo?
Si quieres servir alitas de pollo como comida, papas fritas Son una buena opción. Si desea servir las alitas como aperitivo, aquí hay algunas excelentes opciones para servir con alitas de pollo:
