El tocino de microondas es la forma más fácil de cocinar tocino. Sale maravillosamente crujiente y uniformemente cocinado. ¡Y no necesitas una cocina especial!
El tocino de microondas es increíble. Lo resistí durante mucho tiempo, pensando que no sería tan bueno como el tocino del horno.
¡Estaba equivocado! Usar el microondas es tan bueno como usar el horno o una sartén. El tocino se cocina de manera uniforme y sale perfectamente crujiente.
¿Está bien cocinar tocino en el microondas?
¡Sí lo es! La única advertencia: coloque el tocino entre capas de toallas de papel. La capa inferior absorberá bastante grasa. Y la capa superior evitará salpicaduras.
¿Pero es un método de cocción saludable?
No es menos saludable que cualquier otro método. Los hornos de microondas son perfectamente seguros. Y los alimentos cocinados en el microondas son tan nutritivos como los alimentos cocinados con otros métodos.
¿No es el tocino insalubre?
Ciertamente no es un alimento saludable y no debería ser un alimento básico de la dieta de nadie. Pero creo que ya lo sabías. 🙂
Las carnes procesadas se han relacionado con enfermedades. Y aunque el riesgo real es muy pequeño, no creo que debamos ignorar esa investigación.
Mi elección personal es consumir carnes procesadas, incluido tocino, con moderación.
Entonces, ¿cómo microondas tocino?
Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener instrucciones detalladas y ver el video. Los pasos básicos:
- Colocas el tocino en un plato forrado con toallas de papel.
- Cúbralo con más toallas de papel.
- Luego cocina en el microondas a temperatura alta hasta que esté crujiente. En mi microondas, esto toma 4 minutos.
Sin embargo, las microondas varían mucho, por lo que es una buena idea verificarlas después de 3 minutos. Siempre puede agregar otro minuto si es necesario.
Y tenga cuidado al retirar la placa del microondas. Estará muy caliente. Use los bordes de las toallas de papel para sostenerlo, o use guantes de cocina.
¿Qué pasa si me gusta mi tocino masticable?
¡No hay problema! Mi hija lo prefiere masticable, así que cuando lo preparo, simplemente lo cocino en el microondas por un tiempo más corto.
Le sugiero que comience con dos minutos para cuatro rebanadas, verifique el tocino y agregue un minuto más si es necesario.
Cómo usar tocino de microondas
¡Úselo como usaría cualquier otro tocino que haga! Es una opción obvia para el desayuno, quizás con huevos revueltos con microondas.
También es excelente en sándwiches de lechuga. Y es un excelente aderezo para hamburguesas.
¿Qué pasa con las sobras?
Puede guardar las sobras en el refrigerador, en un recipiente hermético, hasta por 4 días. Vuelva a calentarlos suavemente, cubiertos con una toalla de papel, en el microondas. ¡O disfruta de las sobras frías! El tocino cocido en frío es sorprendentemente delicioso.
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Tocino de microondas
El tocino de microondas es la forma más fácil de cocinar tocino. Sale maravillosamente crujiente y uniformemente cocinado.
Tiempo de preparación5 5 minutos
Hora de cocinar4 4 minutos
Tiempo Total9 9 minutos
Curso: Desayuno
Cocina: americano
Palabra clave: tocino
Porciones: 4 4 porciones
Calorías 54kcal
INGREDIENTES
- 8 onz tocino (1 paquete, 8 rebanadas)
INSTRUCCIONES
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Coloque dos toallas de papel en un plato.
-
Coloque cuatro rebanadas de tocino sobre las toallas de papel, sin tocarse.
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Coloque dos toallas de papel más sobre las rebanadas de tocino.
-
Microondas a temperatura alta hasta que estén crujientes. En mi microondas, esto toma 4 minutos. Sin embargo, los hornos de microondas varían mucho, así que verifique después de 3 minutos. Siempre puede agregar 1 minuto más si es necesario.
-
Retire la placa con cuidado del microondas. Estará muy caliente. Repita con las cuatro rebanadas de tocino restantes.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información nutricional es aproximada y puede contener errores. Se calcula utilizando la calculadora de recetas SparkPeople.com, y el recuento de carbohidratos excluye los alcoholes de azúcar. Por favor, siéntase libre de hacer sus propios cálculos. Lea detenidamente las exenciones de responsabilidad de nuestros Términos de uso antes de utilizar cualquiera de nuestras recetas. No se garantiza que los productos recomendados y vinculados no contengan gluten. Por favor verifique que estén antes de usar.
información nutricional
Tocino de microondas
Cantidad por porción (2 rebanadas de tocino)
Calorías 54 Calorías de la grasa 36
% Valor diario*
gordo 4g6%
Grasa Saturada 1g6%
Sodio 231mg10%
Carbohidratos 0.1g0%
Proteína 4g8%
* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.
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