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Receta Cremosa De Tilapia Vegetal

Creamy vegetable tilapia recipe in a casserole dish topped with cheese, and fresh dill.

Esta Tilapia Vegetal Cremosa Receta es un placer para la multitud! Filetes de tilapia tiernos bajo una cama de verduras cremosas y hierbas, cubiertas con queso y horneadas. Los sabores se unen y crean un deliciosa cazuela de mariscos.

Esta receta de tilapia superará a cualquier receta que hayas probado, ¡historia real!

Receta cremosa de tilapia vegetal en una cazuela cubierta con queso y eneldo fresco.

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Pez tilapia

Cocinar la tilapia en sí puede tener un sabor insípido a veces. Sin embargo, en esta receta, el pescado tilapia rebozado y frito es tan crujiente por fuera pero escamoso y tierno por dentro. La cebolla, las zanahorias y los pimientos se saltean hasta que estén tiernos. Luego, las verduras se combinan con una mezcla de crema y ketchup, agregadas con eneldo fresco y cilantro para darle a la mezcla cremosa un sabor indescriptible. Por último, la mezcla de verduras se extiende sobre la tilapia en una cazuela, se cubre con queso rallado y se hornea.

Este es el plato perfecto para una fiesta o una reunión. ¡Todos delirarán y pedirán la receta!

Tilapia y verduras al horno en una cazuela con cuchara.

¿Qué es el pez tilapia?

El pez tilapia es un nombre común para las muchas especies diferentes de peces de la tribu cíclidos. Habita principalmente en lagos, ríos y arroyos poco profundos. Es un pez de bajo costo para comprar y capturar, ya que se puede capturar en la pesca artesanal.

Cómo cocinar tilapia

Aunque la tilapia se puede cocinar rápidamente en una sartén, también se puede hornear en el horno. ¡Esta cazuela de tilapia al horno se convertirá en una de las favoritas de las cazuelas de mariscos!

Cómo preparar la cremosa crema de verduras para esta receta cremosa de tilapia vegetal.

Cómo cocinar receta de tilapia.  Se hace en cazuela con una cremosa crema de verduras.

¿Se pueden sustituir las hierbas?

Aunque utilizo una combinación de eneldo fresco y cilantro en esta cazuela de tilapia, puedes usar tus hierbas favoritas. Una combinación de eneldo y perejil funcionará, o incluso perejil y cilantro. Las hierbas son una parte importante de esta receta, ¡así que no escatimes en ellas!

Cómo hornear tilapia con una crema de verduras para untar y cubierta con queso mozzarella.

¿Se puede hacer la Tilapia con Verduras con anticipación?

¡Si! Este es el plato perfecto para preparar con anticipación, incluso el día anterior. A continuación, deje que el pescado frito y las verduras cremosas salteadas se enfríen completamente antes de montar y agregue todos los ingredientes a la cazuela.

Prepare la receta como se indica y refrigere tapado antes de hornear. Es posible que el plato necesite 5 minutos adicionales de horneado, ya que estará frío.

Receta cremosa de tilapia vegetal en cazuela con cuchara.

Espero que te haya encantado esta receta. Si lo logras, no olvides etiquetarnos en las redes sociales, #ValentinasCorner. ¡Me encanta ver tus creaciones!

Herramientas utilizadas para hacer esta receta de tilapia: rallador, plato de cazuela, sartén.

CONOCERTE: ¿Cuál es tu receta de mariscos favorita? Comparte en los comentarios abajo. 🙂

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Receta Cremosa De Tilapia Vegetal

Filetes de tilapia fritos bajo una cama de cremosos vegetales y hierbas, horneados y cubiertos con queso. ¡Esta cazuela de mariscos es perfecta!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 45 minutos

Tiempo Total: 1 hora 11 minutos

Porciones: 8 porciones

  • 1 libra filetes de tilapia, cortados por la mitad (4 filetes grandes)
  • 1 cebolla grande, finamente picada
  • 2 zanahorias grandes, ralladas
  • 1 pimiento rojo grande, finamente cortado en cubos
  • 1/3 taza cilantro fresco picado
  • 1/3 taza eneldo fresco picado
  • 4 Cucharada aceite de canola (o aceite de oliva)
  • 2 dientes de ajo picados

Mezcla de leche

  • 1/4 taza crema batida espesa
  • 1/4 taza leche entera
  • 1 huevo grande
  • 1/4 cucharadita Pimienta molida
  • 1/2 cucharadita sal
  • Corta los filetes por la mitad a lo largo.

  • En un tazón mediano, combine los ingredientes para la mezcla de leche.

  • En un tazón aparte, combine los ingredientes para la mezcla de harina.

  • Sumerja cada filete en la mezcla de leche y luego cúbralos generosamente con la mezcla de harina.

  • Agregue suficiente aceite al fondo de una sartén grande para cubrir la sartén. Una vez que el aceite esté caliente, agregue los filetes. Freír hasta que esté dorado. Repita con los filetes restantes. Dejar de lado.

  • Pica finamente la cebolla. En una sartén grande, a fuego medio / alto, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y cebollas picadas.
  • Ralla las zanahorias. Pimientos en cubos. Agregue a las cebollas. (Agregue más aceite si la sartén está seca) Saltee unos 5 minutos. Una vez que las verduras estén tiernas, agregue el ajo picado.

  • Combina los ingredientes para la salsa. Agregue a las verduras y cocine a fuego lento. Agrega el cilantro picado y el eneldo.
  • En una fuente para hornear de 9 “x 13”, cubra el fondo con una capa delgada de la mezcla de verduras.

  • Agrega la tilapia en una cazuela.

  • Cubre completamente la tilapia con el resto de la mezcla de verduras.

  • Espolvorea con queso. (Si no eres fanático del queso, omítelo por completo). Cubra el plato con papel de aluminio.
  • Hornee en horno precalentado a 375 ° F durante unos 25 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee otros 10 minutos o hasta que el queso se derrita y comience a dorarse y burbujear.

La tilapia debe cubrir una bandeja de 9×13 en una sola capa.

Calorías: 320kcalCarbohidratos: 22gramoProteína: 18gramoGordo: 17gramoGrasa saturada: 6gramoColesterol: 81mgSodio: 765mgPotasio: 405mgFibra: 1gramoAzúcar: 6gramoVitamina A: 3705IUVitamina C: 23,8mgCalcio: 117mgHierro: 1,5mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

NOTA: Esta es una publicación antigua actualizada. 🙂