contador gratis Saltar al contenido

Receta cremosa de ñoquis de pollo toscano

Sweet Cs Designs

Receta cremosa de ñoquis de pollo toscano – ajo, tomate, champiñones, espinacas y pollo con ñoquis en una salsa cremosa cocinada en una sola olla.

Esta receta cremosa de ñoquis está cargada de sabor, desde la salsa cremosa rica en ajo hasta el pollo frito a la sartén, los champiñones, los tomates y las espinacas, lo que hace que esta cena sea un favorito familiar fácil.

El ñoqui es una de mis cosas favoritas para mi familia: las albóndigas de papa ligeras y almohadas absorben la salsa y tienen un sabor ligero que complementa bien a las verduras.

Esta cena es rápida y fácil: solo usará una olla, para una limpieza fácil, y se puede ajustar con las verduras que tenga a mano.

¡Espero que te guste esta pasta fácil de olla tanto como a mí!

¡Solo llévame a la receta de ñoquis ya!

Hay lectores de todos los niveles de habilidad y comodidad en la cocina aquí en Sweet C 's, y trato de proporcionar tanta información como sea posible en mis publicaciones como un compromiso con mis lectores.

Si desea omitir mis consejos y trucos e ideas de recetas similares, haga clic en el botón "saltar a receta" en la esquina superior izquierda arriba, o desplácese hasta la parte inferior de la página.

Para hacer esto Receta cremosa de ñoquis de pollo toscano Receta que necesitarás:

Esta cremosa receta de ñoquis de parmesano toscano es súper fácil, ¡pero hay un par de herramientas probadas y verdaderas que lo harán el plato más fácil de todos!

¡Siga mis enlaces de afiliados de Amazon (obtengo una pequeña comisión sin costo para usted que me ayuda a compensar los costos involucrados en la ejecución de Sweet C?s) para mis selecciones favoritas!

-Gran sartén antiadherente.

Prefiero sartenes recubiertos de cerámica: son naturalmente antiadherentes y no filtrarán BPA o productos químicos en sus alimentos.

-Microavión para rallar parmesano.

-El parmesano calificado está bien en esta receta, pero prefiero rallar mi propio parmesano reggiano fresco sobre mis ñoquis: ¡es salado, de nuez y tan delicioso!

-Cuchara de madera o espátula no metálica.

Ñoquis pre-hechos.

-Prefiero comprar ñoquis frescos súper suaves del refrigerador de mi tienda de comestibles: es más rápido y fácil de cocinar que la variedad seca en el pasillo de la pasta. Si está cocinando ñoquis en una olla, el tipo fresco refrigerado es el mejor.

Consejos para perfeccionar la receta cremosa de ñoquis de pollo toscano:

Esta receta de ñoquis súper fácil es una cena de calidad de restaurante que los cocineros de cualquier nivel de habilidad pueden hacer en un santiamén, ¡pero hay un par de consejos y trucos que ayudarán a llevar esta fácil cena de ñoquis por encima!

-Cocine los ñoquis en la misma olla.

Estos ñoquis obtienen algo de la cremosidad de los almidones que se liberan al cocinar los ñoquis en la olla. ¡No los hiervas previamente, deja que los ñoquis se cocinen en la olla con el resto de la cena!

-Deje que la salsa emulsione.

No tire el agua de cocción cuando los ñoquis estén listos, ¡no debería quedar nada para tirar! ¡Dejar que los ñoquis empapen el agua y liberen almidón en la olla ayuda a que este plato sea cremoso e irresistible!

-Fresco es lo mejor.

Como este plato tiene muy pocos ingredientes, las hierbas frescas y el ajo son los mejores.

-Apague el calor al agregar crema.

La salsa de crema se rompe fácilmente, especialmente cuando se cocina con mantequilla en la receta también.

-No cocines demasiado los ñoquis.

Los ñoquis son naturalmente un poco más densos y masticables que las pastas finas, pero cuando se cocinan demasiado, se desmoronan y se convierten en una papilla espesa y pastosa. Cocina tus ñoquis, pero no los cocines demasiado.

Otras cenas de pasta fáciles que te encantarán:

Si te encantan estos ñoquis de mantequilla de ajo fáciles, ¡te encantarán algunas de mis otras cenas de pasta fáciles favoritas!

¡Estos son los favoritos familiares probados y verdaderos que te dejarán boquiabierto!

Haga clic en los enlaces a continuación para obtener cada receta fácil de imprimir:

Receta Linguine de champiñones tostados cremosos One Pot

20 minutos de pasta de pollo y champiñones con mantequilla de ajo

Pasta Cremosa de Bruschetta y Tortellini de Pollo

Fettuccine picante de tequila, lima y pollo

15 minutos de pasta de mejillones borrachos

Sartén cremosa de ravioles y salchichas One Pot

Y asegúrate de ver uno de mis favoritos de pasta de todos los tiempos: ¡un linguini de camarones toscano que te dejará boquiabierto!

Si amas esto Receta cremosa de ñoquis de pollo toscano tanto como yo, ¡por favor escriba una reseña de cinco estrellas y asegúrese de ayudarme a compartir en Facebook y Pinterest!

Receta cremosa de ñoquis de pollo toscano

Rendimiento: 6 personas

Receta cremosa de ñoquis de pollo toscano

Tiempo de preparación: 2 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 17 minutos

Receta cremosa de ñoquis de pollo toscano – ajo, tomate, champiñones, espinacas y pollo con ñoquis en salsa cremosa.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 libra de pechuga de pollo, cortada en cubitos de 1 "
  • 1/4 taza de ajo, cortado en cubitos
  • 2 tazas de champiñones shiitake, en rodajas
  • 1 libra de ñoquis
  • 2 tazas de espinacas tiernas frescas
  • 1/4 taza de albahaca, cortada en tiras finas
  • 1 taza de tomates cherry, cortados en cubitos
  • 1 cucharadita de sal, sal marina celta
  • 1 cucharadita de pimienta, recién molida
  • 1 taza mitad y mitad
  • 1/2 taza de parmesano rallado
  • 1 taza de agua

Instrucciones

  1. En una sartén antiadherente grande, derrita la mantequilla hasta que esté espumosa.
  2. Agregue el pollo a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme, hasta que estén doradas.
  3. Agregue tomates, ajo y champiñones, cocine hasta que el ajo esté fragante y suave y los champiñones hayan comenzado a dorarse, aproximadamente 3 minutos.
  4. Vierta agua y ñoquis.
  5. Deje que los ñoquis absorban agua y reduzca, aproximadamente 4 minutos en alto.
  6. Reduzca el fuego a medio y agregue las espinacas, la albahaca, la sal y la pimienta y revuelva bien.
  7. Deje que las espinacas se cocinen, otros 3 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se quemen o se peguen.
  8. Apague el fuego y agregue la crema, revolviendo vigorosamente a medida que agrega.
  9. Regrese a fuego medio y agregue el queso parmesano.
  10. Cuando el parmesano se derrita y la salsa de crema esté espesa, retírela del fuego y sirva de inmediato.

Información nutricional

rendimiento

6 6

Tamaño de la porción

1 Cantidad por porcion Calorías 374 Grasa total 15g Grasa saturada 8g Grasas trans 1g Grasa no saturada 5g Colesterol 91mg Sodio 758mg Carbohidratos 39g Fibra 3g Azúcar 3g Proteína 21g

Nutritionix calcula automáticamente la nutrición; verifique toda la información nutricional de forma independiente y consulte con un médico o nutricionista para obtener todos los consejos médicos y dietéticos.