The Cookie Rookie

Receta clásica de cazuela de judías verdes

La cazuela cl√°sica de jud√≠as verdes es una de esas recetas de Acci√≥n de Gracias que no necesita reinventar. Es absolutamente perfecto tal como es, con jud√≠as verdes, crema de champi√Īones, cebollas fritas crujientes y algunos otros ingredientes incre√≠bles. ¬°Esta receta de guiso de jud√≠as verdes es exactamente lo que necesita para su pr√≥xima comida festiva!

Receta clásica de cazuela de judías verdes en una fuente para horno

Cazuela clásica de judías verdes

Esta receta clásica de cazuela de frijoles verdes SIEMPRE debe estar en su mesa de vacaciones. Si hay una receta de Acción de Gracias para no omitir, ¡es esta!

No es Acci√≥n de Gracias sin una cazuela cl√°sica de jud√≠as verdes. S√© que tengo muchas guarniciones de Acci√≥n de Gracias aqu√≠ que te digo que hagas ABSOLUTAMENTE para las vacaciones, pero no hay discusi√≥n sobre esto. La mesa estar√≠a vac√≠a sin esta deliciosa receta de guiso de jud√≠as verdes. S√© que estar√≠a decepcionado si no estuviera all√≠ …

Una cacerola hecha de jud√≠as verdes, crema de champi√Īones, leche para la cremosidad, un toque de salsa de soja para un poco de patada, una pizca de queso y rematada con esas crujientes y sorprendentes cebollas fritas. ¬°Es tibio, cremoso, burbujeante y es el plato de Acci√≥n de Gracias m√°s delicioso de todos!

Por supuesto, la cl√°sica cazuela de jud√≠as verdes tambi√©n es perfecta para Navidad y Pascua. O cualquier noche si me preguntas … ¬°pero esta receta cl√°sica de Acci√≥n de Gracias es la guarnici√≥n por excelencia para la fiesta m√°s grande del a√Īo!

¡Esta receta clásica de cazuela de judías verdes es el plato de acción de gracias imprescindible!

La mejor receta de acción de gracias a la cazuela de judías verdes

Cazuela de judías verdes cubiertas con crujientes cebollas fritas

La mejor receta de acción de gracias de cazuela de judías verdes

¬°Nada dice Acci√≥n de Gracias como la cl√°sica cazuela de jud√≠as verdes! ¬ŅCu√°l ser√≠a la gran fiesta de Navidad sin √©l? Tiene la combinaci√≥n perfecta de sabores Y texturas, y nunca puedo tener suficiente de esta receta de Acci√≥n de Gracias. Claro, debe tener su pavo, su pur√© de papas, su relleno, sus batatas, un buen rollo e, idealmente, alrededor de un mill√≥n de guarniciones m√°s. ¬°Pero la comida no estar√° completa sin las jud√≠as verdes!

Esta es la mejor receta de cazuela de jud√≠as verdes porque es un cl√°sico absoluto que no se puede superar. Con la sopa cremosa, las jud√≠as verdes y las cebollas crujientes … ¬°mmm!

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Ingredientes de la cazuela de judías verdes

¬ŅPor qu√© amo tanto este plato? Porque la cl√°sica cazuela de jud√≠as verdes tiene la mezcla PERFECTA de ingredientes, sabores y texturas. ¬ŅUna guarnici√≥n de vegetales que es cremosa, crujiente, crujiente, salada y ES ASOMBROSA? ¬°S√≠ por favor! No nos metemos con los cl√°sicos (demasiado), por lo que nos mantenemos fieles a la lista de ingredientes.

Ingredientes de la cazuela de judías verdes:

Estamos usando jud√≠as verdes frescas en esta receta, y hacen la diferencia. Por supuesto, los enlatados funcionar√°n en caso de necesidad, pero los frijoles frescos le dan un color, un sabor y una nitidez tan hermosos. Tambi√©n puede sustituir la leche por la mitad y la mitad o la crema espesa para hacerla a√ļn m√°s cremosa.

Una fuente para hornear llena de cazuela clásica de judías verdes

Cazuela hecha con jud√≠as verdes frescas, leche, crema de champi√Īones y crujientes cebollas fritas

Cómo hacer una cazuela de judías verdes

La cazuela cl√°sica de jud√≠as verdes es una receta tan f√°cil de preparar para el D√≠a de Acci√≥n de Gracias. Las cazuelas siempre son f√°ciles, ¬Ņverdad? ¬°Solo otra cosa que amar de este plato!

Cómo hacer una cazuela clásica de judías verdes:

  1. Hierve agua en un horno holandés, luego agrega sal y judías verdes frescas.
  2. Cocine las judías verdes unos 7-10 minutos, hasta que comiencen a perder su frescura.
  3. Mientras los frijoles se cocinan, llene un tazón grande con agua helada para escaldar.
  4. Cuando los frijoles estén cocidos, escurrirlos y luego sumergirlos inmediatamente en el agua helada para evitar que se cocinen más.
  5. Extiéndalos sobre toallas de papel y séquelos.
  6. Mezcle la sopa de champi√Īones, la leche, la salsa de soya, el queso rallado y las cebollas fritas en un taz√≥n. Luego agregue las jud√≠as verdes de manera uniforme. Sazone con sal y pimienta.
  7. Vierta la mezcla de jud√≠as verdes en una fuente para hornear y cocine 20 minutos a 425 ¬į F.
  8. Saque la cazuela de jud√≠as verdes del horno y reduzca la temperatura del horno a 350 ¬į F.
  9. Espolvorea el resto de las cebollas fritas sobre los frijoles y hornea otros 20-25 minutos.

Esta clásica receta de cazuela de judías verdes saldrá caliente y burbujeante. ¡Tan fresco, tan cremoso, tan delicioso! ¡Ese crujido de esas cebollas fritas me sorprende cada vez!

¬°Aseg√ļrese de ver el video para ver el proceso paso a paso!

Cómo recalentar la cazuela de judías verdes

Las sobras de la cazuela de judías verdes se pueden guardar en el refrigerador hasta unos días después de prepararlas. Si bien es uno de esos platos que sabe mejor cuando está fresco, ¡no se pierda la esperanza con estas sobras de Acción de Gracias! Para recalentar la cazuela de judías verdes, definitivamente querrás volver a hornearla en lugar de usar el microondas.

Pero el verdadero truco para que dure es en las crujientes cebollas fritas. Agregue otros frescos dentro y encima de la cacerola cuando recaliente para darle esa textura crujiente que lo hace tan increíble.

Un plato de cazuela clásica de judías verdes

¡Esta receta clásica de cazuela de judías verdes nunca te decepcionará! Es un clásico por una razón, y lo mantendremos así. Esta receta de Acción de Gracias es la favorita de todos, y definitivamente debe estar en tu mesa.

Mire el video y vea la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer una cazuela de judías verdes. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta clásica receta de cazuela de judías verdes, prueba estos otros lados principales de Acción de Gracias:

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Receta clásica de cazuela de judías verdes

Curso: Guarnición

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 45 minutos

Tiempo Total: 55 minutos

Porciones: 8

Calorías 341kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Classic Green Bean Casserole es una de esas recetas de Acci√≥n de Gracias que no necesitas reinventar. Es absolutamente perfecto tal como es, con jud√≠as verdes, crema de champi√Īones, cebollas fritas crujientes y algunos otros ingredientes incre√≠bles. ¬°Esta receta de guiso de jud√≠as verdes es exactamente lo que necesita para su pr√≥xima comida festiva!

  • 2 libras jud√≠as verdes frescas extremos recortados, cortados en trozos de 2 pulgadas
  • 2 cucharadas sal de mesa
  • 2 latas crema de champi√Īones haga clic para receta!
  • ¬ĺ taza Leche mitad y mitad o crema espesa
  • 1 cucharilla salsa de soja
  • 2 tazas queso cheddar rallado
  • 3 tazas alrededor de 6 onzas de cebolla frita crujiente enlatada
  • Sal kosher
  • Pimienta negra reci√©n molida
  • Caliente el horno a 425 ¬į F y ajuste la rejilla del horno a la posici√≥n media.

  • Roc√≠e una cacerola de 13×9 pulgadas con spray antiadherente para cocinar.

  • En un horno holand√©s grande, hierva 4 cuartos de agua. Agregue 2 cucharadas de sal de mesa y los frijoles preparados, revuelva y cocine los frijoles hasta que est√©n crujientes o suaves (seg√ļn su preferencia personal), de 7 a 10 minutos. Mientras los frijoles se cocinan, llene un taz√≥n grande con agua helada y reserve.

  • Cuando los frijoles est√©n listos, esc√ļrralos en un colador e inmediatamente sum√©rjalos en agua helada para detener la cocci√≥n. Una vez que los frijoles se hayan enfriado, exti√©ndalos sobre toallas de papel y d√©jelos secar.

  • En un taz√≥n grande, combine la sopa de champi√Īones, la leche, la salsa de soya, el queso cheddar y 1 taza de cebollas fritas trituradas. Agregue los frijoles y revuelva para cubrir uniformemente. Sazone la mezcla de frijoles y sopa con sal kosher y pimienta negra reci√©n molida al gusto.

  • Vierte las jud√≠as verdes en el plato preparado.

  • Hornee 20 minutos a 425 ¬į F.

  • Retire los frijoles del horno y reduzca la temperatura del horno a 350 ¬į F.

  • Espolvorea la parte superior de los frijoles, con las 2 tazas restantes de cebollas fritas y hornea por 20-25 minutos adicionales o hasta que la parte superior est√© dorada y la cacerola est√© burbujeante.

  • ¬°Disfrutar!

Calor√≠as 341kcal El | Carbohidratos: 22sol El | Prote√≠na: 13sol El | Gordo: 22sol El | Grasa saturada: 11sol El | Colesterol: 35mg El | Sodio: 2693mg El | Potasio: 393mg El | Fibra: 3sol El | Az√ļcar: 5 5sol El | Vitamina A: 1105IU El | Vitamina C: 13,9mg El | Calcio: 275mg El | Hierro: 1.9mg