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Receta: Bolas de Coco con Chocolate (Bolitas de Coco)

Receta: Bolas de Coco con Chocolate (Bolitas de Coco)

Esta publicación de blog se publicó originalmente el 16 de diciembre de 2015 y se actualizó el 31 de octubre de 2017

Por donde quiera que mires en Málaga durante la temporada festiva, parece que hay un nuevo capricho para tentarte.

Una de nuestras favoritas son las bolitas de coco . Por supuesto, puedes comprarlos en la tienda, envueltos en papel de aluminio de colores brillantes, ¡pero es igual de fácil hacerlos en casa!

Una gran receta de vacaciones: Bolas de coco cubiertas de chocolate. ¡Estas golosinas son típicas en Málaga y fáciles de hacer sin el uso de demasiados ingredientes o un horno! ¡Además, saben deliciosos! Crédito de la foto: Arria Belli

Cuando crecíamos, una de nuestras tradiciones navideñas favoritas siempre era hacer galletas de Navidad con nuestras familias. Extendimos la masa, cortamos las galletas de azúcar en forma de renos y ángeles, y luego las horneamos hasta que salieron de color marrón dorado.

La mejor parte fue poner glaseado de colores en las galletas y decorarlas con chispas. Por supuesto, a medida que crecimos, las cosas no cambiaron mucho. Todavía nos encantan los dulces navideños y la cocción en esta época del año.

La fabricación de bolas de chocolate y coco es una de las recetas de vacaciones más fáciles que disfrutamos, y este dulce en particular es muy popular en Málaga. Si te gusta el coco, es una delicia que seguramente te complacerá. Nuestra parte favorita? ¡No hay muchos ingredientes, no se necesita horno y puedes divertirte enrollando el coco en lo que parecen pequeñas bolas de nieve en miniatura!

Bolitas De Coco De Chocolate (Bolitas De Coco)
Impresión
Tipo de receta: Postre
Porciones: 8-10 porciones.
Los ingredientes
  • 150 gramos de coco rallado
  • 1 lata (170g) de leche condensada
  • 250 gramos de chips de chocolate blanco o leche
  • Pequeños envoltorios de cupcake para las bolas de coco.
Instrucciones
  1. Derretir el chocolate en el microondas o sobre una doble caldera.
  2. Añadir la leche condensada.
  3. Agregue 100 gramos del coco rallado, deje el resto a un lado para más tarde.
  4. Deje la mezcla en el refrigerador hasta que la pasta se espese (aprox. 30 minutos)
  5. Enrolle la mezcla de coco y chocolate en bolitas.
  6. Cubrir las bolas con el coco rallado sobrante.
  7. Coloque en envoltorios de la magdalena para el almacenamiento.
  8. ¡Disfrutar!
¡Estas bolas de coco y chocolate son fáciles de preparar y también son divertidas para hacer con los niños!
Bolas de coco deliciosas cubiertas de chocolate (Bolitas de Coco) Foto por: Christa

¿Has probado las bolas de coco (Bolitas de Coco) en Málaga? ¿Tu familia hace una receta similar? ¡Avísanos si lo intentas y cómo les gustaron a tus amigos y familiares! Si después de probar estos dulces quieres saber más sobre la deliciosa comida de Málaga, ¡únete a nosotros para uno de nuestros Devour Tasty Food Tours! ¡Corren de lunes a sábado durante el día y la noche!