Receta b√°sica de magdalenas
Esta receta b√°sica de cupcakes sale perfectamente cada vez; hace 24 cupcakes, ¬°y es una de nuestras recetas de cupcakes m√°s populares! Decora como quieras

Receta b√°sica de magdalenas Esta receta b√°sica de cupcakes sale perfectamente cada vez; hace 24 cupcakes, ¬°y es una de nuestras recetas de cupcakes m√°s populares! Decora como quieras

Esta receta básica de magdalenas es una de nuestras recetas de magdalenas más populares y pronto verá por qué.

Nuestra receta b√°sica de magdalenas hace pasteles esponjosos que son vers√°tiles y se pueden decorar para cumplea√Īos u otras ocasiones especiales, o incluso solo para un regalo especial el domingo por la tarde. Estos simples cupcakes se pueden decorar con nuestra crema de mantequilla casera para crear hermosos cupcakes para cualquier ocasi√≥n. ¬ŅTe encanta hornear? ¬°Tenemos muchas m√°s recetas de pasteles totalmente deliciosas aqu√≠ mismo!

Mira cómo hacer un pastelito básico

Ingredientes

  • 250 g de mantequilla sin sal, suavizada
  • 250 g de az√ļcar en polvo
  • 250 g de harina con levadura
  • Pizca de sal
  • 4 huevos medianos
  • 4 cucharadas de leche
  • Bola de helado (opcional)
  • 2 moldes para muffins de 12 agujeros, forrados con cajas de papel

Método

  • Ajuste el horno a 190C, gas 5.

  • Coloca la mantequilla en un taz√≥n y bate hasta que est√© suave. Agregue el az√ļcar, la harina, la sal, los huevos y la leche y bata hasta que la mezcla est√© suave.

  • Use una cuchara o cuchara de helado de estilo tradicional para dividir la mezcla entre todas las cajas de papel.

  • Coloca las dos latas de muffins en el horno y hornea por 15 minutos, luego cambia la posici√≥n de las latas y hornea por otros 3-7 minutos, hasta que ambas bandejas de cupcakes tengan un color dorado claro.

  • Retire las latas del horno. Deja que los cupcakes se enfr√≠en en las latas durante unos minutos, luego transfi√©relos a una rejilla para que se enfr√≠en.

Sugerencia para hacer cupcakes b√°sicos

Usar una bola de helado de estilo tradicional es una forma r√°pida de llenar las cajas de papel cuando haces muchos pasteles.

Cómo asegurarte de que tus cupcakes tengan la misma altura

Esta receta tiene un lote de 24 pastelitos, por lo que tienes muchos pasteles para decorar. Para hacer que tus pasteles sean uniformes, usa una bola de helado para llenar las cajas de cupcakes con la mezcla. Esto asegurar√° que tenga una cantidad uniforme de mezcla en cada caso y que deben elevarse a la misma altura.

Decorando tus pastelitos b√°sicos

Estos cupcakes son ideales para hacer con ni√Īos y se pueden decorar con glaseado, crema de mantequilla o rociados con chocolate. Les encantar√° usar su imaginaci√≥n para decorar estas deliciosas golosinas, pero cuidado, ¬°puede ser complicado!

Cómo convertir nuestra receta básica de cupcakes en otros sabores

Es fácil convertir esta receta básica de cupcakes en cupcakes de chocolate, cupcakes de rosas, cupcakes de limón o incluso cupcakes de café; simplemente siga el método a continuación y agregue gotas de su extracto elegido para agregar sabor a cada pastelito o cambie 1-20z de harina por cacao en polvo para hacer pastelitos de chocolate.

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