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Rebanada de cereza madura sin hornear: solo 15 minutos para preparar

Rebanada de cereza madura sin hornear: solo 15 minutos para preparar

Una pila de 2 rodajas maduras de cereza, en un trozo de papel pergamino, rodeado de migas de chocolate. Un vaso de cerezas en el fondo

Esta rebanada de cereza madura sin hornear es tan fácil que cualquiera puede hacerlo, incluso los niños. El clásico combo de coco y cereza en capas entre chocolate y galleta de chocolate, toma solo 15 minutos y no se requiere horno.

9 rebanadas maduras de cereza colocadas al azar en un trozo de papel de pergamino marrón, con un vaso de cerezas en la parte posterior


Entonces, todos sabemos cuánto me gusta hacer cosas que amo desde cero, a pesar de que podría comprarlas fácilmente. Me gusta saber qué contiene mi comida y me gusta el desafío de crear algo desde cero en mi cocina.

Si hay algo esto No hornear Rebanada de cereza madura NO es, es un desafío. Llamo a esta receta entre las 10 mejores recetas fáciles de Sugar Salt Magic. Es una receta de venta de picnic, fiesta o fácil de hornear que incluso los niños pueden hacer y, aunque usa cerezas, se puede hacer en cualquier época del año.

¿Qué es la rebanada madura de cereza?

Como su nombre lo indica, esta es mi versión de una barra de chocolate madura de cereza en forma de rebanada. Tres capas, cada una de las cuales lleva alrededor, ooooh, 5 minutos para hacer.

  1. Bizcocho de chocolate / base de galleta
  2. Medio de cereza y coco
  3. Cobertura de chocolate

Eso es. La parte más difícil de hacer esto rodaja de cereza madura está esperando que se ponga en la nevera.

2 trozos de rodaja de cereza madura apilados, en un trozo de papel pergamino marrón, rodeados de más trozos y cerezas frescas

También te pueden gustar estos Mordeduras de cereza y brownie maduras, Black Cherry Jubes o esto Pastel de cereza fácil.

Cerezas en conserva o confitadas?

¿Qué son las cerezas al marrasquino?

PRESERVADO: El marrasquino es un licor dulce hecho de cerezas y las cerezas de marrasquino son cerezas que se conservan en un jarabe con sabor a marrasquino. Esta receta usa tanto las cerezas como el jarabe.

¿Qué son las cerezas glace?

AZUCARADO: Las cerezas Glace son cerezas confitadas. Es como tomar la cereza marrasquino y todo el líquido y cocinarla hasta que las cerezas estén pegajosas y confitadas.

Las cerezas al marrasquino son ligeramente menos dulces y más suaves que la variedad glace. Utilizo cerezas al marrasquino en esta receta, pero siéntete libre de cambiarlas por glace si las prefieres o si son más fáciles de llegar a donde estás. He incluido notas sobre cómo cambiarlo en la tarjeta de recetas.

Puedes hacer estos dos estilos de cerezas en casa, algo que planeo hacer cuando vuelvan a la temporada aquí.

La receta sugiere colorante rojo para dar un color intenso, pero es totalmente opcional. Sin el color, aún obtendrás un bonito relleno rosado.

Vista de pájaro de piezas de cereza maduras colocadas al azar en un trozo de papel pergamino. Un cuchillo de plata se sienta a un lado.

Cómo hacer una rebanada madura de cereza

Solo unos simples pasos y 15 minutos es todo lo que necesita.

<img class = "aligncenter size-full wp-image-12830″ alt=”Presionando una mezcla de migas de galletas en la base de una lata cuadrada” width=”610″ height=”305″ data-pin-description=”This No-Bake Cherry Ripe Slice is so easy, anyone can make it – even the kids. The classic coconut and cherry combo layered between chocolate and chocolate biscuit, it takes just 15 minutes to make and no oven required. #sugarsaltmagic #cherryripe #cherryripeslice #nobakechocolateslice” src=”https://i1.wp.com/www.sugarsaltmagic.com/wp-content/uploads/2019/08/Cherry-Ripe-Slice-PROCESS-1.jpg?w=680&ssl=1 680w, https://i1.wp.com/www.sugarsaltmagic.com/wp-content/uploads/2019/08/Cherry-Ripe-Slice-PROCESS-1.jpg?resize=300%2C150&ssl=1 300w” data-lazy- data-recalc-dims=”1″ data-lazy-src=”https://i1.wp.com/www.sugarsaltmagic.com/wp-content/uploads/2019/08/Cherry-Ripe-Slice-PROCESS-1.jpg?resize=610%2C305&ssl=1″/>

<img class = "aligncenter size-full wp-image-12831″ alt=”Mezclando coco, cerezas al marrasquino y leche condensada en un recipiente de vidrio” width=”610″ height=”305″ data-pin-description=”This No-Bake Cherry Ripe Slice is so easy, anyone can make it – even the kids. The classic coconut and cherry combo layered between chocolate and chocolate biscuit, it takes just 15 minutes to make and no oven required. #sugarsaltmagic #cherryripe #cherryripeslice #nobakechocolateslice” src=”https://i0.wp.com/www.sugarsaltmagic.com/wp-content/uploads/2019/08/Cherry-Ripe-Slice-PROCESS-2.jpg?w=680&ssl=1 680w, https://i0.wp.com/www.sugarsaltmagic.com/wp-content/uploads/2019/08/Cherry-Ripe-Slice-PROCESS-2.jpg?resize=300%2C150&ssl=1 300w” data-lazy- data-recalc-dims=”1″ data-lazy-src=”https://i0.wp.com/www.sugarsaltmagic.com/wp-content/uploads/2019/08/Cherry-Ripe-Slice-PROCESS-2.jpg?resize=610%2C305&ssl=1″/> <img class = "aligncenter size-full wp-image-12832″ alt=”Verter chocolate sobre la parte superior de una mezcla de cereza y coco en una lata cuadrada” width=”610″ height=”305″ data-pin-description=”This No-Bake Cherry Ripe Slice is so easy, anyone can make it – even the kids. The classic coconut and cherry combo layered between chocolate and chocolate biscuit, it takes just 15 minutes to make and no oven required. #sugarsaltmagic #cherryripe #cherryripeslice #nobakechocolateslice” src=”https://i0.wp.com/www.sugarsaltmagic.com/wp-content/uploads/2019/08/Cherry-Ripe-Slice-PROCESS-3.jpg?w=680&ssl=1 680w, https://i0.wp.com/www.sugarsaltmagic.com/wp-content/uploads/2019/08/Cherry-Ripe-Slice-PROCESS-3.jpg?resize=300%2C150&ssl=1 300w” data-lazy- data-recalc-dims=”1″ data-lazy-src=”https://i0.wp.com/www.sugarsaltmagic.com/wp-content/uploads/2019/08/Cherry-Ripe-Slice-PROCESS-3.jpg?resize=610%2C305&ssl=1″/>

  1. Mezcle la mantequilla derretida y las migajas de galletas de chocolate y presiónelas en la base de una lata cuadrada forrada de 8 × 8 pulgadas
  2. Use el mismo tazón para mezclar el coco, la leche condensada, las cerezas, el jugo de cereza reducido y el colorante para alimentos si lo desea.
  3. Presione la mezcla de cerezas sobre la base de la galleta y luego vierta sobre una mezcla de chocolate derretido y aceite de coco.

Consejos y trucos

  • Galletas: La receta requiere oreos, pero también puede usar galletas / galletas de chocolate sin relleno. Vea las notas en la tarjeta de recetas para la mezcla correcta.
  • Migas: Puedes usar un procesador de alimentos, una licuadora o incluso una bolsa de plástico con un rodillo para aplastar las galletas y luego asegúrate de presionar la mezcla firmemente en la base de la lata.
  • Capa madura de cereza: Si bien una espátula está bien, es más fácil usar las manos para mezclar el relleno grueso de coco y cereza, así que alístese y consígalo.
  • Chocolate: Use chocolate negro de buena calidad (70%). La ligera amargura contrasta bien con el dulce centro.
  • Aceite de coco: Si bien no es absolutamente necesario, el aceite de coco ayuda a adelgazar el chocolate para que pueda esparcirlo en una capa fina y uniforme.
  • Corte: Para obtener rebanadas limpias y agradables, use un cuchillo afilado, calentado en agua caliente y luego seco. para marcar una línea en el chocolate y luego comenzar un movimiento de corte muy suave. Una vez que atravieses la capa de chocolate, limpia la cuchilla y córtala por completo.

Montones de rodajas de cereza madura sobre papel de pergamino marrón, con un cuchillo en la parte delantera y un vaso de cerezas en la parte posterior

Este es el dulce dulce portátil perfecto para picnics, ventas de pasteles, fiestas escolares o simplemente un delicioso té de la tarde. De cualquier forma que decidas comer esto No hornear rebanada de cereza madura, no tardará mucho en desaparecer.

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No hornear rebanada de cereza madura

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ajuste de tiempo: 3 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Porciones: dieciséis sirve

Calorías 377

IMPRESIÓN ALFILER

Esta rebanada de cereza madura sin hornear es tan fácil que cualquiera puede hacerlo, incluso los niños. La combinación clásica de coco y cereza en capas entre chocolate y galletas de chocolate, toma solo 15 minutos para hacerla y no se requiere horno.

Curso: Té de la tarde, Postre, Snack, Dulces

Cocina: Estadounidense, australiano, británico, mundial

Palabra clave: cereza rebanada madura, cerezas al marrasquino

Ingredientes

PARA LA BASE DE GALLETAS DE CHOCOLATE

  • 275 sol (2 paquetes) galletas oreo (notas)
  • 57 sol (1/2 barra / 1/4 taza) de mantequilla sin sal, derretida

PARA LA CAPA DE MADERA CEREZA

  • 1 vaso (200g) cerezas marrasquino en jugo (notas)
  • 2 3/4 tazas (250g) coco fino desecado
  • 1 (395 g / 14 oz) de leche condensada de estaño
  • 3-4 gotas de colorante rojo (Opcional)

PARA LA CUBIERTA DE CHOCOLATE

  • 200 sol (7 oz) de chocolate negro (70%)
  • 2 cucharaditas aceite de coco

Instrucciones

PARA LA BASE DE GALLETAS DE CHOCOLATE

PARA LA CAPA DE MADERA CEREZA

  • Pique finamente las cerezas y luego agréguelas a un tazón con el coco, la leche condensada y el colorante alimentario (si se usa).

  • Paso opcional: para obtener un sabor a cereza más intenso, cocine a fuego lento 1/2 taza del jugo del tarro de cerezas, revolviendo de vez en cuando hasta que se reduzca a la mitad. Agregue también 1/4 de taza de jarabe reducido al coco.

  • Mezcle para combinar (sin embargo, inclínelo sobre la base de la galleta y alíselo para que esté firme y nivelado.

PARA LA CUBIERTA DE CHOCOLATE

  • Pique el chocolate aproximadamente, luego derrita en intervalos de 30 segundos en el microondas revolviendo bien entre cada uno.

  • Cuando esté casi completamente derretido, agregue el aceite de coco, caliente por otros 15 segundos, luego revuelva hasta que esté suave.

  • Vierta la cobertura de chocolate sobre la capa de cereza madura, nivele, luego coloque en el refrigerador durante 3-4 horas para establecer.

Notas

Equipo especial: molde para hornear cuadrado de 8×8 pulgadas, espátula de silicona, procesador de alimentos o licuadora

  • GALLETAS: Si no desea usar oreos, puede usar 250 g de migajas de galletas de chocolate sin relleno, luego agregar 50 g de chocolate negro a la mantequilla, derretirlas y mezclarlas con las migajas de galletas.
  • GUINDAS: Puede usar cerezas glace si lo prefiere: use 1.5 tazas, finamente picadas en lugar de las cerezas al marrasquino.
  • MEZCLANDO EL RELLENO: La mezcla es espesa y pegajosa, por lo que la forma más fácil es usar guantes aptos para alimentos y usar las manos.CORTE LAS REBANADAS LIMPIAS: Use un cuchillo afilado, calentado en agua caliente y luego seco. para marcar una línea en el chocolate y luego comenzar un movimiento de corte muy suave. Una vez que atravieses la capa de chocolate, limpia la cuchilla y córtala por completo.

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Una pila de 2 rodajas maduras de cereza, en un trozo de papel pergamino, rodeado de migas de chocolate. Un fondo de madera blanca.

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