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Raviolis tostados estilo St. Louis (Receta de ravioles fritos)

Ravioli tostado es un aperitivo clásico de St. Louis que merece reconocimiento mundial. ¡Estos raviolis fritos son crujientes, sabrosos y absolutamente adictivos! Esta receta fácil de ravioles fritos es perfecta para fiestas, aplicaciones antes de la cena. o casi cualquier ocasión. ¡Solo sumérgelos en salsa marinara y disfruta!

Raviolis tostados estilo St. Louis

Ravioles Tostados

Los raviolis tostados son uno de los aperitivos m√°s deliciosos (y m√°s adictivos). ¬°Esta receta de ravioles fritos impresionar√° a todos!

Si eres de St. Louis, entonces ya conoces el aperitivo frito celestial que es Ravioli tostado. Pero para todos los dem√°s en el mundo, este puede ser totalmente nuevo para usted. Si ese es el caso, entonces estoy realmente emocionado de presentarte algo tan delicioso, tan crujiente, tan adictivo … posiblemente el mejor aperitivo que existe: ¬°ravioles fritos!

Imagine ravioles rellenos de queso o carne de res, fritos en pan rallado y luego ba√Īados en salsa marinara. Es crujiente y crujiente, s√ļper sabroso y cursi, caliente y fresco.

¡Es todo lo que podrías desear en un aperitivo! Los ravioles tostados al estilo de St. Louis son un gran éxito por aquí, y creo que también será un éxito en su hogar.

Estos ravioles fritos son perfectos para fiestas (son un excelente aperitivo para el Super Bowl) porque son del tama√Īo perfecto. ¬°Solo agarra, sumerge y revienta en tu boca! Volar√°n fuera del plato, as√≠ que haz mucho. Tambi√©n son un excelente aperitivo antes de la cena, algo para disfrutar antes de la pasta. Y si realmente lo sientes, ¬°tambi√©n hacen una gran cena!

Est√°s a punto de enamorarte de estos raviolis tostados de San Luis. ¬°No podr√°s dejar de comerlos!

un plato de ravioles fritos

Vista aérea de ravioles tostados en una sartén

ravioles fritos en una sartén, junto a un plato de ravioles y un plato de salsa

Receta de ravioles fritos

¬ŅQu√© es lo que no te gusta de los alimentos fritos? Parece que podr√≠as dejar caer casi cualquier cosa en una freidora y probablemente sabr√≠a bastante bien. No quiero probar esa teor√≠a por mi cuenta, pero me alegra que otras personas lo hagan.

Los raviolis tostados son el ejemplo perfecto de algo inesperado frito y convertido en un delicioso aperitivo. Los ravioles fritos no me parecen particularmente locos, pero sé que mucha gente nunca lo ha considerado. Sin embargo, confía en mí, este es un aperitivo frito que DEBES probar.

¬ŅQu√© son los ravioles tostados?

Los ravioles tostados son como los ravioles normales, pero fritos. Esta sabrosa aplicaci√≥n fue inventada en St. Louis, un feliz accidente. La historia cuenta que alguien arroj√≥ un ravioli en una freidora y termin√≥ con este ravioli frito … ¬°el resto es historia! Fue demasiado bueno para no seguir haciendo, y por mi parte estoy muy agradecido por este plato accidental.

un plato de ravioles tostados en primer plano, un plato m√°s grande de ravioles en el fondo

Vista a√©rea de ravioles tostados en un plato peque√Īo, uno ba√Īado en salsa marinara

Cómo hacer ravioles fritos

Los ravioles fritos son muy f√°ciles de hacer. No necesita una freidora ni ning√ļn equipo sofisticado, solo una sart√©n, un horno holand√©s o algo en lo que pueda calentar aceite. La mejor parte es que ni siquiera tiene que hacer los raviolis; ¬°solo c√≥mprelos prefabricados en la tienda (frescos o congelados) y comience a fre√≠r!

Cómo hacer ravioles tostados:

  1. Caliente el aceite en una sart√©n hasta que alcance los 325 ¬į F.
  2. Batir la leche y los huevos en un taz√≥n peque√Īo. En otro taz√≥n, combine ambos tipos de pan rallado.
  3. Cuando el aceite está caliente, ¡estás listo para comenzar a freír!
  4. Sumerja cada ravioli (uno a la vez) en la mezcla de leche / huevo, luego c√ļbralo completamente con pan rallado. Con cuidado col√≥quelo en el aceite caliente.
  5. Repita el proceso, freír 3-5 ravioles a la vez. Deben tomar unos 3 minutos para freír. Revuelva y voltee cada uno mientras se cocinan para que ambos lados se fríen y estén crujientes.
  6. Una vez que hayan terminado de cocinar, retírelos de la sartén y colóquelos en la rejilla preparada para que se enfríen mientras cocina los otros.

Estos ravioles fritos son excelentes para preparar con anticipación si planea servirlos en una fiesta. El proceso de fritura probablemente no sea algo que quieras hacer justo antes de que lleguen tus invitados. Así que fríelos, póngalos en el refrigerador y luego simplemente caliéntelos en el horno antes de servirlos.

ravioles fritos

plato de ravioles tostados en primer plano, sumergiendo uno de los ravioles en un taz√≥n peque√Īo con salsa marinara

¬ŅPuedes congelar los raviolis tostados?

S√≠, puedes congelar los raviolis tostados despu√©s de que est√©n fritos. Aseg√ļrese de que se enfr√≠en por completo antes de guardarlos. Col√≥quelos en un recipiente apto para congelador y congele hasta 2-3 meses.

¬ŅC√≥mo se calientan los ravioles fritos?

Para recalentar los ravioles fritos: coloque los ravioles en una bandeja para hornear con borde y hornee durante 10-15 minutos a 375 ¬į. Recalentar en el horno siempre es mejor para que no se empapen los ravioles. ¬°A nadie le gusta eso!

Salsas para Ravioles Fritos

Los ravioles tostados son buenos por s√≠ solos, pero la salsa para mojar es lo que realmente lo hace INCRE√ćBLE. La salsa marinara es imprescindible si va a servirlos, pero tambi√©n puede ofrecer a las personas otras opciones. La mostaza y el rancho de miel son opciones simples de salsa de inmersi√≥n, y algo cursi realmente agregar√° un toque adictivo.

sumergir un ravioli frito en un tazón de salsa marinara

Los ravioles tostados son uno de los mejores aperitivos, y no puedo esperar a que los pruebes. ¬°A todos les encantar√°n estos deliciosos ravioles fritos!

Consulte la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo hacer ravioles tostados. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta receta, prueba estos otros deliciosos aperitivos:

Ravioles Tostados (Receta de Ravioles Fritos)

Curso: Aperitivo

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 40 minutos

Porciones: 6 6

Calorías 431kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Ravioli tostado es un aperitivo clásico de St. Louis que merece reconocimiento mundial. ¡Estos raviolis fritos son crujientes, sabrosos y absolutamente adictivos! Esta receta fácil de ravioles fritos es perfecta para fiestas, aplicaciones antes de la cena. o casi cualquier ocasión. ¡Solo sumérgelos en salsa marinara y disfruta!

  • Aceite de canola para fre√≠r
  • 1 Paquete de 16 onzas de ravioles de queso, frescos o congelados (descongelados)
  • 2 huevos grandes ligeramente batido
  • 1 taza Leche
  • 1 taza Migas de pan sazonadas italianas
  • 1 taza Migas de pan Panko
  • ¬ľ taza Queso parmesano rallado
  • Apila tres toallas de papel cerca de la estaci√≥n de trabajo y coloca una rejilla sobre las toallas de papel. (Aqu√≠ es donde escurrir√°n los ravioles fritos).

  • En una sart√©n profunda, caliente 2 pulgadas de aceite a fuego medio hasta que un term√≥metro para fre√≠r alcance los 325 ¬į F.

  • Mientras el aceite se calienta, bate los huevos y la leche en un taz√≥n poco profundo.

  • En un taz√≥n diferente, mezcle las migas de pan sazonadas italianas y panko.

  • Sumerja los ravioles en la mezcla de leche / huevo para cubrir completamente y permita que gotee el exceso de leche / huevo.

  • Luego, drague los raviolis en las migas de pan.

  • Coloca los ravioles en el aceite caliente, teniendo cuidado de no quemarte.

  • Mientras se cocinan los ravioles, repita el proceso con otros ravioles.

  • Cocina solo 3-5 raviolis a la vez, dependiendo del tama√Īo de tu sart√©n.

  • Cocine los ravioles 1-3 minutos o hasta que est√©n crujientes y dorados.

  • Revuelva y voltee los raviolis a menudo con una cuchara de madera o una ara√Īa de cocina.

  • Transfiera los ravioles cocidos a la rejilla preparada y espolvoree cada uno con parmesano rallado.

  • Repita hasta que todos los ravioles est√©n cocidos.

  • Sirva con marinara, miel de mostaza o su salsa de inmersi√≥n favorita.

  • ¬°Disfrutar!

* Nota: Los ravioles cocidos se pueden congelar. Para recalentar los ravioles cuando est√© listo para comer, calienta el horno a 375 ¬į F y cocina, en una bandeja para hornear con borde, 10-15 minutos o hasta que est√© caliente y caliente.

Servicio: 5 5Ravioles El | Calor√≠as 431kcal El | Carbohidratos: 54sol El | Prote√≠na: 19sol El | Gordo: 14sol El | Grasa saturada: 5 5sol El | Colesterol: 103mg El | Sodio: 908mg El | Potasio: 139mg El | Fibra: 3sol El | Az√ļcar: 5 5sol El | Vitamina A: 220IU El | Vitamina C: 0.6mg El | Calcio: 170mg El | Hierro: 9.6mg