RANCHO DE POLLO BACON KABOBS

Definitivamente querrás recordar esto Brochetas de pollo y tocino rancho Receta para su próxima barbacoa en el patio trasero. ¡El sabor ahumado del tocino con el picante aderezo ranch le da a estas brochetas de pollo un sabor increíble!

KABOBS DE TOCINO DE POLLO RANCHO:

Vi esta receta y SABÍA que tenía que probarla. Honestamente, ¡es una de las mejores cosas que he comido! Quiero decir, he fumado salmón en París. Fish & Chips en Londres. Piña fresca en Hawai. Pero me comí estos pinchos de pollo recién salidos de la parrilla en mi viejo jardín y déjame decirte que mis papilas gustativas cantaban. Creo que serían un fantástico aperitivo o plato principal. ~ Disfruta.

Ingredientes para brochetas de pollo y tocino rancho

Ensamble lo siguiente:

– aderezo ranch {1 paquete de mezcla de aderezo ranch- 3 cucharadas + 1/3 taza de crema agria}

–La salsa de alitas al rojo vivo de Frank

– pechugas de pollo deshuesadas y sin hueso ** – cortadas en trozos de 1 pulgada

–Cebolla roja cortada en cuartos

–Bacon cortado grueso, cortado en cuadrados de 1.5-2 ″

–Sal y pimienta negra al gusto

–5 brochetas de bambú, remojadas en agua durante 2 horas

KABOBS DE TOCINO DE POLLO RANCHO:

Instrucciones sobre cómo hacer brochetas de pollo con tocino

Primero, mezcle el aderezo ranch y la salsa de Frank. ¡Agregue más de 2 cucharaditas de salsa de Frank si le gustan las cosas picantes! Viértalo en una bolsa ziplock de un cuarto de galón. Agrega trozos de pollo. Marinar en la nevera durante más de 2 horas. Dejé el mío durante la noche y fue increíble.

Luego, cuando esté listo para asar …

Luego, ponga el tocino en el microondas en un plato durante aproximadamente 1,5 minutos. Con trozos de pollo tan pequeños, me preocupaba que el pollo se cocinara antes que el tocino y no quería tocino viscoso. Funcionó maravillosamente.

KABOBS DE TOCINO DE POLLO RANCHO:

Arme sus brochetas de pollo, asegurándose de que el tocino y el pollo vayan uno al lado del otro. Enrosqué un trozo de cebolla, luego pollo, luego un trozo de tocino, ensartando el tocino doblado por la mitad si es necesario. Terminé con 5 brochetas de 12 ″ de largo.

KABOBS DE TOCINO DE POLLO RANCHO:

Precaliente la parrilla y extienda las brochetas. Si cierras la parrilla, asegúrate de estar cerca: el tocino hace que las cosas chisporroteen y flameen y no quieras hacer carbón con estas sabrosas brochetas.

KABOBS DE TOCINO DE POLLO RANCHO:

Verifica la temperatura del pollo si tienes un termómetro para carne. Me gusta quitarme las brochetas cuando la temperatura alcanza los 160 grados F. El pollo está tierno y delicioso y el tocino crujiente por fuera y suave y sabroso en el medio.

Brochetas de pollo y tocino rancho

  • 1/3 taza de aderezo ranch {1 paquete de mezcla de aderezo ranch- 3 cucharadas + 1/3 taza de crema agria}
  • 2 cucharaditas de salsa de alitas al rojo vivo de Frank
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel ** – cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 1/2 cebolla roja, cortada en cuartos
  • 12 rebanadas de tocino cortado grueso, cortado en cuadrados de 1.5-2 ″
  • sal y pimienta negra al gusto
  • 5 brochetas de bambú, remojadas en agua durante 2 horas

Mezcle el aderezo ranch y la salsa de Frank. ¡Agregue más de 2 cucharaditas de salsa de Frank si le gustan las cosas picantes! Viértalo en una bolsa ziplock de un cuarto de galón. Agrega trozos de pollo. Marinar en la nevera durante más de 2 horas. Dejé el mío durante la noche y fue increíble.

Cuando estés listo para asar …

Microondas el tocino en un plato durante aproximadamente 1,5 minutos. Con trozos de pollo tan pequeños, me preocupaba que el pollo se cocinara antes que el tocino y no quería tocino viscoso. Funcionó maravillosamente.

Arme sus brochetas de pollo, asegurándose de que el tocino y el pollo vayan uno al lado del otro. Enrosqué un trozo de cebolla, luego pollo, luego un trozo de tocino, ensartando el tocino doblado por la mitad si es necesario. Terminé con 5 brochetas de 12 ″ de largo.

Precaliente la parrilla y extienda las brochetas. Si cierra la parrilla, asegúrese de permanecer cerca: el tocino hace que las cosas chisporroteen y se quemen y no quiera hacer carbón con estas sabrosas brochetas.

Verifica la temperatura del pollo si tienes un termómetro para carne. Me gusta quitarme las brochetas cuando la temperatura alcanza los 160 grados F. El pollo está tierno y delicioso y el tocino crujiente por fuera y suave y sabroso en el medio.

DISFRUTAR.

Brochetas de pollo y tocino rancho

adaptado de Allrecipes {agradecimiento al chef John!}

Impresión Alfiler Tarifa

Ingredientes

  • 1/3 taza aderezo ranch {1 paquete de mezcla de aderezo ranch- 3 cucharadas + 1/3 taza de crema agria}
  • 2+ cucharadita Salsa Red Wing de Frank
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel – cortar en trozos de 1 pulgada
  • 1/2 cebolla roja cortar en piezas de un cuarto de tamaño
  • 12 rebanadas tocino de corte grueso cortar en cuadrados de 1.5-2 "
  • sal y pimienta negra al gusto
  • 5 5 brochetas de bambú empapado en agua durante 2 horas

Instrucciones

  • Mezcle el aderezo ranch y la salsa de Frank. ¡Agregue más de 2 cucharaditas de salsa Frank's si le gustan las cosas picantes!

  • Vierte en una bolsa Ziploc de un cuarto de galón. Agrega trozos de pollo.

  • Marinar en la nevera durante más de 2 horas. Dejé el mío durante la noche y fue increíble.

  • Cuando esté listo para asar … Microondas el tocino en un plato durante aproximadamente 1,5 minutos. Con trozos de pollo tan pequeños, me preocupaba que el pollo se cocinara antes que el tocino y no quería tocino viscoso. Funcionó maravillosamente.

  • Arme sus brochetas de pollo, asegurándose de que el tocino y el pollo vayan uno al lado del otro. Enrosqué un trozo de cebolla, luego pollo, luego un trozo de tocino, ensartando el tocino doblado por la mitad si es necesario. Terminé con 5 brochetas de 12 "de largo.

  • Precaliente la parrilla y extienda las brochetas. Si cierra la parrilla, asegúrese de permanecer cerca: el tocino hace que las cosas chisporroteen y se quemen y no quiera hacer carbón con estas sabrosas brochetas.

  • Verifica la temperatura del pollo si tienes un termómetro para carne. Me gusta quitarme las brochetas cuando la temperatura alcanza los 160 grados F. El pollo está tierno y delicioso y el tocino crujiente por fuera y suave y sabroso en el medio.

Productos que te ayudarán a recrear esta receta en casa:

¿Puedes cocinar brochetas en la estufa?

Para cocinar estos kebabs en la estufa, calienta la sartén a fuego medio. Cocine las brochetas durante unos 6-7 minutos por lado, dependiendo de qué tan grandes sean los trozos de pollo. Si el pollo comienza a quemarse pero no está bien cocido, simplemente transfiera las brochetas a un plato a prueba de horno y termine de cocinar en el horno.

¿Puedes poner brochetas de madera en el horno?

Puede usar brochetas de madera en el horno, tostadora o debajo de su asador o parrilla. Solo remójalos primero antes de usarlos como lo harías para la barbacoa.

KABOBS DE TOCINO DE POLLO RANCHO:

También te pueden gustar estos …

<img width = "610" height = "462" class = "et_bloom_image_no_animation et_bloom_image” alt=”¡Easy Banana Bread es la receta de pan de plátano casera más simple que existe! Hecho con plátanos maduros, una mezcla para pastel y otros 2 ingredientes simples.” data-lazy- src=”https://i2.wp.com/butterwithasideofbread.com/wp-content/uploads/2019/05/Easy-Banana-Bread-recipe.BSB_.IMG_1846.jpg?fit=610%2C462&ssl=1″/>

¡Enviamos tarjetas de RECETA GRATIS todos los meses! ¿Los quieres?

¡Las tarjetas de recetas imprimibles GRATIS + tienen acceso a nuestras comidas GRATUITAS de 15 minutos!

¡Te has suscripto satisfactoriamente!