Quiche simple de jamón y queso

Levántate y reluce con esto receta de quiche de jamon y queso. Sencillamente está hecho con una corteza comprada en la tienda, huevos esponjosos, jamón cortado en cubitos y bastante queso.

¡Receta simple de quiche!

Si es como nosotros, le chifla hospedar a amigos y familiares en todo momento del día. El brunch es una de nuestras comidas preferidas para cocinar para los convidados.

Las torradas francesas de fresas y crema son nuestra receta preferida de brunch dulce y las quiches como esta quiche de jamón y queso son nuestras recetas salobres preferidas para elaborar.

Esta receta de quiche de queso y jamón es simple de elaborar por el hecho de que utilizamos corteza comprada en la tienda y otros elementos sencillos que probablemente ahora tenga a mano.

Que precisas

Borde de la tarta: nos encontramos sosteniendo las cosas súper sencillos con masa de pastel comprada en la tienda.
Huevos: Para esta receta, precisas 5 huevos enormes.
Leche: Utilizamos leche de vaca para esta receta, pero cualquier clase va a funcionar.
Crema densa: la crema densa es decadente, pero es lo que provoca que este quiche sea tan despacio y exquisito.
jamón: ¡el jamón cortado en cubitos añade un satisfactorio gusto salobre y asimismo proteína! ¿No tienes jamón? ¡Prueba el tocino en su rincón!
queso cheddar rallado: no sería quiche sin queso, ¡conque no olvides el queso cheddar!
Cebolla verde: nos chifla el mordisco que le dan las cebollas verdes a esta receta.

variantes

Más allá de que el jamón y el queso son tan tradicionales como semeja, siéntase libre de añadir cualquier otra verdura finamente picada. Aquí existen algunas variantes:

hongos
brócoli
espinaca
pimiento
cebollín

Cuestiones mucho más usuales

¿Puedo utilizar leche en vez de mitad y mitad en quiche?

¡Sí tu puedes! La mitad y mitad o la crema densa añade una riqueza y cremosidad verdaderamente interesante al quiche. No obstante, puede reemplazar la leche si lo quiere.

¿Cuál es el más destacable queso para una quiche?

Bastante trabajo de queso con recetas de quiche. Para este quiche de jamón y queso, escogemos el queso cheddar rallado, pero lo siguiente asimismo funcionaría: queso mozzarella, queso Colby Jack o queso gruyere.

¿Cuál es el misterio de una aceptable quiche?

El misterio de una aceptable quiche es que posee un interior esponjoso. Esto se consigue batiendo huevos, leche y crema densa a fin de que quede interesante y ligero.

¿De qué manera lleva por nombre una quiche sin masa?

Un quiche sin corteza lleva por nombre frittata. Echa una ojeada a nuestra receta de frittata de 4 quesos, asimismo famosa como quiche con queso y sin corteza, exquisita.

Recomendaciones para ser útil

¡Completa tu brunch con alguno de los próximos!

De qué manera guardar el almacenaje de jamón y queso

¿Te sobró quiche? Guárdelo en el refrigerador hasta por 3-5 días.

De qué manera congelar quiche

Enhorna tu quiche de jamón y queso como se señala. Aconsejamos llevar a cabo esto en un molde para pastel desechable.
Dejar enfriar completamente.
Envuelva la quiche con un trozo de envoltura de plástico y suprima la mayor proporción de aire viable. Entonces, envuélvelo en un trozo de papel de aluminio.
Congelar hasta por 3 meses.

Elementos

1 corteza de pastel comprada en la tienda
5 huevos enormes
1/2 taza leche
1/4 taza crema densa opcional (ver notas)
1 diente de ajo picado
1 cuchara sal kosher
1 taza jamon cortado en cubos
1.25 tazas queso cheddar rallado dividido
2 cebollas verdes en rodajas finas

Normas

Precaliente el horno a 425ºF y engrase un molde para pastel de 8 pulgadas con mantequilla o aerosol antiadherente para hornear.
Desenrolle la masa de pastel y agréguela al molde para pastel. Pincha el fondo de la masa con un tenedor múltiples ocasiones. Ponga una hoja de papel pergamino sobre la corteza y llénela con pesos de pastel (o arroz o frijoles crudos).
Hornee a lo largo de 10 minutos, entonces retire los pesos de la tarta y reserve la corteza.
En un tazón grande, revuelva los huevos, la leche, la crema, el ajo y la sal hasta el momento en que estén suaves y bien combinados.
Espolvorea el jamón cortado en cubitos y 1 taza de queso cheddar de forma traje sobre el fondo de la masa precocida. Vierta sobre la mezcla de huevo y cubra con las cebollas verdes rebanadas y el ¼ de taza de queso sobrante.
Reduzca el horno a 375ºF y hornee a lo largo de 40-45 minutos, o hasta el momento en que el centro esté estable y por el momento no se mueva en el momento en que se bate.
Deje que la quiche se enfríe poco antes de cortarla.
Guarde cualquier quiche sobrante en un envase hermético en el refrigerador hasta por tres días.

Consejos y notas

Crema densa: la crema densa añade una satisfactorio riqueza al quiche, ¡pero puedes reemplazar la leche si lo quieres!

Información sobre nutrición

Calorías: 276kcal Hidratos de carbono: 14gramo Proteína: 11gramo Gordito: 20gramo Fibra: 0gramo Azúcar: 1gramo

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Quiche simple de jamón y queso
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