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Quiche de calabaza y espagueti sin gluten con verduras y queso

Quiche de calabaza y espagueti Es completamente libre de gluten y delicioso. La calabaza de espagueti asada se presiona en un plato de pastel y se hornea. La "corteza" se llena con verduras, huevos, queso y luego se hornea nuevamente.

La calabaza de espagueti asada se presiona en un plato de pastel y se hornea. los

En mi opinión, la calabaza de espagueti es la más versátil de todas las calabazas de invierno. Su sabor es ligeramente a nuez, y su textura no es blanda una vez cocinada.

El quiche de calabaza de espagueti con su corteza de calabaza de espagueti es una deliciosa opción sin gluten que agrega un gran sabor y consistencia a este desayuno o almuerzo favorito.

** Nota: el tarjeta de receta imprimible con instrucciones detalladas, mediciones completas de ingredientes e información nutricional para hacer sin gluten quiche de calabaza espagueti está disponible al final de esta publicación.

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La calabaza de espagueti asada se presiona en un plato de pastel y se hornea. los

¿Qué ingredientes son necesarios para hacer quiche de calabaza espagueti?

  • Calabaza espagueti
  • Queso parmesano
  • Brócoli
  • Tomates de uva
  • Tocino (opcional si hace un quiche vegetariano)
  • Queso cheddar
  • Huevos
  • Leche
  • Tomillo fresco
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Nuez moscada
  • Polvo de ajo

Consejos importantes para hacer quiche de calabaza espagueti:

  • La clave de esta receta es asar la calabaza espagueti mucho antes de que esté listo para armar el quiche. Una vez asado, enfríe un poco la calabaza antes de raspar sus "hebras" interiores.
  • Sazone los mechones y presiónelos en el fondo y en los lados de un molde para pastel preparado antes de que se vuelva a hornear por segunda vez.
  • Notarás que después de hornear la ?corteza? de calabaza espagueti, se formará un poco de humedad en la parte superior de la calabaza.
  • Como me preocupaba que esto impidiera que el quiche se instale como esperaba, limpié la parte superior de la "corteza" con unas pocas toallas de papel antes de agregar el relleno de verduras y los huevos. ¡No olvides este paso!
  • Creo que es importante para evitar que tu quiche tenga un fondo empapado. Y, como todos sabemos, ¡a nadie le gusta un fondo empapado!
La calabaza de espagueti asada se presiona en un plato de pastel y se hornea. los

¿Cuánto tiempo llevará hacer este quiche de principio a fin?

Dado que la calabaza de espagueti debe cocinarse antes de que pueda usarse como la corteza, esto agregará aproximadamente 1 hora adicional (cocción y enfriamiento) de tiempo de preparación, así que planifique en consecuencia.

De principio a fin, esta calabaza de espagueti y quiche de verduras durará aproximadamente 2 horas.

¿Se puede cocinar la calabaza espagueti con anticipación?

¡SI! ¡¡Gran idea!!

Es una sabia elección cocinar y enfriar la calabaza de espagueti la noche anterior si no tiene tiempo en la mañana para comenzar esta receta desde cero. Al cocinar la calabaza de espagueti por delante, en la mañana solo tendrá que presionar, llenar y hornear el quiche, lo que reducirá mucho el tiempo de preparación de la mañana.

¿Cuáles son algunas sugerencias alternativas de vegetales para esta receta?

  • Hongos
  • Calabacín
  • Berenjena
  • Aguacate
  • Cebolla
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • Espárragos
  • Coliflor
  • Coles de Bruselas
  • Chícharos
  • Judías verdes
  • Tu dilo?

¿Puedo omitir el tocino y hacer de este un quiche vegetariano?

¡Seguro que puedes!

Finge que el tocino nunca fue parte de la receta.

¡Estoy 100% bien con eso!

¿Se puede usar jamón o salchicha en lugar del tocino?

¡¡SIP!!

Asegúrate de que la carne que elijas usar esté completamente cocida antes de agregarla al quiche y listo.

Un quiche de calabaza espagueti en un plato de pastel de vidrio con una rodaja sacada.

Cómo hacer quiche de corteza de calabaza espagueti sin gluten:

  • Usa un cuchillo afilado y corta cuidadosamente la calabaza por la mitad a lo largo.
  • Retire las semillas (creo que una bola de helado funciona mejor) y coloque la calabaza cortada hacia abajo en una bandeja para hornear preparada.
  • Ase en un horno de 425 grados durante 40 minutos.
  • Enfríe y luego raspe los hilos de la calabaza y colóquelos en un tazón grande.
  • Agregue el queso parmesano, el tomillo, el aceite de oliva, la nuez moscada y el ajo en polvo a la calabaza. Mezclar bien.
  • Presione la mezcla de calabaza de manera uniforme en el fondo de un molde para pastel preparado y por los lados.
  • Hornee la masa de calabaza durante 10-15 minutos.
  • Acaricie con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
  • Ponga a un lado mientras prepara el relleno.
  • Saltee el brócoli y los tomates en la misma sartén en la que se cocinó el tocino.
  • Extienda el tocino, las verduras y el queso de manera uniforme en el molde para pastel.
  • En un tazón grande, mezcle los huevos, ordeñe 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta.
  • Vierta la mezcla de huevo en el molde para pasteles y hornee durante 60-65 minutos hasta que el quiche se coloque en el centro y tenga un color marrón dorado.
La calabaza de espagueti asada se presiona en un plato de pastel y se hornea. los
La calabaza de espagueti asada se presiona en un plato de pastel y se hornea. los
Una imagen vertical de una quiche de calabaza espagueti en un plato de tarta con una rodaja sacada y un salero y pimentero en el fondo.

Para otras deliciosas recetas de calabaza espagueti, haga clic en los siguientes títulos para;

"Hacer gambas asadas con espagueti y gambas al ajillo es una manera fácil y deliciosa de apreciar (y devorar) lo que considero uno de los mejores cultivos de calabaza de fines de temporada de la Madre Naturaleza … la calabaza espagueti".

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?La sopa de calabaza con espagueti es una forma maravillosamente abundante, reconfortante y saludable de comer vegetales. Esta sopa se puede hacer con o sin salchicha, por lo que es perfecta para cualquier persona o cualquier mesa ".

Imagen vertical de un tazón de sopa de calabaza espagueti con una cacerola y una calabaza espagueti en el fondo. "Srcset =" https://www.kudoskitchenbyrenee.com/wp-content/uploads/2018/03/Kudos-Kitchen-spaghetti- squash-soup.jpg 426w, https://www.kudoskitchenbyrenee.com/wp-content/uploads/2018/03/Kudos-Kitchen-spaghetti-squash-soup-200x300.jpg 200w, https: //www.kudoskitchenbyrenee. com / wp-content / uploads / 2018/03 / Kudos-Kitchen-spaghetti-squash-soup-360x540.jpg 360w "tamaños =" (ancho máximo: 426px) 100vw, 426px

"La calabaza de espagueti Alfredo con panceta es una opción saludable y deliciosa si estás observando tu consumo de carbohidratos pero aún quieres un gran sabor y textura".

Una foto vertical de calabaza espagueti Alfredo. Dos están en una cacerola y uno está en un plato. "Class =" wp-image-3291 "srcset =" https://www.kudoskitchenbyrenee.com/wp-content/uploads/2014/10/spaghetti-squash- alfredo-with-pancetta-finish-6-683x1024.jpg 683w, https://www.kudoskitchenbyrenee.com/wp-content/uploads/2014/10/spaghetti-squash-alfredo-with-pancetta-finish-6-200x300 .jpg 200w, https://www.kudoskitchenbyrenee.com/wp-content/uploads/2014/10/spaghetti-squash-alfredo-with-pancetta-finish-6.jpg 1067w "tamaños =" (ancho máximo: 683px ) 100vw, 683px
  • Quiche de calabaza con espagueti y verduras (en la foto a continuación) ¡Este es el lugar!
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A continuación se muestra la tarjeta de recetas para imprimir de hoy Quiche de calabaza con espagueti y verduras.

Si disfrutaste esta receta y esperas prepararla (o ya la hiciste), agradecería que te tomes un momento para darle un poco realimentación por medio de estrellas cerca de la sección de comentarios al final de esta publicación. Muchas gracias!

Spaghetti Squash and Veggie Quiche no contiene gluten y es delicioso. La calabaza espagueti asada se presiona en un plato de tarta, luego se hornea y se llena con deliciosas verduras y huevos.

Curso: Desayuno, Desayuno y Brunch

Cocina: americano

Palabra clave: desayuno sin gluten, quiche de calabaza espagueti sin gluten, quiche de calabaza espagueti, receta de calabaza espagueti

Porciones: 8

Calorías: 202 kcal

Renee – Kudos Kitchen: Renée

Para hacer la corteza de calabaza espagueti;

  • 1 medio calabaza espagueti
  • 2 cucharaditas sal
  • ½ cucharilla pimienta
  • ¼ taza queso parmesano rallado o rallado
  • 2 cucharaditas hojas frescas de tomillo o 1 cucharadita seca
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1/8 cucharilla Nuez de tierra
  • ½ cucharilla polvo de ajo

Para el llenado;

  • ¼ libra tocino cocinado y desmenuzado
  • 10 Tomates de uva reducido a la mitad
  • 3/4 taza flores de brócoli fresco
  • ½ taza queso cheddar rallado
  • 8 grande huevos
  • ½ taza Leche
  • 1 cucharilla sal
  • ¼ cucharilla pimienta

Para preparar la corteza;

  1. Precaliente el horno a 425 grados

  2. Coloque la calabaza cortada a la mitad y sin semillas en una bandeja para hornear forrada de aluminio e inserte un cuchillo afilado en la piel de ambas mitades. Ase en horno precalentado durante 40 minutos. Retire y enfríe hasta que pueda manejarlo cómodamente.

  3. Reduzca el calor del horno a 350 grados.

  4. Use un tenedor para raspar los hilos de la calabaza y colóquelos en un tazón grande. Sazone con sal, pimienta y aceite de oliva.

  5. En un tazón grande, revuelva el queso parmesano, el tomillo, la nuez moscada y el ajo en polvo de manera uniforme en la calabaza.

  6. Rocía un molde para pastel de 9 ? con aceite en aerosol y presiona la mezcla de calabaza espagueti de manera uniforme en el fondo del molde para pastel y hacia los lados.

  7. Hornee en un horno precalentado a 350 grados durante 10-15 minutos. Eliminar. Enfríe un poco y luego toque suavemente con toallas de papel para absorber la humedad de la calabaza. Ponga a un lado mientras prepara el relleno.

  8. En la misma sartén con la que cocinó el tocino, saltee el brócoli y los tomates a fuego medio durante 2-3 minutos. Sazone ligeramente con sal y pimienta si lo desea.

  9. Agregue el tocino cocido, las verduras salteadas y el queso rallado de manera uniforme en el molde para pastel sobre la corteza de calabaza.

  10. En un tazón grande, mezcle los huevos, ordeñe 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta. Vierte la mezcla de huevo en el molde para pastel.

  11. Hornee en un horno precalentado a 350 grados durante 60-65 minutos o hasta que el centro esté listo y el quiche esté bien dorado.

  12. Dejar enfriar un poco y luego cortar en rodajas para servir.

información nutricional

Espagueti asado con calabaza y quiche vegetariano

Cantidad por porción (1 g)

Calorías 202 Calorías de la grasa 135

% Valor diario*

gordo 15g23%

Grasa Saturada 5g31%

Colesterol 206mg69%

Sodio 1141mg50%

Potasio 201mg6%

Carbohidratos 3g1%

Azúcar 1g1%

Proteína 11g22%

Vitamina a 635IU13%

Vitamina C 11.3mg14%

Calcio 142mg14%

Hierro 1.2mg7%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

¡Muchas gracias por visitarme aquí en mi Kudos Kitchen!

¡Espero sinceramente que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de quiche sin gluten tanto como yo he disfrutado al ofrecerte!

La calabaza de espagueti asada se presiona en un plato de pastel y se hornea. los

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