Pimento cheese spread in a clear Bowl

Queso Pimiento

Queso Pimiento es la mejor variedad de estilo sure√Īo! El queso cheddar fuerte, el queso crema, los pimientos y los condimentos hacen una salsa o untable incre√≠blemente buena. ¬°En serio podr√≠a comerme estas cosas con una cuchara!

También es versátil, puede usarlo como aperitivo servido con pretzels, chips de bagel o verduras, ¡cualquier cosa que transmita estas deliciosas cosas del plato a la boca! El queso pimiento también es excelente para untar en sándwiches o sándwiches de queso a la parrilla, ya sea solo o como alternativa a la mayonesa.

Queso de pimiento para untar en un tazón transparente

¬ŅQu√© es el queso pimiento?

El queso pimiento es uno de esos favoritos sure√Īos pasados ‚Äč‚Äčde moda que con el tiempo se ha convertido en un alimento b√°sico. En el sur, a veces se lo conoce como “Carolina Caviar” o “Southern Pat√©”. Pero no importa c√≥mo lo llames, ¬°a todos les encanta por su sabor distintivo y cursi!

Esta es una combinaci√≥n f√°cil de mayonesa (Duke’s es mejor), queso cheddar fuerte y, por supuesto, pimientos.

Entonces, ¬Ņqu√© son los pimientos? Estos peque√Īos trozos rojos son los que se encuentran en las aceitunas y agregan un gran sabor a salsas, aderezos y guisos. Est√°n hechos de peque√Īos pimientos dulces llamados “Cherry Peppers” (m√°s sobre pimientos aqu√≠).

Cómo hacer queso con pimiento

¬°Hacer queso con pimiento es tan f√°cil como 1, 2, 3! Lo cual es genial, considerando lo r√°pido que parece que lo atravesamos.

  1. Triture el queso cheddar fuerte a mano o en un procesador.
  2. Combine todos los ingredientes excepto el queso rallado y los pimientos. Mezclar bien hasta que quede suave y cremoso.
  3. ¬°Doble el queso rallado y los pimientos al final para hacer que esta unci√≥n sea s√ļper gruesa y deliciosa! Bastante f√°cil, ¬Ņverdad?

Ingredientes para untar queso pimiento en un tazón transparente

Para Servir Queso Pimiento

¬°Unte sobre sus galletas saladas favoritas, disfr√ļtelo en un s√°ndwich o c√≥rtelo como salsa con verduras, pretzels o chips de bagel!

  • Pru√©belo con simples palitos de apio u otras verduras
  • ¬°Perfecto para platos de verduras o con una variedad de patatas fritas y salsas!
  • ¬°Enr√≥llelo en tortillas con pepino picado y c√≥rtelo en s√°ndwiches elegantes!
  • ¬°AMO sumergir pretzels en estas cosas!
  • √öntalo en hamburguesas, wraps o s√°ndwiches.

¬ŅPuedes congelarlo?

El queso crema tiende a separarse y volverse granulado / líquido cuando se congela, por lo que no se recomienda congelarlo. El queso de pimiento debe mantenerse en el refrigerador hasta por una semana.

Variaciones

Queso de pimiento untado en un frasco transparente con apio y galletas a un lado

Salsa de fiesta deliciosa

Queso Pimiento

Un chapuzón festivo que está lleno de entusiasmo.

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  • Combine la mayonesa, el queso crema, la salsa Worcestershire, la mostaza amarilla, el ajo en polvo y la pimienta de cayena en un taz√≥n. Mezclar con una batidora de mano hasta que quede esponjoso.

  • Incorpore los pimientos y el queso cheddar.

Para una textura m√°s suave, mezcle el queso cheddar con una batidora de mano antes de incorporar los pimientos.

Calor√≠as: 226, Carbohidratos: 2gramo, Prote√≠na: 7gramo, Gordo: 21gramo, Grasa saturada: 10gramo, Colesterol: 49mg, Sodio: 277mg, Potasio: 68mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 1gramo, Vitamina A: 755IU, Vitamina C: 8mg, Calcio: 188mg, Hierro: 1mg

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Queso pimiento en un recipiente con escritura
Queso pimiento en un recipiente de vidrio con escritura
Queso pimiento en un recipiente de vidrio con título