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Queso de Pappasito

Queso de Pappasito

dos tazones de salsa de queso

Queso de Pappasito es un maravilloso queso con sabor completo. Hecho con cebolla, ajo, chiles verdes, queso y tomates frescos, es perfecto para nachos y mucho más.

un tazón de queso copycat queso hecho con ajo, chiles verdes y más

Puedes preparar tu queso en menos tiempo del que lleva ir al restaurante.

Sobre la cantina de Pappasito

Puede encontrar fácilmente un Pappasito si vive en Texas, aunque puede tener la suerte de vivir cerca de uno en otro lugar. Cuando entras por la puerta principal de una Cantina de Pappasito, las vistas, los olores y los sonidos de Pappasito golpean tus sentidos, y sabes que te espera una experiencia culinaria Tex-Mex original y maravillosa. La historia de Pappasito es una historia familiar. Comenzó con el abuelo, que llegó al nuevo mundo desde Grecia en 1897. Abrió restaurantes en todo Tennessee, Arkansas y Texas que eran famosos por la calidad de su comida y servicio, y transmitió estos ideales a sus hijos y nietos. . En 1976 sus nietos siguieron los pasos de su abuelo y abrieron su primer restaurante Pappasito. Una verdadera historia de éxito familiar estadounidense.

¿Qué es el queso?

Si no está familiarizado con la comida Tex-Mex, el queso es un plato o aperitivo de inspiración mexicana hecho con una base de queso cremoso derretido. Pizzazz se agrega al queso mediante la adición de pimientos, ajo, jalapeños, diferentes tipos de carne, pico de gallo, etc. Sería justo decir que el queso se ha apoderado del mundo de Tex-Mex y podría considerarse como El plato no oficial de Texas. Además, el queso dip se ha vuelto tan popular que ha inspirado a muchas otras culturas a adoptar su propia versión, por ejemplo, el queso kimchi.

Si realmente amas el queso, ¡incluso podrías hacer un viaje por carretera! Para inspirarte, aquí hay un artículo que te dice dónde encontrar el mejor queso en cada estado. Y, ¿por qué no comenzar su viaje por carretera el 20 de septiembre, Día Nacional del Queso!

Si te has enamorado del queso, aquí hay algunos enlaces más para ti.

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receta casera de salsa de queso y queso

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queso casero hecho con chiles verdes, cebolla y ajo

Queso de Pappasito

Prepare el Queso de Pappasito para un sabroso aperitivo con esta receta fácil de imitar. Una cremosa salsa de queso mexicano con chiles, ajo, cebolla y tomates.

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Curso: Aperitivo

Cocina: mexicano

Palabra clave: Queso de Pappasito

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Porciones: 8

Calorías 327kcal

Ingredientes

  • 1 1/2 libras queso americano
  • 4-5 onzas Chiles verdes enlatados con jugo
  • 1 cucharada Ajo molido
  • 1/2 taza Cebolla picada
  • 1/3 taza Leche entera
  • 1/2 taza Tomates maduros cortados en cubitos (descarte las semillas)
  • 1/4 cucharilla Sal de ajo

Instrucciones

  • Derrita el queso con leche y revuelva hasta mezclar. Agregue los chiles con líquido, ajo, cebolla y revuelva hasta que las cebollas estén transparentes. Retire del fuego y agregue los tomates antes de servir.

Consejos de recetas para el cocinero

Es posible que desee agregar leche / crema adicional al queso para que sea más delgado. Si necesita recalentar esto, es mejor si lo vuelve a calentar en la estufa.

Nutrición

Calorías 327kcal El | Carbohidratos: 5 5sol El | Proteína: 15sol El | Gordo: 27sol El | Grasa saturada: 15sol El | Colesterol: 86mg El | Sodio: 1498mg El | Potasio: 149mg El | Fibra: 0 0sol El | Azúcar: 2sol El | Vitamina A: 850IU El | Vitamina C: 1.6mg El | Calcio: 904mg El | Hierro: 0.5 0.5mg