El puré de papas con queso crema es rico y cremoso, ¡un acompañamiento favorito!
A todo el mundo le encanta el puré de patatas, es la comida reconfortante perfecta y agradecen las adiciones como el ajo y, por supuesto, el queso crema. ¡Sirve con una pizca de cebollino y un poco de mantequilla y observa cómo desaparecen!
¡Fácil y delicioso!
Los guisos de papa, como las papas gratinadas, son los favoritos, pero nos encantan porque son rápidos de hacer.
No solo es genial prepararlo con anticipación, solo necesitas unos pocos ingredientes simples para armar esto.
El puré de papas con queso crema es un poco más completo y rico que las papas tradicionales, perfecto para cubrir con su salsa favorita, salsas o incluso filetes de Salisbury.
Ingredientes
PAPAS Las mejores papas para hacer puré de papas con queso crema son las rojizas o las doradas Yukon porque tienen almidón y son naturalmente cremosas. Se pueden usar papas rojas sin pelar y para un poco más de textura y color, si lo desea.
LECHERÍA Un poco de mantequilla, leche y nuestro ingrediente secreto, el queso crema, garantizan que esta será la guarnición que todos busquen primero.
AJO Se hierven 3 dientes de ajo con las patatas. Combinadas con los lácteos y un poco de sal y pimienta, estas papas son la mejor guarnición de todos los tiempos.
Variaciones
- Siéntase libre de agregar favoritos como cebollas caramelizadas, cebolletas, ajo asado o hierbas frescas como perejil o incluso eneldo.
- Pruebe un queso crema aromatizado como hierbas y ajo o cebollino y cebolla para cambiarlo. O agregue los mismos condimentos que agrega a las papas dos veces horneadas.
- Haga un puré de papas con queso crema en una cazuela esparciéndolo en una fuente para hornear y salpicado con mantequilla y especias. Hornee hasta que la parte superior esté crujiente y la mantequilla se derrita en las papas.
- Para hacer de esta una opción baja en carbohidratos, cambie las papas por coliflor.
Cómo hacer puré de papas con queso crema
¡El puré de papas con queso crema se junta en 1, 2, 3!
- Agregue las papas preparadas con ajo y sal al agua fría y hierva las papas hasta que estén tiernas.
- Escurre las patatas y vuelve a ponerlas en la olla caliente.
- Agregue la leche tibia, el queso crema y la mantequilla, triture hasta que quede espeso y cremoso.
Sobras
- Mantenga el puré de papas con queso crema sobrante cubierto en el refrigerador y se mantendrá durante unos 5 días.
- Congele el puré de papas en bolsas con cierre de cremallera con la fecha etiquetada en el exterior y se mantendrán unos 10 meses.
- Déjalos descongelar en el frigorífico o calentar desde congelados.
Más favoritos de papa
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Puré de papas con queso crema
Este puré de papas es cremoso y sabroso con la cantidad perfecta de ajo y mantequilla.
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Pele las papas y córtelas en trozos de 1 “. Coloque en una olla grande de agua fría con sal con los dientes de ajo.
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Deje hervir las papas y cocine sin tapar de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas.
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Escurrir bien y colocar las papas y los dientes de ajo nuevamente en la olla calentada.
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Caliente la leche en el microondas durante 30 segundos a la vez hasta que esté tibia.
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Agregue queso crema y mantequilla a las papas y con un machacador, haga puré de papas.
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Agregue la leche tibia poco a poco mientras continúa machacando hasta que quede suave y cremoso.
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Condimentar con sal y pimienta. Servir caliente.
Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 5 días.
Calorías: 230, Carbohidratos: 3gramo, Proteína: 3gramo, Gordo: 23gramo, Grasa saturada: 14gramo, Colesterol: 70mg, Sodio: 220mg, Potasio: 88mg, Azúcar: 2gramo, Vitamina A: 861IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 67mg, Hierro: 1mg
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