Pudín de plátano favorito

Pudín de plátano favorito

Asi de facil Pudín de plátano es una receta clásica sin hornear con capas de plátanos frescos, una capa rica y cremosa de pudín de vainilla y crema recién batida.

¬°Este es el postre perfecto para preparar con anticipaci√≥n y un √©xito en cualquier √©poca del a√Īo y es posiblemente la mejor receta de pud√≠n de pl√°tano que he hecho!

Budín de plátano en una fuente para hornear

Un favorito f√°cil

El pud√≠n de pl√°tano casero es una de esas recetas que ha existido durante un bajill√≥n de a√Īos (mucho tiempo, ¬Ņverdad?). Lo curioso de este postre es que no es “t√©cnicamente” bud√≠n de pl√°tano … es m√°s como pl√°tanos con pud√≠n. Como sea que lo llames, definitivamente es una receta cl√°sica y una de las favoritas por aqu√≠. ¬°Esto sabe exactamente como el pud√≠n de pl√°tano de la abuela que se sirve despu√©s de la cena del domingo!

Hay muchas versiones de esta receta, incluido el famoso pudín de plátano Magnolia Bakery (honestamente MUY bueno), ¡pero esta receta es fácil, rápida y tan deliciosa!

Pedazo de pudín de plátano casero en una placa blanca.

Cómo hacer pudín de plátano

Aqu√≠ est√° lo mejor de estas recetas antiguas, siempre son deliciosas sin problemas … eso significa que no hay un mont√≥n de platos o ingredientes extra√Īos, simplemente simples y deliciosas.

Para hacer pudín de plátano, simplemente coloque galletas en capas, plátanos en rodajas y una mezcla cremosa de pudín. ¡Remata todo con crema batida casera y disfruta!

Ingredientes

Galletas

Comience con una capa de galletas ‘Nilla Wafers como base. Opcionalmente, use galletas Graham, galletas digestivas o galletas de ajedrez. Estos se ablandan y se vuelven casi parecidos a un pastel.

Pl√°tanos

Los pl√°tanos frescos deben estar maduros pero a√ļn amarillos y ligeramente firmes.

Pudín

Use un pud√≠n de vainilla instant√°neo. Si tiene una receta de pud√≠n casero favorita, √ļsela en su lugar, pero aseg√ļrese de enfriarla por completo primero.

Puede tener la tentación de usar una mezcla de pudín de plátano, le recomiendo que se quede con vainilla. La mezcla de pudín de plátano cambiará el sabor de esta receta y agregará un sabor falso de plátano (que en realidad me encanta en los dulces pero no en este postre).

Crema batida

Puede usar cobertura batida, pero la verdadera crema batida es mucho mejor en esta receta.

Pudín de plátano casero en una placa blanca.

Consejos para esta receta

  • Plato Un plato peque√Īo o una sart√©n de 9 √ó 13 funcionan, pero una sart√©n de 9 √ó 13 es m√°s f√°cil de servir.
  • Pl√°tanos Aseg√ļrese de que los pl√°tanos est√©n completamente cubiertos por las otras capas para que no se doren.
  • Hora Deje reposar el postre durante la noche si es posible. Esto ablanda las galletas.
  • Crema batida Agrego un paquete o dos de estabilizador a mi crema batida, que es un polvo que evita que la crema batida se “marchite”. Yo personalmente lo uso Dr. Oetker Whip.

Sacar una porción de pudín de plátano casero de una fuente para hornear con una espátula

Preparar con anticipación / sobras

Tenga en cuenta que esta receta debe reposar al menos 4 horas, ¡pero la noche es definitivamente mejor! Agregue los plátanos encima para decorar justo antes de servir para que no se doren. Si vas a dejarlos afuera por un tiempo, revuélvelos con un poco de jugo de limón después de cortarlos para evitar que se doren.

Esta receta se sirve mejor al d√≠a siguiente de hacerla, pero durar√° unos d√≠as en el refrigerador. Los pl√°tanos pueden llorar un poco, ¬°pero a√ļn sabr√°n muy bien!

Pudín de plátano favorito

Easy Banana Pudding es una receta antigua sin hornear con capas de plátanos frescos, una rica y cremosa capa de pudín de vainilla y crema recién batida.

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  • Batir el queso crema y la leche condensada azucarada. Agregue la mezcla de pud√≠n, la leche y la vainilla y bata hasta que est√© completamente mezclado.

  • En un recipiente aparte, bata la crema espesa hasta que se formen picos suaves. Agregue el az√ļcar en polvo y contin√ļe batiendo hasta que se formen picos r√≠gidos. Reserva 2 1/2 tazas.

  • Incorpora la crema batida restante a la mezcla de pud√≠n.

  • Cubra el fondo de una sart√©n de 9×13 con obleas de vainilla, cubra con rodajas de pl√°tano. Unte la mezcla de pud√≠n por encima.

  • Cubra con la crema batida restante. Cubra y refrigere 4 horas o toda la noche.

Calor√≠as: 477, Carbohidratos: 50gramo, Prote√≠na: 6gramo, Gordo: 29gramo, Grasa saturada: diecis√©isgramo, Colesterol: 92mg, Sodio: 238mg, Potasio: 359mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 34gramo, Vitamina A: 1060IU, Vitamina C: 4.4mg, Calcio: 162mg, Hierro: 0,2mg

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Ah, y hablando de pl√°tanos maduros‚Ķ ¬Ņtienes un mont√≥n sobre el mostrador? ¬°Tengo algunas ideas para ti!

Budín de plátano con escritura
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