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Pretty in Pink Sugar Cookies

El mes de octubre parece estar saliendo tan rápido como entró. Dado que el otoño es definitivamente mi estación favorita aquí en Ohio, me entristece ver las hermosas hojas golpeando el suelo y la temperatura descendiendo rápidamente.

El mes de octubre no se trata solo de las hojas que giran, los suéteres calientes y los productos horneados de calabaza. Octubre es sobre algo mucho más grande que esas cosas.

Es la difusión de la conciencia sobre una enfermedad que probablemente nos ha afectado a todos y cada uno de nosotros de una manera u otra.

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Para mí, el cáncer de seno es la enfermedad que se llevó a mi abuela hace trece años. Es una enfermedad que temo … una enfermedad con la que espero no luchar nunca.

Recuerde que la detección temprana es clave: ¡programe su examen anual de senos!

¿Buscando hacer la diferencia? Visite el sitio de Susan G. Komen for the Cure para descubrir cómo contribuir a la Conciencia del Cáncer de Mama.

¡Mira las picaduras de magdalenas y asegúrate de obtener algunas chispas de conciencia sobre el cáncer de mama! En serio, ¿qué tan lindos son?

Pretty in Pink Sugar Cookies

Ingredientes:

1 1/2 tazas de mantequilla, ablandada2 tazas de azúcar blanca4 huevos1 cucharadita de extracto de vainilla5 tazas de harina para todo uso2 cucharaditas de levadura en polvo1 cucharadita de sal

Direcciones:

1. En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Batir los huevos y la vainilla. Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal. Cubra y enfríe la masa durante al menos una hora (o durante la noche).

2. Precaliente el horno a 400 ° F (200 ° C). Extienda la masa sobre una superficie enharinada de 1/4 a 1/2 pulgada de espesor. Cortar en formas con cualquier cortador de galletas. Coloque las galletas a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.

3. Hornee de 6 a 8 minutos en horno precalentado. Enfriar por completo.

Notas:

– Sugar Cookie Icing se puede encontrar en Hungry Housewife. Me gusta … me gusta mucho! ¡Mira la publicación de Leslie, ella tiene algunos consejos fabulosos para galletas de azúcar!

– Adaptado de allrecipes.

Todas las imágenes y textos ©