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Preparación de comida de pollo teriyaki (video)

Preparación de comida de pollo teriyaki (video)



por Olena

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Preparación saludable de comidas de pollo Teriyaki con pechuga de pollo magra y guisantes crujientes brillantes y crujientes cubiertos con salsa teriyaki saludable, servidos con arroz integral. ¡Esta lonchera pondrá celosos a tus compañeros de trabajo! #ifoodrealmonthly

La receta n. ° 1 en Healthy Meal Prep, nuestra serie mensual, es Teriyaki Chicken Meal Prep. Pechuga de pollo magra y guisantes crujientes brillantes y crujientes cubiertos con salsa teriyaki saludable, servidos con arroz integral. ¡Esta lonchera pondrá celosos a tus compañeros de trabajo!

Una nota sobre la salsa teriyaki. Es de color más claro de lo que estás acostumbrado porque es saludable. Eso es todo lo que tengo que decir jaja. No, pero en serio, la oscuridad proviene de una gran cantidad de salsa de soja, también conocida como sodio y azúcar moreno. Para adaptarse a nuestras papilas gustativas limpias, las cosas tenían que aligerarse. Te juro que no podrías comerlo de otra manera. Hice que mis hijos comieran la primera prueba y estaban encogidos y bebiendo agua toda la noche.

Luego, los guisantes crujientes se cubren con la misma salsa teriyaki saludable. Puedes cocinarlos más o menos, dependiendo de la cantidad de crujiente que disfrutes en las verduras. Tengo que mencionar que todo se cocina en la misma sartén mientras el arroz integral se cuece a fuego lento cerca. Incluso corté el pollo en la bandeja en la que vino. No disfruto tanto limpiar la tabla de cortar y el cuchillo de la carne como tú no.

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Puedes reemplazar el arroz integral con quinua o los guisantes con brócoli. Esta receta produce 4 recipientes de preparación de comida. Haz tus cálculos y haz más. No menos, es la preparación de la comida. 🙂

Haga esta receta y gane la olla a presión Cosori

1. A lo largo de febrero, haga cualquier receta de como preparación de comida y tome una foto.

2. Luego publique en Instagram, página de Facebook o grupo de Facebook usando #ifoodreal y #ifoodrealmonthly hashtags (debes usar ambos).

3. Entrada de bonificación: etiqueta al menos a 2 amigos en los comentarios de tu publicación.

Pan comido. Lea las reglas completas aquí.

Cómo hacer preparación de comida de pollo teriyaki

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Preparación saludable de comidas de pollo Teriyaki con pechuga de pollo magra y guisantes crujientes brillantes y crujientes cubiertos con salsa teriyaki saludable, servidos con arroz integral. ¡Esta lonchera pondrá celosos a tus compañeros de trabajo!

  • Autor: ifoodreal.com
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Hora de cocinar: 25 minutos
  • Tiempo Total: 35 minutos
  • Rendimiento: 4 4 porciones 1X

Escala 1x2x3x

Ingredientes

  • 1 taza arroz integral, crudo
  • 1 lb de pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en 1" piezas
  • 3 tazass guisantes
  • 3 cucharadas salsa de soja (yo usé aminoácidos líquidos Bragg)
  • 3 cucharadas jarabe de arce o miel
  • 6 cucharadas agua
  • 1 cucharadita arroz o vinagre blanco
  • 1 cucharada maicena
  • 2 dientes de ajo grandes, rallados y divididos
  • 2 cucharaditas jengibre, picado y dividido
  • 1 ramita de cebolla verde, finamente picada
  • 2 cucharaditas semillas de sésamo
  • 2 cucharaditas aceite de aguacate, dividido

Instrucciones

  1. Cocine el arroz integral según las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, corte el pollo con unas tijeras directamente en la bandeja de embalaje. Precaliente una sartén antiadherente de cerámica grande a fuego medio-alto y remueva el aceite para cubrir. Agregue el pollo y cocine por 7 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  3. En un tazón pequeño, agregue la salsa de soya, el jarabe de arce, el agua, el vinagre y la maicena; bate bien (la maicena se deposita rápidamente en el fondo, así que asegúrate de volver a batir bien antes de agregarla a la sartén). A la sartén, agregue 1 diente de ajo, 1 cucharadita de jengibre, la mitad de la salsa y cocine hasta que la salsa se haya espesado y se pegue al pollo (aproximadamente 3 minutos). Dividir entre 4 recipientes de vidrio para preparar comidas
  4. Regrese la sartén a fuego medio y agregue 1 cucharadita de aceite restante, guisantes, 1 diente de ajo y 1 cucharadita de jengibre; cocine por 1 minuto, revolviendo ocasionalmente. Agregue la salsa restante (bata nuevamente). Cocine hasta que la salsa se espese, aproximadamente 1 minuto. Divida entre 4 recipientes de preparación de comida. Luego agregue arroz a cada recipiente. Espolvorea el pollo y los guisantes con semillas de sésamo y cebolla verde.

Almacenar: refrigerar hasta por 5 días.

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