Saltar al contenido

Potencia instantánea de pollo instantáneo de 15 minutos (vietnamita)

Favorito

» data-medium-file=»https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/06/wordpressomatic/md_Instant-Pot-Chicken-Pho-1.jpg» data-large-file=»https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/06/wordpressomatic/md_Instant-Pot-Chicken-Pho-1.jpg» class=»size-full wp-image-20609 aligncenter» src=»https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/06/wordpressomatic/md_Instant-Pot-Chicken-Pho-1.jpg» alt=»Primer plato de pollo pho» width=»690″ height=»460″ srcset=»https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/06/wordpressomatic/md_Instant-Pot-Chicken-Pho-1.jpg 690w, https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/06/wordpressomatic/md_Instant-Pot-Chicken-Pho-1-500×333.jpg 500w» sizes=»(max-width: 690px) 100vw, 690px»>

Para esos días en los que estás deseando pho y tentado para llevar. Este sencillo Instant Pot Chicken Pho cambiará de opinión.

Delicioso en todos los sentidos, y más sencillo y fácil de lo que puedes creer.

Si bien es increíble, hacer una fotografía tradicional puede tomar todo el día. Para esta receta de pollo con Pho, hemos simplificado el proceso, para que hacerlo en casa sea tan fácil como una olla instantánea o una olla a presión.

De hecho, es tan simple que es perfecto para la cena del domingo con la familia. O una cena entre semana también. Hace un par de semanas, mi familia se reunió para una sencilla cena dominical de Instant Pot Chicken Pho organizada por mi cuñada, Emily. He incluido un par de fotos a continuación.

¿La inspiración?

Mi comida favorita en Lá Sen Vietnamese Grill en Portland, Oregon, ¡por supuesto! Este es su pho vegetariano que me encanta pedir con pollo. Es la comida para llevar que tuve que hacer en casa.

Pho vegetariana

¿Por qué este instantáneo Pot Chicken Pho es fácil y delicioso?

Hay un par de pasos que hacen que este pollo Pho engañosamente fácil sea decididamente delicioso.

Primero, saltear el jengibre y las cebollas verdes en el Instant Pot antes de cocinarlas ayudará a extraer sabores increíblemente deliciosos.

En segundo lugar, el pollo se escalfará en un caldo de pollo ya preparado, agregando un sabor sabroso, similar a las recetas tradicionales de pho. Pero – cocinará en apenas 15 minutos.

Lo que no debes omitir

Aunque puede ser tentador omitir estos ingredientes si no los tiene a mano … ¡no lo haga! Este es el por qué.

Anís estrellado
Aunque muchos de nosotros no tenemos un stock listo de anís estrellado, no se salte este importante componente de sabor. Si no usa mucho anís estrellado en su cocina diaria, compre en grandes cantidades. La mayoría de los mercados tienen una sección a granel cerca de las especias. Nos habíamos agotado, así que cuando estaba probando esta receta, corrí al mercado y por 16 centavos – $ .016, compré anís de tres estrellas.

Salsa de pescado
La salsa de pescado, un condimento del sudeste asiático, es un ingrediente esencial en pho que le da ese sabor de pho vietnamita por excelencia del que no podemos tener suficiente. Se usa en muchos platos sabrosos, tiene un color ámbar y un sabor fuerte, salado y ligeramente dulce que cuando se usa con moderación hace que el pho tenga un buen sabor. ¡No te pierdas este importante ingrediente!

Sencilla cena de domingo con instantánea de pollo y pollo Pho

Nuestra familia se reunió hace unas semanas en la casa de mis padres para una cena de domingo familiar, organizada por mi cuñada, Emily.

Ingredientes simples, fáciles? ¡Sabor delicioso!

Pot Pot Pho Instantáneo Con Verduras

Impresión

Fácil Instant Pot Pot Chicken Pho (Vietnamita)

plato de pollo pho con palitos

Una instantánea aparentemente fácil Instant Pot Chicken Pho que hará que las cenas de los fines de semana y las cenas de los domingos sean muy fáciles. Ahorre horas de una receta de pho tradicional, pero a la vez ofrece resultados increíblemente deliciosos.

  • Autor: Stephanie Wilson
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Rinde: 6 a 8 porciones 1 x
  • Categoría: Plato Principal
  • Método: Olla a presión
  • Cocina: vietnamita
Escala

Los ingredientes

Llovizna De Aceite
34 cebollas verdes, picadas
Pedazo de jengibre de 2 pulgadas, pelado y en rodajas.
1/2 cucharadita de clavos molidos (o 2 clavos enteros)
Vainas de anís 2 estrellas
Palito de canela de 4 pulgadas
1 cucharadita de cilantro molido
1/2 cucharadita de granos de pimienta negros
2 libras de muslo o pechuga de pollo sin piel y sin huesos
2 cucharadas de salsa de pescado
4 taza de caldo de pollo
2 taza de agua
1 cucharada de azúcar morena
Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto.

Complementos para pollo Pho

Fideos de arroz secos medianos de 8 onzas (cocinados por separado según las instrucciones del paquete)
brotes de soja
verduras frescas (como zanahorias, brócoli, bok choy, etc.)
hojas frescas de albahaca
hojas de menta rasgadas
Pimienta de chile tailandesa, en rodajas finas
rodajas de limón
salsa de sriracha

Instrucciones

Establezca una olla instantánea de 6 qt en la configuración de alto salteado. Calentar el aceite; A continuación, agregue las cebollas verdes y el jengibre. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté dorado, aproximadamente 4-5 minutos.

Agregue los clavos, las vainas de anís estrellado, el palito de canela, el cilantro y los granos de pimienta; Cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Agregue los muslos de pollo, el caldo de pollo, la salsa de pescado, el azúcar moreno, 1/2 cucharadita de sal y agua. Seleccione configuración manual; ajuste la presión a alta y establezca el tiempo en 15 minutos. Cuando termine de cocinar, suelte rápidamente la presión de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Retire el pollo de la olla instantánea y triture, usando dos tenedores; dejar de lado.

Colar el caldo de pollo a través de un tamiz de malla fina forrado con una gasa; Deseche los sólidos restantes. Quite la grasa restante de la superficie y deséchela. Luego sazonar con sal y pimienta al gusto.

Agregando Verduras:

Si agrega verduras al pho, devuelva el caldo a la olla a presión, cambie la configuración para saltear y agregue una combinación de verduras. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.

Fideos de arroz:

Mientras tanto, en una olla grande con agua hirviendo, cocine los fideos de arroz medianos según las instrucciones del paquete; escurrir bien.

Servicio:

Divida los fideos de arroz y el pollo desmenuzado en tazones para servir. Servir sobre la mezcla de caldo y las verduras; Servir inmediatamente, adornado con brotes de soja, albahaca, menta, chile y rodajas de limón. Si te gusta un poco spicer, rocíe la salsa de sriracha sobre el pho.

Palabras clave: Easy Instant Pot Chicken Pho, Chicken Pho

¿Hiciste esta receta?

Etiqueta @ 31Daily1 en Instagram y hashtag # 31Daily

Tarjeta de receta alimentada por

Herramientas de cocina

4.8
29