Neapolitan Bars with Oreo Crust

Postre Napolitano

Soy un fan√°tico de todo lo napolitano. ¬°Y este postre napolitano es una manera perfecta de disfrutar de esa famosa combinaci√≥n de fresa, chocolate y vainilla! Si te encantan los postres, ¬°no te pierdas mi Piggy Pie Dessert! Mejor a√ļn, ¬Ņqu√© tal un delicioso pastel de queso cremoso?

¬°Una forma divertida de disfrutar la fresa, el chocolate y la vainilla!

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

bares, bares napolitanos

Porciones: 12 barras

Autor: Amanda Rettke

Barras de fresa

  • 1 1/2
    libras
    fresas
    (alrededor de 2 tazas después de emulsionado)
  • 6
    huevos
  • 2
    latas
    (14 onzas cada una) de leche condensada azucarada
  • 1/4
    taza
    agua
  • 1/2
    cucharadita
    sal
  • colorante para alimentos si lo desea

Corteza de galleta

  • 2
    paquetes
    (6 onzas cada una) de masa de pastel empaquetada de Oreo
  1. En la licuadora o procesador de alimentos, haga puré de fresas y agua hasta que quede suave. Agregue los huevos, la leche condensada azucarada y la sal. Licue hasta que quede muy suave. (agregue colorante para alimentos ahora si lo desea)

  2. Forre un molde de 9×13 con una capa de papel pergamino.

  3. Extienda la corteza de Oreo (migas) en el fondo de la sartén. (Usé dos paquetes que equivalen a 12 onzas) Vierta 4 cucharadas de mantequilla derretida sobre las migas y aplaste. Ponga la sartén en el congelador para que queden migas. Después de unos 15 minutos, puede sacar del congelador y verter el relleno de fresa sobre las migas.

  4. Coloque las barras en el horno a 350 ¬į F durante 25 minutos. Vig√≠lalos, no querr√°s que el relleno de fresa se ponga marr√≥n por encima.

  5. Retirar del horno y enfriar durante unas horas antes de servir. Cuando esté listo para servir, prepare la crema batida o un poco de Cool Whip y póngale una punta de 1M.

Postre Napolitano

He hecho 11 bandejas de barras en la √ļltima semana. Pero estos … bueno. Creo que es seguro decir que estos son mis favoritos.

  • Corteza de oreo
  • Relleno cremoso de fresa
  • Crema batida de vainilla

Um, sí. Sus bueno.

¬ŅQu√© es un postre napolitano?

Esta receta es deliciosa si te encantan todos los sabores incluidos, pero ¬Ņa qu√© sabe? La capa de fresa es similar a la gelatina en consistencia, suave y cremosa. La capa de chocolate negro es un fuerte contraste con las sutiles fresas, y la crema batida es simplemente incre√≠ble. ¬ŅQui√©n no ama los montones de crema batida?

Crema Batida Casera

Para darle un toque m√°s divertido, coloca algunas cucharadas de crema batida en la parte superior de tu postre. Me gusta una propina de 1M y mi receta de crema batida casera.

  • 1 taza de crema batida espesa fr√≠a
  • 1/4 taza de az√ļcar glass
  • 1/2 cucharadita de vainilla (opcional)

En el taz√≥n limpio de una batidora de pie equipada con el accesorio para batir, agregue la crema batida espesa, el az√ļcar en polvo y el extracto de vainilla. Comience a mezclar a baja velocidad, luego aumente la velocidad a media-alta hasta que se formen picos suaves, aproximadamente 3-5 minutos.

Las barras descansan sobre un lecho de deliciosa corteza de Oreo. Y puedo decirte que tengo el MEJOR peque√Īo consejo sobre c√≥mo obtener una corteza de Oreo perfecta. ¬°Yo uso la corteza de pastel de Oreo! Sin procesador de alimentos. No hay horas interminables de separar la crema de oreo de la galleta para terminar solo en mi vientre de todos modos.

Simple. Fácil. Increíble.

Para esta receta, usé 2 paquetes. ¡Prefiero una corteza bonita y gruesa!

Cómo dividir a la mitad esta receta de postre napolitano

Si quieres la mitad de la receta, ¡seguro que puedes! Solo use una sartén de 8 × 8 y solo un paquete de Oreo Pie Crust.

También mantuve las barras frías mientras no se servían. Cuando se dejó a temperatura ambiente, el relleno de fresa quedó un poco suave para mi gusto.

** ¡Vea más de mi obsesión napolitana aquí! **

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.