One Brownie Pudding Dessert Piece on a Plate Showing Individual Layers

Postre de pudín de brownie

El postre de pudín de brownie es un postre decadente en capas que comienza con el brownie perfecto, cubierto con una capa de pudín de chocolate y queso crema, ¡terminado con un batido fresco y más chocolate! Intenta mí Postre de brownie de Oreo para otro postre de chocolate en capas.

Postre de pudín de brownie

Este es el postre perfecto para los amantes del chocolate, seguro. Una sartén de deliciosos brownies es suficiente para servir como postre y la mayoría estaría bien con eso. Pero, al agregar las capas de queso crema y pudín, así como más batido frío, remolinos de chocolate y jarabe de chocolate, ¡lleva una sartén de brownies a nuevas alturas!

Receta de postre con pudín de brownie

Hay cuatro partes deliciosas en esta receta: los brownies, la capa de queso crema, el pudín y los aderezos.

Ingredientes de brownies (receta completa a continuación)

  • Harina para todo uso
  • Cacao en polvo oscuro
  • Levadura en polvo
  • sal
  • Huevos
  • Azúcar granulada
  • Mantequilla
  • Vainilla

Ingredientes de la capa de queso crema

Ingredientes de pudín

  • Pudín de chocolate instantáneo
  • Leche

Aderezos

Cómo hacer brownies

Cuando hago brownies en una sartén de 9 × 13 pulgadas, esta es mi receta preferida. Los brownies son espesos y ricos y siempre salen perfectamente, pase lo que pase. Use una sartén preparada (rocíe con spray antiadherente o use GOOP) de 9 × 13 pulgadas para esta receta. También puedes forrar el molde con papel pergamino.

Primero, precaliente el horno a 350 ° F. A continuación, en un tazón grande, agregue la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal. Batir eso para agregarlo más tarde. Luego, en un tazón de una batidora de pie u otro tazón grande, bata los huevos, el azúcar, la mantequilla y la vainilla hasta que esté suave y esponjoso.

Apague la batidora (o deje de mezclar) y agregue la mezcla de harina. Mezclar a fuego lento hasta que los ingredientes estén bien combinados. Vierta los brownies en la fuente para hornear y hornee durante 30-35 minutos. Para comprobar si está cocido, inserte un palillo en los brownies. El palillo debe salir con algunas migas, pero sin masa húmeda. Una vez que haya hecho los brownies, asegúrese de dejarlos enfriar antes de cubrirlos con las capas de queso crema y pudín.

Capa de queso crema

Para hacer la capa de queso crema, simplemente combine el queso crema a temperatura ambiente, el azúcar de repostería y el batido frío (cobertura batida). Si olvidó sacar el queso crema para que alcance la temperatura ambiente (lo que generalmente toma alrededor de 30 minutos), desenvuelva el queso crema y colóquelo en un recipiente apto para microondas, calentándolo en incrementos de 15 segundos hasta que los bordes estén ablandado.

Budín de chocolate

Para hacer la capa de pudín de chocolate, simplemente combine la leche y el pudín de chocolate instantáneo en un tazón mediano. Con una batidora de mano, batir a velocidad media hasta que el pudín espese. Esto tarda unos 2-3 minutos.

Preparar el postre de pudín de brownie

Una vez que se hayan hecho todas las partes de este postre, ¡es hora de armarlo y enfriarlo para que todos puedan disfrutarlo! (Recuerde dejar enfriar los brownies antes de agregar las capas).

  1. Unte la mezcla de queso crema sobre los brownies enfriados.
  2. Extienda con cuidado el pudín de chocolate sobre la capa de queso crema.
  3. Cubra con más batido frío, remolinos de chocolate y jarabe de chocolate. Haz lo tuyo sirope de chocolate para rociar este postre! Y echa un vistazo cómo hacer tus propios rizos de chocolate.
  4. Refrigere el postre durante aproximadamente una hora o hasta que esté listo para servir.

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Postre fácil de brownie

El postre de pudín de brownie es un postre decadente en capas que comienza con el brownie perfecto, cubierto con una capa de pudín de chocolate y queso crema, ¡terminado con un batido fresco y más chocolate!

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

Postre de pudín de brownie

Porciones: 12

Calorías: 473 kcal

Autor: Amanda Rettke–iambaker.net

CAPA DE BROWNIE

  • 1½
    tazas
    (186g) de harina para todo uso
  • ⅓
    taza
    (42g) de cacao oscuro
  • ½
    cucharilla
    Levadura en polvo
  • ¼
    cucharilla
    sal
  • 4
    grande
    huevos,
    temperatura ambiente
  • 2
    tazas
    (400g) azúcar granulada
  • ¾
    taza
    (1 1/2 barra o 170 g) de mantequilla,
    ablandado o temperatura ambiente
  • 2
    cucharaditas
    vainilla

CAPA DE QUESO CREMA

  • 8
    onzas
    (1 paquete) queso crema,
    temperatura ambiente
  • ½
    taza
    (62,5 g) azúcar de repostería
  • 8
    onzas
    látigo fresco

CAPA DE PUDÍN

  • 1
    caja
    (5.1 onzas) de pudín de chocolate instantáneo
  • 2
    tazas
    Leche

ADORNOS

  • 8
    onzas
    látigo fresco
  • Dulce de azúcar caliente o jarabe de chocolate
  • Remolinos de chocolate

BROWNIES

  1. Caliente el horno a 350 ° F. Prepare una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con spray antiadherente o GOOP.

  2. En un tazón grande agregue harina, cacao, levadura en polvo, sal. Batir los ingredientes hasta que estén completamente incorporados.

  3. En el tazón de una batidora de pie o en un tazón grande con una batidora de mano, bata los huevos, el azúcar, la mantequilla y la vainilla hasta que estén suaves y esponjosos.

  4. Con la batidora apagada, agregue la mezcla de harina. Encienda la batidora a fuego lento y mezcle hasta que los ingredientes estén bien combinados.

  5. Vierta los brownies en una fuente para hornear preparada y hornee durante 30-35 minutos a 350 ° F. Los brownies están listos cuando se quita un palillo insertado con migas pero sin masa húmeda.

CAPA DE QUESO CREMA

  1. En un tazón mediano, combine el queso crema, el azúcar glass y el batido frío. Mezclar hasta que esté suave.

  2. Unte la mezcla sobre los brownies enfriados.

CAPA DE PUDÍN

  1. En un tazón mediano combine la leche y el pudín.

  2. Con una batidora de mano, batir a velocidad media hasta que espese (2-3 minutos). Extienda con cuidado sobre la capa de queso crema.

ADORNOS

  1. Cubra con Cool Whip, remolinos de chocolate y jarabe de chocolate.

  2. Refrigere 1 hora o hasta que esté listo para servir.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.