Postre de mantequilla de maní y brownie

Postre de mantequilla de maní y brownie

Estos brownies de mantequilla de man√≠ son un gran √©xito, sin importar qui√©n los pruebe. Una capa gruesa del brownie m√°s rico, grueso y dulce cubierto con una capa de relleno de mantequilla de man√≠ y crema batida casera. Adem√°s de eso, agregu√© las tazas de mantequilla de man√≠ picadas de Reese. Si te encanta el chocolate y la mantequilla de man√≠, ¬°esta receta es algo que debes probar! Si no puedes esperar para probar esta receta, ¬°aseg√ļrate de probar mi Postre Piggy Pie tambi√©n!

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Postre de mantequilla de maní y brownie

¡Todos ustedes saben cuánto amo los brownies, ya que tengo más de 20 recetas de brownie en mi sitio web! (Esta receta de brownie es mi favorita para siempre y nadie puede convencerme de lo contrario.) Por lo tanto, considero que mi misión personal en la vida es compartir las mejores recetas de brownie posibles. Tienen que estar llenos de sabor a chocolate. Tienen que tener un elemento de viscosidad pegajosa para ellos. Y tienen que ser caseras. Por mucho que disfruto cualquier brownie (mezcla de caja o no), hay algo tan satisfactorio en un brownie casero perfectamente horneado.

Este brownie se combina con una deliciosa capa de mantequilla de man√≠ y se cubre con crema batida casera. Probablemente podr√≠a comer la mantequilla de man√≠ y la crema batida en un taz√≥n por s√≠ sola, pero si puedo ponerla encima de un brownie, ¬Ņpor qu√© no?

Postre de mantequilla de maní y brownie

Brownies

Esta receta es b√°sica. Unos pocos ingredientes simples se combinan y se hornean en un fant√°stico brownie que es la base perfecta para este postre de brownie en capas. Es el tama√Īo lo que importa aqu√≠. No quer√≠a una capa delgada de delicias masticables, brownie cakey, quer√≠a una capa GRUESA para complementar este postre. ¬°Y esta receta es perfecta para eso!

Necesitar√°:

  • huevos
  • az√ļcar granulada
  • mantequilla
  • vainilla
  • harina
  • Levadura en polvo
  • cacao
  • sal

Combine y hornee en una sartén de 9 × 13 y luego deje enfriar a temperatura ambiente. Mientras los brownies se enfrían, prepara la capa de mantequilla de maní.

Receta de postre de mantequilla de maní y brownie

Relleno de mantequilla de maní

Tres (3 !!) ingredientes son todo lo que necesita para esta capa, posiblemente la mejor capa.

  • queso crema
  • mantequilla de man√≠
  • dulces de az√ļcar

Aseg√ļrese de usar mantequilla de man√≠ cremosa para esto, ya que desea un relleno suave y sedoso que se sentir√° como terciopelo en la lengua. ¬°Sin mencionar que tiene un sabor incre√≠ble!

Luego prepara tu crema batida casera. Volv√≠ a lo b√°sico aqu√≠ y simplemente us√© crema batida espesa con un poco de az√ļcar glas. Hice mi capa de crema batida bastante delgada, pero puedes f√°cilmente duplicar la receta a continuaci√≥n si desea una porci√≥n extra gruesa de cobertura batida!

Postre de Brownie en Capas

Cómo hacer este postre de mantequilla de maní Brownie

Comience por preparando tus brownies. Hornee en una sartén de 9 × 13 y luego deje que se enfríen a temperatura ambiente.

Prepara el relleno de mantequilla de maní. Desea que el relleno sea lo más suave posible, así que siéntase libre de usar su batidora de pie.

Hacer la crema batida. Ponlo en el refrigerador hasta que estés listo para armar el postre de brownie.

Picar 30 mini tazas de mantequilla de maní de Reese en cuartos. Ponga a un lado hasta que esté listo para armar el postre de brownie. (¡Y luego merienda en algunos también!)

Cuando est√©s listo para armar, vierta el relleno de mantequilla de man√≠ sobre los brownies enfriados. Extender en una capa uniforme. Coloque con cuidado la cobertura batida sobre la capa de mantequilla de man√≠. (Utilic√© una peque√Īa esp√°tula offset para igualar las capas). Ser√° una capa delgada. Finalmente, espolvorea los trozos de taza de mantequilla de man√≠ sobre la parte superior del postre. Coloque en el refrigerador durante 2 horas para configurar y durante la noche. Puedes cubrir el postre f√°cilmente con envoltura de pl√°stico o papel de aluminio si lo deseas.

Postre de mantequilla de maní y brownies

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Receta de brownies de mantequilla de maní

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¬°En serio decadente y tan delicioso! ¬°No querr√°s compartir!

Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: postre de brownie, postre de mantequilla de maní brownie

Porciones: 12 porciones

Calorías: 626 kcal

Autor: Amanda Rettke

Capa de brownie

  • 4 4 huevos grandes, temperatura ambiente
  • 2 tazas (400 g) de az√ļcar granulada
  • 3/4 taza (170g) mantequilla, derretido y enfriado ligeramente
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas (192g) harina para todo uso
  • 1/3 taza (43g) cacao
  • 1/2 cucharilla Levadura en polvo
  • 1/4 cucharilla sal

Capa de mantequilla de maní

  • 8 onzas queso crema, ablandado
  • 1 taza (250 g) de mantequilla de man√≠ cremosa
  • 1 taza (128g) az√ļcar glas

Capa de cobertura batida

  • 1 taza (238g) crema batida espesa
  • 1/4 taza (31g) az√ļcar glas

Coberturas

  • 30 mini tazas de mantequilla de man√≠ de Reese, retirado del envoltorio y picado en cuartos

Capa de brownie

  1. En un taz√≥n grande agregue los huevos, el az√ļcar, la mantequilla derretida y la vainilla. Batir hasta que todos los ingredientes est√©n completamente incorporados.

  2. Agregue la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal. Revuelva hasta que esté combinado.

  3. Vierte la masa de brownie en una fuente para hornear preparada de 9×13 y hornea a 350 ¬į F durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado se quite casi por completo. (¬°unas pocas migas son buenas!)

  4. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Capa de mantequilla de maní

  1. En un taz√≥n mediano, agregue el queso crema, la mantequilla de man√≠ y use una batidora de mano para incorporar por completo. Con la batidora de mano baja, vierta el az√ļcar glas. Mezcle durante aproximadamente 30 segundos, gire a temperatura alta y mezcle hasta que est√© suave y cremoso, aproximadamente 1 minuto.

  2. Dejar de lado.

Capa de cobertura batida

  1. En un tazón grande o en el tazón de una batidora de pie, vierta la crema batida espesa. Batir (o usar el accesorio para batir en una batidora de mano) durante aproximadamente 2 minutos o hasta que se produzcan picos suaves.

  2. Agregue az√ļcar glas y batir hasta que haya picos firmes. (Levante el accesorio del batidor y aseg√ļrese de que la cobertura batida mantenga su forma).

  3. Termine el postre rociando las tazas de mantequilla de maní de Reese por encima.

  4. Refrigere por al menos 2 horas o hasta toda la noche. (Si refrigera durante la noche, cubra primero).

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora m√°s vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasi√≥n, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.