Postre de galleta de mantequilla de maní

Postre de galleta de mantequilla de maní

Este postre de galletas de mantequilla de maní es capa sobre capa de galletas, mantequilla de maní, pudín y cobertura batida. ¡Con algunas tazas de mantequilla de maní de Reese espolvoreadas encima, por supuesto! Si te encanta todo lo relacionado con la mantequilla de maní, no te pierdas mi postre de mantequilla de maní Oreo (¡también sin hornear!) Y el postre de mantequilla de maní y brownie.

¬ŅQu√© es el postre de galletas de mantequilla de man√≠?

El nombre t√©cnico ser√≠a “Galletas de mantequilla de nuez con mantequilla de man√≠ derretida, pud√≠n de vainilla, cobertura batida y tazas de mantequilla de man√≠ de Reese”. Pero eso es un poco complicado (literalmente), as√≠ que eleg√≠ el postre de galletas de mantequilla de man√≠. ūüôā Tambi√©n se conoce como lasa√Īa de galletas de mantequilla de man√≠, pero algunas de esas recetas tambi√©n inclu√≠an chocolate en el interior, y opt√© por guardar esa opci√≥n para una publicaci√≥n de recetas separada. (¬°pr√≥ximamente!)

No importa cómo se llame técnicamente este postre, si te encanta la mantequilla de maní, lo llamarás delicioso.

Cómo hacer este postre

La inspiraci√≥n para este postre me lleg√≥ a las 8 pm hace dos noches cuando vi aparecer lasa√Īa de galletas de mantequilla de man√≠ en Pinterest. Decid√≠ correr a la tienda y comprar los ingredientes. Se sinti√≥ un poco tonto comprar entonces muchas mantequillas de nuez, recipientes gigantes de mantequilla de man√≠, una variedad de budines, recipientes grandes de crema batida y, por supuesto, una bolsa gigante de tazas de mantequilla de man√≠. (¬°Siempre compro m√°s cuando pruebo recetas!) Para hacer este postre necesitar√°s:

  • Mantequillas De Nuez
  • Cobertura batida
  • Pudin de vainilla
  • Mantequilla de man√≠
  • Tazas de mantequilla de man√≠

Opt√© por una sart√©n de 9 √ó 9, as√≠ que ten en cuenta que si usas cualquier otro tama√Īo de sart√©n, las cantidades de ingredientes cambiar√°n significativamente. Por ejemplo, si usa una sart√©n de 8 √ó 8, puede salirse con la suya comprando 1 paquete de Nutter Butters. En mi receta, necesitar√° 30 galletas, por lo que requiere comprar dos. Una sart√©n m√°s peque√Īa tambi√©n significar√≠a que puede salirse con la suya con una caja de pud√≠n.

Comience haciendo 2 paquetes de pudín de vainilla. Reserva para espesar.

Comience la capa colocando la mitad de las galletas en el fondo de la sartén.

Luego, caliente la mantequilla de maní para que se pueda verter, luego vierta la mitad sobre las galletas.

Unte la mitad del pudín de vainilla sobre las galletas.

Extienda la mitad de la cobertura batida sobre el pudín.

Ahora comience de nuevo con las capas agregando otra fila de cookies. Repita con los ingredientes restantes y cubra con tazas de mantequilla de maní picadas. (Usé mini)

Mi parte favorita de este postre es la mantequilla de maní derretida. Puedes ver un poco en la imagen de abajo en el postre frío. ¡Agregué un poco más de lo que pedía la receta original y estoy muy contento de haberlo hecho!

CONSEJO PROFESIONAL: La forma más fácil de hacer esto es dividir la mantequilla de maní en dos 1/2 tazas. (1 taza en total) De esa manera, sabrá que está obteniendo la cantidad perfecta en cada capa.

Cómo servir el postre de galletas de mantequilla de maní

Para ser honesto, estoy un poco desgarrado. La primera vez que prob√© esta receta, nos sumergimos y comimos un trozo justo despu√©s de prepararla. Las galletas estaban crujientes, la mantequilla de man√≠ todav√≠a estaba un poco tibia y las capas estaban un poco desordenadas. Pero el sabor era genial … ¬°sab√≠a exactamente como te imaginas!

Sin embargo… la segunda vez que probé la receta la dejé reposar durante la noche. Después de refrigerar, las galletas quedaron un poco más suaves (aunque nunca se ablandaron demasiado debido a la capa de mantequilla de maní que las protegía) y las capas se quedaron un poco más definidas. Esto también sabía muy bien, lo que me hace preguntarme si la refrigeración realmente importa cuando se trata de sabor y consistencia. La respuesta es sí y no. Cuando se trata de sabor, eso no cambia con la refrigeración. Cuando se trata de coherencia, sí.

Variaciones para este postre

Como puede imaginar, hay un millón de formas de personalizarlo para que se adapte a sus gustos.

  • pud√≠n de chocolate en lugar de vainilla
  • ingredientes caseros como pud√≠n de vainilla casero, cobertura batida casera, incluso galletas de mantequilla de man√≠ caseras
  • m√°s tazas de mantequilla de man√≠ picadas, como agregar otra capa entre el pud√≠n y la cobertura batida
  • rociar con dulce de az√ļcar caliente o m√°s mantequilla de man√≠

Probé una variación con pudín de tarta de queso y, aunque nos gustó, el pudín de vainilla es mejor.

¬ŅQuieres m√°s postres sin hornear?

Mis barras de Rice Krispy favoritas

Postre Piggy Pie

Cheesecake de fresa sin hornear

Cheesecake de Oreo sin Hornear

Cheesecake sin hornear (¬°el mejor!)

¬°Este postre f√°cil tiene cinco ingredientes simples y capas de delicia!

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

postre de galleta de mantequilla de man√≠, lasa√Īa de mantequilla de man√≠

Autor: Amanda Rettke

  • 30
    Mantequillas De Nuez
  • 1
    taza
    mantequilla de maní cremosa,
    calentado
  • 2
    cajas
    (3.4 onzas) de pudín de vainilla instantáneo
  • diecis√©is
    onzas
    Cobertura batida,
    como Cool Whip
  • 10
    mini tazas de mantequilla de maní,
    Cortado
  1. En una sart√©n de 9×9, coloque la mitad de las mantequillas de nueces en una capa plana.

  2. Rocíe la mitad de la mantequilla de maní tibia por encima, de modo que quede lo más uniforme posible.

  3. Unte la mitad del pudín de vainilla sobre la mantequilla de maní.

  4. Extienda con cuidado la mitad de la cobertura batida sobre el pudín.

  5. Repite las capas, comenzando con otra capa de Nutter Butters.

  6. Termine rociando tazas de mantequilla de maní picadas por encima.

  7. Enfríe durante 30 minutos antes de servir, hasta toda la noche.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. A lo largo de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.